1. Home
  2. Laisvalaikis

Kategorija: Maistas

Liko šventinių vaišių? Neskubėkite išmesti – dietistė I. Trusovė dalijasi paprastomis idėjomis, kaip sunaudoti likučius

Liko šventinių vaišių? Neskubėkite išmesti – dietistė I. Trusovė dalijasi paprastomis idėjomis, kaip sunaudoti likučius

Artimuosius suburiančios didžiosios metų šventės kartu yra ir gausių vaišių metas – Kūčių vakarienė su mažiausiai dvylika patiekalų, sotūs Kalėdų pietūs, Naujųjų sutikimo vakarienė, kartais trunkanti iki vidurnakčio - visi norime, kad kiekvienas nuo stalo

Skaityti daugiau
Lengviau, pigiau, įspūdingiau: kaip paruošti skaniausių nealkoholinių kokteilių Naujųjų metų sutikimui

Lengviau, pigiau, įspūdingiau: kaip paruošti skaniausių nealkoholinių kokteilių Naujųjų metų sutikimui

Nealkoholiniai gėrimai – jau ne tik mada, bet ir vis dažnesnio lietuvio pasirinkimas. Tą patvirtina ir prekybininkai: pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, nealkoholinės įprastų gėrimų su laipsniais versijos pastaraisiais metais išgyvena tikrą

Skaityti daugiau
Patiekalai, pritraukiantys sėkmę Naujaisiais: ko pageidauja Žaliasis medinis drakonas?

Patiekalai, pritraukiantys sėkmę Naujaisiais: ko pageidauja Žaliasis medinis drakonas?

Kad Naujųjų metų sutikimo ritualai – tokie kaip seno baldo atsisakymas ar durų bei langų atidarymas mušant vidurnakčiui, gali padėti sėkmingai palydėti metus ir dar sėkmingiau pasitikti Naujuosius, esame girdėję daugelis. Tačiau ar žinojote, jog

Skaityti daugiau
Priminė, kuo pienas naudingas sveikatai, ir į ką atkreipti dėmesį jį perkant

Priminė, kuo pienas naudingas sveikatai, ir į ką atkreipti dėmesį jį perkant

Renkantis maisto produktus, vienas svarbiausių prioritetų – jo kokybė, tačiau vis dar retas žmogus atidžiai skaito etiketes ar domisi produkto kilme. Pavyzdžiui, pieno produktų kokybei daug įtakos turi karvių auginimo sąlygos ir pašarai. Antra vertus,

Skaityti daugiau
KTU ekspertai: šventinio stalo rutina veikia ne tik kūną, bet ir nuotaiką

KTU ekspertai: šventinio stalo rutina veikia ne tik kūną, bet ir nuotaiką

Dažnam gruodis – ne tik šventinis, ramybe dvelkiantis mėnuo, bet ir įtemptas laikotarpis. Skubantiems tinkamai pasitikti didžiąsias metų šventes ir užbaigti paskutiniuosius metų darbus, neretai tenka prisitaikyti prie šiek tiek kitokios mitybos rutinos. Kauno technologijos

Skaityti daugiau
Nerūdija ne tik sena meilė: kaip prižiūrėti indus, kad iš jų valgytų ir jūsų anūkai?

Nerūdija ne tik sena meilė: kaip prižiūrėti indus, kad iš jų valgytų ir jūsų anūkai?

Keptuvės, prikaistuviai, puodai, trintuvės, kepimo formos – tik dalis reikmenų, kurie yra tikri virtuvės pagalbininkai, kai norisi nustebinti artimuosius savo paruoštais gardumynais. Tačiau tam, kad tas džiugesys tęstųsi ne vienerius metus, o ir kasmet naujų

Skaityti daugiau
Maisto tinklaraštininkė Amelija: apie kokybiškų produktų svarbą, vaikystės skonius ir neįsivaizduojama gyvenimą be pieno

Maisto tinklaraštininkė Amelija: apie kokybiškų produktų svarbą, vaikystės skonius ir neįsivaizduojama gyvenimą be pieno

Pasaulis jau daugiau nei du dešimtmečius seka įvairius maisto tinklaraštininkus, kurie su žmonėmis noriai dalijasi receptų paslaptimis, įgūdžiais virtuvėje ir pasakojimais apie maistą. Maisto tinklaraščių krikštatėviu laikomas amerikietis Jim Leff, kuris dar 1997 m. internete

Skaityti daugiau
Indrės Trusovės paskutinės minutės idėjos netikėtoms šventinėms vaišėms: nuo silkės ir mangų dueto iki šeimos favorito – ypatingo aguonų pyrago

