1. Home
  2. Bulvės

Žyma: Bulvės

Lietuvių mėgstamos bulvės: dietologė pastebi, kad tinkamai vartojant, jos gali būti naudingos

Lietuvių mėgstamos bulvės: dietologė pastebi, kad tinkamai vartojant, jos gali būti naudingos

Pavasario pabaigoje prekybos centruose atsiranda pirmos lietuviškos šviežios bulvės. Tinkamai vartojamos, šios daržovės gali būti puikus kalcio, kalio, fosforo, geležies ir kitų sveikatai palankių medžiagų šaltinis. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, iš bulvių paruoštus

Skaityti daugiau
Ūkininkai kasa šviežias bulves: kuo ypatingas ankstyvasis lietuviškų bulvių derlius?

Ūkininkai kasa šviežias bulves: kuo ypatingas ankstyvasis lietuviškų bulvių derlius?

Specialiai daigintos, rankomis sodintos, nuo šalnų globotos ir dėl to jau birželio pradžioje užaugusios šviežios šiųmetės lietuviškos bulvės keliauja į Lietuvos prekybos tinklus. Bulves Kėdainių rajone auginantis ūkininkas Rimantas Žebarauskas griauna mitus, kad esą ankstyvasis

Skaityti daugiau
Bulvių veislių gidas: kurią rūšį rinktis virimui, o kurią bulviniams blynams

Bulvių veislių gidas: kurią rūšį rinktis virimui, o kurią bulviniams blynams

Lietuviška virtuvė neįsivaizduojama be daržovių pažibos – bulvės. Daugybė patiekalų – cepelinai, bulvių plokštainis, bulviniai vėdarai – laikomi tradiciniais, tačiau pagrindinis jų ingredientas į Lietuvą atkeliavo tik XVII a. Nors gali pasirodyti, kad visos bulvės

Skaityti daugiau
Šviežios lietuviškos bulvės: ūkininkas papasakojo, kokie iššūkiai lydi ir kada kasime derlių

Šviežios lietuviškos bulvės: ūkininkas papasakojo, kokie iššūkiai lydi ir kada kasime derlių

Bulvių sodinimas, derliaus gausa ir kokybė tiesiogiai priklauso nuo oro sąlygų ir šiemetinis žvarbus pavasaris šiek tiek sujaukė bulvių augintojų planus. Vis dėlto, nors pavasariška šiluma nelepino ir bulviasodį teko nukelti, Šilutės rajone ūkininkaujantis Kęstutis

Skaityti daugiau
Bulvių augintojas apie praėjusius rekordinius šalčius: tai turėtų daryti įtaką ir būsimam derliui

Bulvių augintojas apie praėjusius rekordinius šalčius: tai turėtų daryti įtaką ir būsimam derliui

Po ilgos pertraukos šią žiemą Lietuvoje vėl fiksuoti didžiuliai šalčiai reikšmingai ūkio darbų plano nekoreguos, tačiau įtakos šviežiam derliui tikriausiai turės. Daugiau nei 30 metų bulves auginantis ūkininkas Kęstutis Macijauskas sako, kad bulviasodis šiemet greičiausiai

Skaityti daugiau
Lietuviškos bulvės: ar išties jau visi patiekalai išragauti?

Lietuviškos bulvės: ar išties jau visi patiekalai išragauti?

Dažnam mūsų Italija yra skaniausių makaronų ir picų šalis, o į Prancūziją vyksta ištikimi jūros gėrybių gerbėjai, žinantys, kad būtent šioje šalyje ras aukščiausią kokybę. Tuo metu Lietuvos nacionalinė virtuvė neatskiriama nuo patiekalų su bulvėmis.

Skaityti daugiau