Rytų Europos virtuvė mums iš pirmo žvilgsnio, rodos, puikiai pažįstama. Tačiau nesuklystume pasakę, kad ilgą laiką jos patiekalai buvo kiek užmiršti ar mažų mažiausiai nustumti į kasdienio maisto kategoriją. Paskutiniu metu, ypač per karantiną, kai
Skaityti daugiau
Tradicinių patiekalų Lietuvoje ir visoje Rytų Europoje – daugybė. Čia ir visiems puikiai pažįstami cepelinai, bulvių ir mėsos kugelis, burokų sriubos ir šaltsriubės, pyragėliai su įdarais, įvairūs blynai ir dar įvairesni mėsos patiekalai bei, žinoma,
Skaityti daugiau
Mėgstate balandėlius, tačiau norite šiam tradiciniam patiekalui suteikti naujų skonių – pagardinkite juos įmantresniais padažais. Išvirti garuojančio ir kvapnaus padažo nesunku. O tam, kad ilgai sukti galvos mąstant, kokius ingredientus panaudoti nereikėtų – galima pažvelgti,
Skaityti daugiau