Indrės Trusovės paskutinės minutės idėjos netikėtoms šventinėms vaišėms: nuo silkės ir mangų dueto iki šeimos favorito – ypatingo aguonų pyrago

Jau visai netrukus šeimos ir bičiuliai bursis prie stalų ir mėgausis tiek nostalgiškais tradiciniais skoniais, tiek išbandys naujus, iki šiol dar neragautus patiekalus. Mat tautiečiai vis drąsiau eksperimentuoja ir paįvairina savo šventinį valgiaraštį – atskleidė

Skaityti daugiau
Žinomos tinklaraštininkės pasidalino, kokias šventines tradicijas puoselėja. 5 šventiniai burtai visai šeimai

Žinomos tinklaraštininkės pasidalino, kokias šventines tradicijas puoselėja. 5 šventiniai burtai visai šeimai

Lietuviškos šventinės tradicijos, perduodamos iš kartos į kartą, jau nuo seno pripildydavo namus džiaugsmo, bendrumo ir burtų. Šiandien papročiai keičiasi, tačiau vis dar išsaugo savo gilias šaknis ir unikalumą. Žinomos moterys ir tinklaraštininkės pasidalino savo

Skaityti daugiau
Atskleidžia, koks šiemet bus lietuvių švenčių stalas: nuo tradicinės silkės, iki saldumynų bei gurmaniškų užkandžių

Atskleidžia, koks šiemet bus lietuvių švenčių stalas: nuo tradicinės silkės, iki saldumynų bei gurmaniškų užkandžių

Per šventes visi norime susikurti ypatingą ir jaukią atmosferą namuose bei pasidžiaugti laiku su šeima. Gerą šventinę nuotaiką neabejotinai padeda palaikyti ir skanus bei kokybiškas maistas, tačiau dažnai šią užduotį pasiliekame paskutinėms dienoms. Prekybos ir

Skaityti daugiau
5 patarimai, kaip per Kalėdas išvengti perteklinių atliekų

5 patarimai, kaip per Kalėdas išvengti perteklinių atliekų

Žiemos šventės neįsivaizduojamos be ryškių dekoracijų, lempučių girliandų, dovanų ir vaišių. Bet joms pasibaigus kalnai nesuvalgyto maisto, neperdirbamo dovanų popieriaus, žaislų ir nereikalingų dovanų užpildo konteinerius. Tam, kad šis laikotarpis netaptų dar vienu išbandymu aplinkai,

Skaityti daugiau
Apklausa atskleidė, kokius ekologiškus produktus dažniausiai perka lietuviai

Apklausa atskleidė, kokius ekologiškus produktus dažniausiai perka lietuviai

Ekologiškos prekės vis dažniau atsiduria ir pirkėjų krepšeliuose: gyventojų įpročių tyrimas rodo, kad ekologiškų produktų nuolat įsigyja kone 4 iš 5 lietuvių, dažniausiai jie perka ekologiškas daržoves ir gyvulinės kilmės prekes. Nepaisant to, prekybos tinklo

Skaityti daugiau
Apklausa atskleidė, kiek didžkukulių vienu prisėdimu yra suvalgę šalies gyventojai

Apklausa atskleidė, kiek didžkukulių vienu prisėdimu yra suvalgę šalies gyventojai

Beveik pusė Lietuvos gyventojų didžkukuliais mėgaujasi mažiausiai kartą per mėnesį, o apskritai jų nevalgo vos 4 proc. respondentų, atskleidė reprezentatyvi bendrovės „Spinter tyrimai“ gyventojų apklausa. Tyrimas taip pat parodė, kad kas ketvirtas gyventojas bent kartą

Skaityti daugiau
Kaip mitybos rekomendacijos gali pakeisti ištisą maisto pramonę?

Kaip mitybos rekomendacijos gali pakeisti ištisą maisto pramonę?

Maždaug kas 10 metų Danijos, Suomijos, Islandijos, Norvegijos ir Švedijos mokslininkai bei mitybos politikos parengia Šiaurės šalių mitybos rekomendacijas. Šią vasarą pasirodė naujausia rekomendacijų versija. „Fabula Rud Pedersen Group“ viešųjų reikalų praktikos vadovo Dominyko Jakšto

Skaityti daugiau
Dovanų prašykite sūrio – dietistė I. Trusovė pasakoja, kodėl organizmas už jį padėkos

Dovanų prašykite sūrio – dietistė I. Trusovė pasakoja, kodėl organizmas už jį padėkos

Baltymų ir vitaminų gausūs sūriai gali būti puikiu vakaro užkandžiu pagerinančiu miegą, o gabalėlis sūrio prieš pietus apsaugos organizmą nuo gliukozės šuolių ir padės nepersivalgyti, pasakoja dietistė Indrė Trusovė, „Maximos“ subalansuotos mitybos partnerė. Prekybos tinklo

