1. Home
  2. NAUJAUSIOS ŽINIOS

Kategorija: Receptai

Žvarbiam rudens vakarui – trinta sriuba: 4 gudrybės, kurios pravers kiekvienam šio patiekalo mėgėjui

Žvarbiam rudens vakarui – trinta sriuba: 4 gudrybės, kurios pravers kiekvienam šio patiekalo mėgėjui

Orams vis labiau vėstant norisi naminio, šilto maisto. O kas vėsiais ir tamsiais rudens vakarais gali būti geriau, jeigu ne lėkštė karštos ir kvapnios sriubos, kuri ne tik sušildo, bet ir pakelia nuotaiką. Ir nors

Skaityti daugiau
Atraskite iš naujo – 3 patiekalai iš maltos mėsos rudeniškai vakarienei

Atraskite iš naujo – 3 patiekalai iš maltos mėsos rudeniškai vakarienei

Termometro stulpeliui krentant vis žemiau ir žemiau, mūsų kūnas pradeda prašyti sotesnio, labiau šildančio maisto. O lietingi rudens vakarai dažniau paragina rinktis vakarienę būtent namuose. Kaip neįsisukti į tų pačių patiekalų rutiną ir mėgautis iš

Skaityti daugiau
Dietologė rekomenduoja nebijoti į racioną įtraukti bulves: išbandykite daržovių apkepėlės receptą

Dietologė rekomenduoja nebijoti į racioną įtraukti bulves: išbandykite daržovių apkepėlės receptą

Bulvė – lietuvių mityboje kone kasdien sutinkama daržovė, tampanti tiek puikiu ingredientu pagrindiniam patiekalui, tiek garnyru šalia kitų produktų. Nors neretai pasigirsta priešinga nuomonė, „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dr. Edita Gavelienė sako, kad

Skaityti daugiau
Kopūstų rauginimo ABC: keli paprasti žingsniai, padėsiantys namuose užsiraugti lietuvių pamėgto skanėsto

Kopūstų rauginimo ABC: keli paprasti žingsniai, padėsiantys namuose užsiraugti lietuvių pamėgto skanėsto

Kopūstai – viena labiausiai lietuvių pamėgtų daržovių. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė sako, kad šaltasis metų sezonas Lietuvoje be kopūstų neįsivaizduojamas. Švieži kopūstai naudojami ruošiant sriubas, taip pat puikiai tinka salotoms,

Skaityti daugiau
Ispaniškoji paelija – valstiečių patiekalas, užkariavęs visą Europą

Ispaniškoji paelija – valstiečių patiekalas, užkariavęs visą Europą

Atvėsus orams dažniau renkamės sočius ir sušildančius patiekalus. Ir nors lietuvių virtuvėje gausu tradicinių receptų, verta išbandyti kitų šalių pamėgtus nacionalinius patiekalus. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad rudenį ypač verta pasimėgauti

Skaityti daugiau
Ruduo – geriausias metas mėgautis troškiniais: išbandykite tris skirtingų šalių įkvėptus receptus

Ruduo – geriausias metas mėgautis troškiniais: išbandykite tris skirtingų šalių įkvėptus receptus

Atvėsus orams norisi šildančio sotaus maisto. O kas gi žvarbų rudens vakarą geriau sušildys negu lėkštė išraiškingo skonio kupino troškinio? Šis patiekalas nuo seno mėgstamas ne tik Lietuvoje, bet ir Vengrijoje, Airijoje ar Prancūzijoje. Žinoma,

Skaityti daugiau
Daržo karalius – moliūgas: su kuo jį derinti ir ką iš jo pasigaminti?

Daržo karalius – moliūgas: su kuo jį derinti ir ką iš jo pasigaminti?

