1. Home
  2. Grybai

Žyma: Grybai

Viena klaida, ir grybus galėsit išmesti – ko nedaryti ruošiant jų atsargas

Viena klaida, ir grybus galėsit išmesti – ko nedaryti ruošiant jų atsargas

Auštantis ruduo jau dovanoja gausų miško gėrybių derlių – grybų kepuraitės pamažu užkloja ne tik samanas giriose, bet ir parduotuvių lentynas, kur gyventojai grybauti užsuka kone dar dažniau. Norintys sutaupyti grybus ne tik gaminsis vakarienei,

Skaityti daugiau
Grybai pradės dygti po NATO valstybių lyderių susitikimo Vilniuje?

Grybai pradės dygti po NATO valstybių lyderių susitikimo Vilniuje?

Šiemet po bene visą gegužę buvusių šalnų, o paskui  gerokai Lietuvą alinusios sausros grybai, kaip ankstesniais metais, neskuba dygti. Todėl neverta stebėtis, kad turgaus prekeiviai už voveraičių litrą prašo bene dešimt eurų. Grybų miškuose yra

Skaityti daugiau
Grybai dygsta arba ne, vieni randa, kiti – ne

Grybai dygsta arba ne, vieni randa, kiti – ne

Nors internetas mirga nuo nuotraukų apie surinktus grybus, jog juos galima nors vežimais vežti, tačiau, panašu, kad bent aplink Panevėžį aktyvus jų augimas dar neprasidėjo ir lieka tikėtis kažkokio proveržio per mėnulio jaunatį, kuris prasidės

Skaityti daugiau
Nepamirškite šaldytų grybų: viena paprasta gudrybė ir bus kaip švieži

Nepamirškite šaldytų grybų: viena paprasta gudrybė ir bus kaip švieži

Kiekvieną rudenį lietuviai patraukia į miškus, kuriuose randa begalę skirtingų rūšių grybų. Vieni juos džiovina, kiti marinuoja, konservuoja ar raugina, tačiau populiariausias ir saugiausias grybų išlaikymo būdas yra jų šaldymas. Nors grybų sezonas baigėsi seniai,

Skaityti daugiau
Tęsiantis miško gėrybių sezonui: net grybauti ir uogauti svarbu atsakingai

Tęsiantis miško gėrybių sezonui: net grybauti ir uogauti svarbu atsakingai

Ruduo lepina orais, leidžia mėgautis gamtos vaizdais, o taip pat kviečia grybautojus bei uogautojus į miškus. Kad laikas praleistas miške neapkarstų, Aplinkos apsaugos departamentas primena, kaip miško gėrybes rinkti atsakingai, išvengiant bet kokios žalos gamtai

Skaityti daugiau
Grybavimo čempionas atsakė, ar šį savaitgalį dar verta ruoštis į mišką

Grybavimo čempionas atsakė, ar šį savaitgalį dar verta ruoštis į mišką

Įsivyraujant nepastoviems rudeniškiems orams grybavimo teikiamo malonumo ir naudų nereikėtų pamiršti. Grybavimo čempionatas ir grybautojų asociacijos įkūrėjas Vytenis Daugudis tikina – nors orai kiek atvėso, grybų miškuose tikrai netrūksta, tad vertėtų pasirūpinti tinkama apranga, pintinėmis

Skaityti daugiau
Šiandien grybaukite – visus metus skanaukite: džiovinti grybai išsaugo maistinę vertę, skonį ir aromatą

Šiandien grybaukite – visus metus skanaukite: džiovinti grybai išsaugo maistinę vertę, skonį ir aromatą

Rudeniop Lietuvos miškai, pardavėjų krepšiai ir socialiniai tinklai prisipildo pagrindinių sezono žvaigždžių – lietuviškų grybų. Pastaruosius rinkti, panaudoti įvairiausiems receptams bei gardžiuotis mėgsta kone kiekvienas. Tačiau grybai ypač skanūs ne tik švieži, bet ir džiovinti.

Skaityti daugiau
Ir šiemet ant Kūčių stalo grybų netrūks

Ir šiemet ant Kūčių stalo grybų netrūks

Rugpjūtį lietums gausiau palaisčius žemę pasirodė grybautojų vos ne visą vasarą laukti grybai, o jų gausa rodo, jog ir šiemet dzūkų mergos neturėtų likti nuogos. Geriausias grybų barometras yra Panevėžio centrinis turgus, kurio lentynos vos

Skaityti daugiau
Grybavimo čempionato laureatas: kaip tikslingai pasirinkti vietas grybavimui ir ko šiuo metu ieškoti

Grybavimo čempionato laureatas: kaip tikslingai pasirinkti vietas grybavimui ir ko šiuo metu ieškoti

Orams rudenėjant daugelis skuba džiaugtis šio sezono teikiamais malonumais. Vienas jų – grybai. Šias miško gėrybes lietuviai ne tik gausiai naudoja kulinarijoje, bet ir patys skuba į miškus jų ieškoti. Grybavimo ekspertai teigia, kad šiuo

Skaityti daugiau
Šiemet dzūkų mergos gali likti nuogos

Šiemet dzūkų mergos gali likti nuogos

Šiemet Lietuvą užplūdę rekordiniai karščiai ir gana netolygiai pasiskirstę krituliai gali atimti iš arčiau miškų gyvenančių lietuvių papildomas pajamas. Gerokai vėlavęs pavasaris, o birželį užplūdę karščiai nualino žemuoges, išdegino miško avietes ir gerokai sumažino mėlynių

Skaityti daugiau
Voveraičių derlius šiemet nėra gausus, bet parduotuvių lentynas pasiekia (video)

Voveraičių derlius šiemet nėra gausus, bet parduotuvių lentynas pasiekia (video)

Vasaros karščiai stipriai išdžiovino miško paklotę, todėl net ir patyrusiems grybautojams ne visada pavyksta rasti voveraičių. Kad grybų šiemet kur kas mažiau, pastebi ir lietuviškų miško gėrybių supirkėjai ir perdirbėjai. Jų teigimu, sukarti dešimtis kilometrų

Skaityti daugiau
Voveraitės – vieni laukiamiausių grybų: karščio sukelti iššūkiai ir trys abejingų nepaliksiantys receptai

Voveraitės – vieni laukiamiausių grybų: karščio sukelti iššūkiai ir trys abejingų nepaliksiantys receptai

Neseniai prasidėjęs voveraičių sezonas jau spėjo susidurti su iššūkiais – grybautojai ir supirkėjai rekordine temperatūra pasižymėjusį liepos mėnesį vadina katastrofišku. Visgi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė sako, jog gamtai vis pažeriant staigmenų, parduotuvėse,

Skaityti daugiau
Dar nebuvote grybauti? Spėsite: štai kokie grybai augs iki pat šalnų

Dar nebuvote grybauti? Spėsite: štai kokie grybai augs iki pat šalnų

Pirmosios rudens savaitės grybautojams buvo išties dosnios, bet jei dar nespėjote prisirinkti miško gėrybių, laiko tikrai yra – anot profesionalaus grybautojo Vytenio Daugudžio, grybų sezonas tęsiasi iki pat sniego. Jis taip pat pastebi, kad tik

Skaityti daugiau