Skaityti daugiau
Valgant sveikatai palankiai galima ir sutaupyti: kokybiški „Rimi“ privačios linijos produktai už žemesnę kainą

Valgant sveikatai palankiai galima ir sutaupyti: kokybiški „Rimi“ privačios linijos produktai už žemesnę kainą

Vis dažniau pirkėjai parduotuvėse atkreipia dėmesį ne tik į maisto produkto kainą, bet ir jo sudėtį. Ieškoma ekologiškų prekių, neturinčių savyje genetiškai modifikuotų organizmų (GMO), pridėtinio cukraus ar sveikatai kenksmingų priedų. Tiesa, sveikatai palankūs produktai

Skaityti daugiau
A. Fedotova. Ekologijos ABC: kokius reikalavimus turi atitikti ekologiškas maistas ir kas gresia pažeidėjams?

A. Fedotova. Ekologijos ABC: kokius reikalavimus turi atitikti ekologiškas maistas ir kas gresia pažeidėjams?

Ekologiškus maisto produktus renkasi vis daugiau žmonių, o ekologija įgyja vis didesnę paklausą. Perkant ekologišką maisto produktą gali pasitaikyti situacijų, kai įsigyta prekė yra visai ne ekologiška, tačiau Lietuvos ir Europos institucijos šiandien turi teisinius

Skaityti daugiau
Lyginant su kaimynais lietuviai maitinasi geriausiai: dietologė išskyrė, kur dar turėtume pasitempti

Lyginant su kaimynais lietuviai maitinasi geriausiai: dietologė išskyrė, kur dar turėtume pasitempti

Lapkričio 8-ąją minima Europos sveikos mitybos diena, kuria siekiama atkreipti dėmesį į ypatingą maitinimosi reikšmę žmogaus sveikatai bei gerai savijautai. Pasaulio sveikatos organizacija ir Europos Sąjunga kas ketverius metus atlieka tyrimus, kuriuose aiškinamasi, kokius sveikos

Skaityti daugiau
Gudrybės su citrina, kurių dar nesate girdėję – net ir orchidėjos augs kaip ant mielių

Gudrybės su citrina, kurių dar nesate girdėję – net ir orchidėjos augs kaip ant mielių

Apie stebinančias ir kone stebuklingas citrinos savybes žino daugelis. Tai – vienas iš vaisių, kurį visuomet verta turėti namuose. Citrinos gali virsti ne tik pasakiško skonio desertais, subalansuoti patiekalų skonį, bet ir tapti nepamainomu bei

Skaityti daugiau
Moliūgo taip lengvai ant duonos neužtepsi, bet lietuviai šią daržovę myli vis labiau

Moliūgo taip lengvai ant duonos neužtepsi, bet lietuviai šią daržovę myli vis labiau

Ne tik rudeniškus laukus, bet ir parduotuvių lentynas šiuo metu bene ryškiausiai nuspalvina moliūgai. Jų derlius stiebtis pradeda dar vasarą ir, paprastai, nuo rugpjūčio iki lapkričio mėnesių drąsiai randa vietą jį pamėgusių ar dar tik

Skaityti daugiau
„McDonald’s“ meniu Lietuvoje papildė visame pasaulyje žinomas „McCrispy“ vištienos mėsainis

„McDonald’s“ meniu Lietuvoje papildė visame pasaulyje žinomas „McCrispy“ vištienos mėsainis

„McDonald‘s“ plečia vištienos patiekalų meniu ir pristato naują traškų mėsainį „McCrispy“. Taip didžiausias greito aptarnavimo restoranų tinklas reaguoja į didėjantį vištienos vartojimą, kuris „Norstat“ ir „McDonald‘s“ atlikto tyrimo duomenimis, Lietuvoje sudaro iki 60 proc. kasdienio

Skaityti daugiau
XIII Gastronomijos savaitėje – NATO viršūnių susitikimui sukurtas meniu, egzotiškų kelionių ir Lietuvos istorijos įkvėpti skoniai

XIII Gastronomijos savaitėje – NATO viršūnių susitikimui sukurtas meniu, egzotiškų kelionių ir Lietuvos istorijos įkvėpti skoniai

Lapkričio 6-12 dienomis visoje Lietuvoje vyksiančioje Gastronomijos savaitėje mūsų šalies šefai pristatys išskirtinius meniu, paruoštus pagal šių metų festivalio temą – skonių istorijos. Vieni jų remiasi asmenine šefų patirtimi ir kelionių potyriais, kiti – Lietuvos

Skaityti daugiau
Artėja šiurpiausia metų naktis: kaip pigiai ir paprastai namuose surengti vakarėlį? Top 3 patarimai