Moliūgas – tikrų tikriausias rudens simbolis. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė sako, kad moliūgas – ypatingai universali daržovė. Ją galima tarkuoti, trinti, virti ar kepti – nuo sriubos ar troškinio iki

Skaityti daugiau
Kivių uogos – kiek neįprastas, bet išbandyti vertas vaisius: tiks ir prie saldžių, ir prie pikantiškų patiekalų

Kivių uogos – kiek neįprastas, bet išbandyti vertas vaisius: tiks ir prie saldžių, ir prie pikantiškų patiekalų

Šviežių kivių uogų derlius jau pasiekė parduotuvių lentynas. Lietuviai tampa vis išrankesni maistui ir dažnai ryžtasi gastronominėms kelionėms. Jie drąsiai ragauja ne visai įprastus vaisius, tad pirkėjų krepšeliuose atsiranda ir kivių uogos. Jolanta Sabaitienė, prekybos

Skaityti daugiau
Egzotiškasis karis – namuose: kelios paprastos taisyklės, kaip paruošti šį patiekalą

Egzotiškasis karis – namuose: kelios paprastos taisyklės, kaip paruošti šį patiekalą

Lietuviai pastaruoju metu mielai leidžiasi į gastronomines keliones: naudoja išskirtinesnius ingredientus ir prieskonius, ieško kitų šalių pamėgtų receptų. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad ruduo – geriausias metas eksperimentams virtuvėje. O ieškantiems

Skaityti daugiau
Ideali vakarienė visai šeimai: kaip pagaminti Ispanijos vizitine kortele tapusią paeliją?

Ideali vakarienė visai šeimai: kaip pagaminti Ispanijos vizitine kortele tapusią paeliją?

Tūkstantmetį skaičiuojanti istorija, daugiau nei 200 skirtingų receptų variantų ir ideali vakarienė šeimai. Tai tik keletas iš daugybės epitetų paelijai – kone populiariausiam patiekalui Ispanijoje. Visgi norint paskanauti šio delikateso nebūtina ieškoti prabangaus restorano ar

Skaityti daugiau
Vėstantys savaitgaliai: jaukūs receptai su rudenį pamėgtais ingredientais

Vėstantys savaitgaliai: jaukūs receptai su rudenį pamėgtais ingredientais

Rugsėjui perkopus į antrą pusę, artėjančio savaitgalio orai žadą dar daugiau vėsumos ir lietaus. Esant tokiems orams, norisi jaukumo, laiko namie ir, žinoma, šiltos sriubos lėkštės. Mantingos“ maisto gamybos ekspertai ir toliau kuria receptus tiems,

Skaityti daugiau
Meksikietiška virtuvė Lietuvoje: išbandykite nepaprasto skonio fachitos ir burito receptus

Meksikietiška virtuvė Lietuvoje: išbandykite nepaprasto skonio fachitos ir burito receptus

Pasiilgote egzotiško maisto, o gal į savo kasdienį meniu norite įtraukti išraiškingesnių patiekalų? Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad norintiems pasimėgauti tikru skonių sprogimu reikėtų išbandyti meksikietiškos virtuvės patiekalus. Anot jos, šios

Skaityti daugiau
Diena be mėsos: vegetariški receptai, patiksiantys ir mėsos gerbėjams

Diena be mėsos: vegetariški receptai, patiksiantys ir mėsos gerbėjams

Spalio 1-ąją minima pasaulinė vegetarų diena, o ją paminėti galima ir valgantiems mėsą bei pasimėgauti ypatingo skonio kupinais bemėsiais patiekalais. Šiuo metu įvairiausių alternatyvų mėsai – gausu. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako,

Skaityti daugiau
Kelios konditerio taisyklės, paversiančios jūsų pyragus – šedevrais: šokoladinio skanėsto su figomis receptas

Kelios konditerio taisyklės, paversiančios jūsų pyragus – šedevrais: šokoladinio skanėsto su figomis receptas

Rudeniškas savaitgalis – geriausias metas pasilepinti pyragu. Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos ekspertas, sako, kad dabar, kai sezonas lepina sodo ir daržo gėrybėmis, yra geriausias laikas saldiems eksperimentams virtuvėje. Visgi, pyrago iš akies geriau

Skaityti daugiau
Jai sunku rudenį rasti lygių: kaip pasigaminti vienos skardos vakarienę?

Jai sunku rudenį rasti lygių: kaip pasigaminti vienos skardos vakarienę?

