Ketaus puodai, kodėl juos verta rinktis maisto gamybai?

Ketus, tai geležies ir anglies lydinys, išgaunamas iš geležies rūdos, lydant ją aukštakrosnėje. Iš ketaus gaminami variklių guoliai, įvairių staklių detalės. Mūsų būstuose dažnai sutinkami sunkūs, tačiau ilgai išlaikantys šilumą ketaus radiatoriai. Tačiau tai dar ne viskas. Iš šio patvaraus tvirto lydinio taip pat gaminami įvairūs buityje naudojami indai: puodai, kazanai, greitpuodžiai, troškintuvai, keptuvės, kepimo formos. Taip pat populiarios ir ketaus kepsninės. Ketaus indai pasižymi daugeliu puikių savybių, kuriomis jie yra pranašesni už kai kuriuos šiuolaikiškus gaminius. Ketaus indai nėra senamadiškas pasirinkimas, tai išmintingas ir prasmingas sprendimas.

Kodėl verta rinktis ketaus indus maisto gamybai?

• Ketaus indai pradėti gaminti prieš daug amžių. Tokie indai išliko aktualūs iki šių dienų dėl puikių savybių. Todėl kaina mokama už ketaus puodus ar kitus indus laikytina investicija į kokybę, tvarumą, ilgaamžiškumą ir puikų patiekalų skonį.
• Ketaus indai yra storasieniai, todėl juose gaminant maistą, šiluma sklinda lėtai, bet tolygiai ir pasiskirsto patiekale. Dėl tos pat priežasties maistas ketaus puoduose ilgai išlieka šiltas, tad itin patogu ir šiuolaikiška patiekti maistą ketaus puode, neperdedant jo į kitus serviravimo indus.
• Ketaus indai pasižymi šiuolaikišku dizainu, tad jie gali būti svarbiausiu, moderniu stalo akcentu.
• Ketaus puodus galima naudoti visų tipų viryklėms ir kaitlentėms, juose galima gaminti ant atviros ugnies ir žinoma juos galima dėti į orkaitę.
• Tai tvirti sunkūs ir stabilūs indai, todėl naudoti juos maisto ruošimui yra saugu bei patogu.
• Iš aukštos kokybės pagamintų ketaus indų, tinkamai juos prižiūrint, gali pakakti kelių šeimos kartų gyvenimams. Šaltinių teigimu, ketaus indai kadaise būdavo perduodami iš kartos į kartą. Ketaus indų gerosios savybės nepakito, keitėsi tik jų dizainas, tad išliko ir galimybė dalintis ilgaamžiais indais, o tai itin svarbu siekiant mažinti vartojimą, saugant aplinką.

Maisto gaminimo profesionalai žino apie ketaus indų privalumus, o juos išbandžiusiems naujai, tai gali būti naudingas atradimas, įdomi patirtis, įkvėpimas naujoms idėjoms.