Artėja šiurpiausia metų naktis: kaip pigiai ir paprastai namuose surengti vakarėlį? Top 3 patarimai

Helovinas kasmet Lietuvoje švenčiamas vis aktyviau, o ypatingai – vaikų tarpe, kurie su tėvais skaptuoja moliūgus, ieško šiurpių herojų kostiumų, dažosi veidus ir keliauja pas kaimynus prašyti saldainių. Ne ką mažiau smagu ir tėvams, kurie

Skaityti daugiau
Lietuva tapo Bocuse d‘Or šeimos dalimi

Lietuva tapo Bocuse d‘Or šeimos dalimi

Ypatinga žinia atskriejo į Lietuvą – pagaliau Lietuva tapo Bocuse d‘Or šeimos dalimi. Tai prestižiškiausia pasaulyje gastronominė organizacija, vienijanti šefus ir turinti ypatingai stiprias  gastronomines tradicijas. Šios organizacijos atėjimas neabejotinai sustiprins Lietuvos gastronomijos pozicijas tiek

Skaityti daugiau
Receptai pusryčiams, pietums ir vakarienei

Receptai pusryčiams, pietums ir vakarienei

Ar jums būna tokių dienų, kai užvaldo noras suktis virtuvėje ir nustebinti šeimą skaniais patiekalais? Jei ir būna, tikriausiai susiduriate su dilema: pusryčių košė jau nusibodo, pietums ir taip dažnai kepate vištienos krūtinėlę, o vakarienė...

Skaityti daugiau
Dietologas priminė, kaip maitintis, kad išvengtume peršalimo ligų: šiems patiekalams – griežtas „ne“

Dietologas priminė, kaip maitintis, kad išvengtume peršalimo ligų: šiems patiekalams – griežtas „ne“

Specialistai primena: atvėsus orams ar rečiau pasirodant saulei fizinio aktyvumo neturėtume iškeisti į sėdėjimą ant sofos priešais televizorių, o subalansuoto, kokybiško maisto – į riebesnį ar saldesnį. Priešingai, kasdien būtina skirti laiko pasivaikščiojimams, laiku pasitikrinti

Skaityti daugiau
Gerųjų bakterijų rudenį organizmui reikia vis daugiau: dietistė pataria, kokius produktus rinktis

Gerųjų bakterijų rudenį organizmui reikia vis daugiau: dietistė pataria, kokius produktus rinktis

Apie gerąsias bakterijas neretai daugelis susimąsto tik tuomet, kai gydytojai jas vartoti paskiria po sunkesnių ligų ar antibiotikų kurso. Vis tik mūsų organizmui šios bakterijos būtinos ištisus metus, o atvėsus orams ir atėjus peršalimo ligų

Skaityti daugiau
Kai nebepadeda dietos ir kalorijų skaičiavimas…

Kai nebepadeda dietos ir kalorijų skaičiavimas…

Išbandėte 46 skirtingas dietas, badavimą ir alinantį sportą. O Jūsų svoris pasikeitė tik trumpam, vėliau sugrįžo, o gal dar net ir su kaupu? Tiems, kurie ką tik perskaitė trumpą savo istoriją, nereikėtų nuleisti rankų. Moteris,

Skaityti daugiau
Vaikas net nenori žiūrėti į daržoves? Paprastas, bet efektyvus būdas situacijai pataisyti ir 2 greitų, pigių ir skanių vakarienių idėjos

Vaikas net nenori žiūrėti į daržoves? Paprastas, bet efektyvus būdas situacijai pataisyti ir 2 greitų, pigių ir skanių vakarienių idėjos

Bendra vakarienė šeimoje kartais gali tapti nemenku išbandymu, jei vaikas atsisako net paragauti daržovių ar vaisių. Vokietijos mokslininkų tyrimo duomenimis, paprasta gudrybė gali situaciją pakeisti. Ją išbandyti verta ypač dabar – prasidėjus rudeniui kasdien gausėja

Skaityti daugiau
Kulinarijoje reikėtų dažniau naudoti saulėgrąžų aliejų: sustiprins imunitetą ir palaikys gerą širdies veiklą

Kulinarijoje reikėtų dažniau naudoti saulėgrąžų aliejų: sustiprins imunitetą ir palaikys gerą širdies veiklą

Saulėgrąžos yra kilusios iš Šiaurės Amerikos, o vietiniai gyventojai, ypač Amerikos indėnai, vieni pirmųjų pradėjo jas auginti bei naudoti maiste. Iš saulėgrąžų sėklų indėnai spaudė maistingą aliejų, gardino kepinius. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi,

Skaityti daugiau