Ruduo mums dovanoja ne tik įvairių daržovių pilnas lentynas, bet ir intensyvesnį ritmą visiems po vasaros grįžus į darbus ir mokslus. Taigi, rudens gėrybių daug, o laiko ir noro suktis virtuvėje gali būti mažiau. Tokiu

Skaityti daugiau
Miltų atmintinė: kuo skiriasi jų rūšys ir kaip tinkamai kiekvieną jų panaudoti virtuvėje

Miltų atmintinė: kuo skiriasi jų rūšys ir kaip tinkamai kiekvieną jų panaudoti virtuvėje

Miltai – vienas dažniausiai virtuvėje naudojamų ingredientų. Kadangi miltų rūšių egzistuoja pačių įvairiausių: nuo kvietinių, ruginių ar kukurūzų, mėgstantiems eksperimentuoti su receptais būtų pravartu žinoti, kada kokius naudoti. Aldona Čepulis, prekybos tinklo „Iki“ kokybės ekspertė,

Skaityti daugiau
Audringas skonių šėlsmas – čatnis: išbandykite nepaprasto pagardo receptus pagal tinklaraštininkę „Ant medinės lentelės“

Audringas skonių šėlsmas – čatnis: išbandykite nepaprasto pagardo receptus pagal tinklaraštininkę „Ant medinės lentelės“

Jeigu uogienės ar džemai – pabodo, išbandykite egzotiškąjį čatnį. Čatnis – įmantraus skonio, iš vaisių ar daržovių pagamintas padažas, plačiai naudojamas Indijoje ir kitose Rytų šalyse. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad

Skaityti daugiau
Netikėti faktai apie egzotiškuosius skraidkalmarius: nauda sveikatai ir gebėjimas keisti spalvą

Netikėti faktai apie egzotiškuosius skraidkalmarius: nauda sveikatai ir gebėjimas keisti spalvą

Ruduo – puikus metas eksperimentams virtuvėje. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad jei tradiciniai patiekalai ar receptai kiek pabodo, verta pabandyti šį tą egzotiškesnio, pavyzdžiui, skraidkalmarių čiuptuvus. Tai ne tik skanus, įmantrus,

Skaityti daugiau
Gidas po druskos rūšių pasaulį: ekspertės patarimai, kokią rinktis ir kur naudoti

Gidas po druskos rūšių pasaulį: ekspertės patarimai, kokią rinktis ir kur naudoti

Druska – vienas pagrindinių produktų, vartojamų, ko gero, visose pasaulio virtuvėse. Be druskos vargiai išsiverstume ir dar nuo senų laikų ji buvo itin vertinama prekė, o dabar galime rasti įvairiausių druskos rūšių. Aldona Čepulis, prekybos

Skaityti daugiau
Grybavimo čempionas atsakė, ar šį savaitgalį dar verta ruoštis į mišką

Grybavimo čempionas atsakė, ar šį savaitgalį dar verta ruoštis į mišką

Įsivyraujant nepastoviems rudeniškiems orams grybavimo teikiamo malonumo ir naudų nereikėtų pamiršti. Grybavimo čempionatas ir grybautojų asociacijos įkūrėjas Vytenis Daugudis tikina – nors orai kiek atvėso, grybų miškuose tikrai netrūksta, tad vertėtų pasirūpinti tinkama apranga, pintinėmis

Skaityti daugiau
Receptai su jūriniu ešeriu

Receptai su jūriniu ešeriu

Išskirtinės, ryškios rožinės spalvos žuvys – jūriniai ešeriai – dėl ypatingo savo skonio yra vertinamos visame pasaulyje. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė sako, kad jūriniai ešeriai ne tik skanūs, bet ir labai sveiki,

Skaityti daugiau
Kepinių klasika – obuolių pyrago receptas

Kepinių klasika – obuolių pyrago receptas

Obuolių pyragas – bene labiausiai lietuvių pamėgtas klasikinis desertas, kepamas užderėjus gausiam vasaros derliui. Cinamono ir keptų obuolių aromatas suteikia jaukumo bei šilumos net ir niūriausiems rudens vakarams. Obuolių pyrago receptų yra šimtai, tad atrasti

Skaityti daugiau
Desertų su kava paslaptys: konditerijos eksperto patarimai, kaip paruošti ypatingo skonio skanėstus

Desertų su kava paslaptys: konditerijos eksperto patarimai, kaip paruošti ypatingo skonio skanėstus

Dažnas be garuojančios, ypatingo skonio kavos puodelio įsivaizduoti negali nė vienos dienos, tačiau Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos ekspertas, sako, kad kava galima mėgautis ne tik ją gurkšnojant, bet ir naudojant įvairiuose desertuose: iš

Skaityti daugiau
Gaminame iš obuolių: trys netikėti tinklaraštininkės „Pusryčiams“ receptai

Gaminame iš obuolių: trys netikėti tinklaraštininkės „Pusryčiams“ receptai

Ankstyvas ruduo – geriausias metas mėgautis šviežiais, ką tik sunokusiais obuoliais. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad lietuviams obuoliai – vienas mėgstamiausių vaisių, o pirmenybė teikiama vietoje užaugintiems obuoliams. Jų

Skaityti daugiau
Anglijos perlas – Šepardo pyragas

Anglijos perlas – Šepardo pyragas

Šilumai per daug nelepinant, vis daugiau laiko praleidžiame namie. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad jeigu pasiilgote jaukaus ir šildančio maisto, tačiau nuolat sukate galvas ką pasigaminti pietums ar vakarienei – būtina

Skaityti daugiau
Patisonai – stebinančios išvaizdos daržovė, pasižyminti savitu skoniu ir nauda sveikatai

Patisonai – stebinančios išvaizdos daržovė, pasižyminti savitu skoniu ir nauda sveikatai

Šviežio derliaus daržovės pirkėjų yra itin laukiamos, juolab kad rudenį galime mėgautis įvairiausiomis Lietuvos ūkininkų užaugintomis daržo gėrybėmis. Nors tradiciškai ruduo asocijuojasi su šviežiomis morkomis, bulvėmis ir kopūstais, Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir

Skaityti daugiau
Išbandykite: sezoniniai užkandžiai, kuriuose mažiau nei 200 kalorijų

Išbandykite: sezoniniai užkandžiai, kuriuose mažiau nei 200 kalorijų

Sukate galvas, ką skanaus ir sveiko suvalgyti? Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė teigia, kad jeigu tarp dienos valgymų jaučiatės alkani – reiktų nepamiršti užkandžių. Vis dėlto juos renkantis reikėtų dėmesį atkreipti į ingredientų

Skaityti daugiau
Kuo pagardinti burnoje tirpstančius jautienos kepsnius? 5 padažų idėjos

Kuo pagardinti burnoje tirpstančius jautienos kepsnius? 5 padažų idėjos

Nors vasara artėja į pabaigą, grilio sezono taip greitai uždaryti dar tikrai nesinori. Laužas, dūmų kvapas, žarijos ir ant grotelių čirškanti mėsa – gardžios vakarienės garantas. Prekybos tinklas „Rimi“ dalijasi padažų idėjomis, kurie padės paskaninti

Skaityti daugiau
Maistingosios paprikos: netikėti faktai ir trys, šių įdarytų daržovių receptai

Maistingosios paprikos: netikėti faktai ir trys, šių įdarytų daržovių receptai

Paprika – išskirtinio skonio daržovė ypatingai pamėgta Vengrijoje bei pietų Amerikoje, ypač Meksikoje. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė sako, kad paprikas labai mėgsta ir lietuviai. Mat šios daržovės ne tik patiekalams suteikia įmantraus

Skaityti daugiau
Prancūzijos virtuvės pažiba – padažai: populiariausių padažų receptai

Prancūzijos virtuvės pažiba – padažai: populiariausių padažų receptai

Bet kokį patiekalą lengvai paversite tikru kulinariniu stebuklu, jei paruošite tinkamą padažą. Minkšta aksominė padažo tekstūra suteikia ypatingą akcentą, kurio skonio receptoriai ilgai nepamiršta. Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos ekspertas, teigia, kad Prancūzijoje padažas

Skaityti daugiau