1. Home
  2. Kūčios

Žyma: Kūčios

Šventinių vaišių ruoša – kartu su virtuvės meistrais

Šventinių vaišių ruoša – kartu su virtuvės meistrais

Restoranų savininkai pastebi, kad per šventes padaugėja užsakymų – vis daugiau žmonių Lietuvoje nori mėgautis maistu be ilgo triūso virtuvėje. Parduotuvėse taip pat išauga įvairių pusgaminių ir jau paruoštų patiekalų paklausa – pirkėjai nori, kad

Skaityti daugiau
Ką būtume radę ant Kūčių stalo prieš šimtą metų?

Ką būtume radę ant Kūčių stalo prieš šimtą metų?

Jeigu Kūčių stalo patiekalai – pagarba tradicijoms, tai Kalėdų valgiai – noras nustebinti, pradžiuginti, dalintis gėrybėmis. Lietuviškos kulinarijos tyrinėtoja Jolita Bernotienė sako, kad dalis Kūčių patiekalų nesikeitė dešimtmečiais ir išliko kone tokie patys, užtat noras

Skaityti daugiau
Šventiniame šurmulyje nepamirškite saugumo ir dėmesio vaikui

Šventiniame šurmulyje nepamirškite saugumo ir dėmesio vaikui

Prasideda didžiausios metų šventės ir vaikų žiemos atostogos. Kad atmintyje išliktų tik gražiausi prisiminimai, vaiko teisių gynėjai tėvelių ir visų suaugusiųjų prašo būti atidiems, pasirūpinti vaikais ir jų saugumu. „Šventės, atostogos – puiki proga visai

Skaityti daugiau
Kūčių vakaras su TV3: išskirtinės istorijos, įkvepiančios gerumo mainams

Kūčių vakaras su TV3: išskirtinės istorijos, įkvepiančios gerumo mainams

Jau ne vienerius metus iš eilės TV3 televizija didžiąsias metų šventes kviečia pasitikti kartu su jau tradicija tapusiu labdaringu koncertu „Šv. Kūčių vakaras su kunigu Ričardu Doveika“. Ne išimtis ir šie metai, kai koncertas taps

Skaityti daugiau
Prisimindama sunkius metus laidoje „Kūčios su Rūta“ ašarų nesulaikė stilistė Austėja Jablonskytė

Prisimindama sunkius metus laidoje „Kūčios su Rūta“ ašarų nesulaikė stilistė Austėja Jablonskytė

Šventinį Kūčių vakarą LNK televizija kviečia praleisti su ypatinga Rūtos Mikelkevičūtės laida „Kūčios su Rūta“, kur drauge prie Kūčių stalo sės žinomi Lietuvos žmonės, pasidalins savo tradicijomis ir atvirai prabils apie šių metų atneštus išbandymus

Skaityti daugiau
Gruodžio 24-oji – Šv. Kūčios

Gruodžio 24-oji – Šv. Kūčios

Nuo gruodžio 25-osios saulė, tarsi trumpam stabtelėjusi pailsėti, vėl ima kopti aukštyn į dangaus skliautą. Tas saulės virsmo taškas vadinamas saulėgrąža. Kaip tik tuo metu švenčiame vieną didžiausių metų švenčių – šv. Kalėdas. Kalėdų išvakarės

Skaityti daugiau
Lietuviški kūčiukai ar itališki biskočiai? Žymaus šefo patarimai ir gardūs receptai Kalėdoms

Lietuviški kūčiukai ar itališki biskočiai? Žymaus šefo patarimai ir gardūs receptai Kalėdoms

Nenumaldomai artėjančios Kalėdos reiškia tik viena – šventinių kepinių maratonas oficialiai prasidėjo. Šis laikotarpis visame pasaulyje neįsivaizduojamas be populiariausių Kalėdinių kepinių – sausainių. Tiesa, visame pasaulyje jie ženkliai skiriasi: Lietuvoje populiarūs sausainius tik primenantys kūčiukai,

Skaityti daugiau
Ir šiemet ant Kūčių stalo grybų netrūks

Ir šiemet ant Kūčių stalo grybų netrūks

Rugpjūtį lietums gausiau palaisčius žemę pasirodė grybautojų vos ne visą vasarą laukti grybai, o jų gausa rodo, jog ir šiemet dzūkų mergos neturėtų likti nuogos. Geriausias grybų barometras yra Panevėžio centrinis turgus, kurio lentynos vos

Skaityti daugiau
Prisiminimai apie  Tėviškės Kūčias ir Kalėdas

Prisiminimai apie Tėviškės Kūčias ir Kalėdas

Švenčiat šias didžiąsias metų šventes vėl ir vėl mintys nuklysta į prisiminimus – tėviškės Kūčias ir Kalėdas. Tai labai šilti ir gražūs prisiminimai. Pasiruošimas šioms šventėms jau prasidėdavo advento pradžioje. Ši nuotaika jautėsi kiekvieno kaimo

Skaityti daugiau
Etnologas L. Klimka: šiųmetės Kūčios – pirmos tokios po 800 metų

Etnologas L. Klimka: šiųmetės Kūčios – pirmos tokios po 800 metų

Dėmesys šeimai, etnografiniai papročiai ir senolių tradicijos. Kalbėdamas apie tokias šv. Kūčias, lietuvių fizikas, gamtos mokslų daktaras, etnologas Libertas Klimka per artėjančias šventes ragina grįžti prie praeities, santūrumo ir šiltesnio šeimos bendravimo. Jo teigimu, ši

Skaityti daugiau
Kunigas R. Doveika apie kitokias šventes: „Nereikia pasiduoti baimei ir desperacijai“

Kunigas R. Doveika apie kitokias šventes: „Nereikia pasiduoti baimei ir desperacijai“

Kūčios ir Kalėdos – ypatinga šventės, kai drauge susiburia visa šeima, visos mylinčios širdys. Šiemet šventės bus kitokios. Daugeliui dėl to nesmagu. Tačiau kunigas Ričardas Doveika ragina nenusiminti ir kviečia Kūčių vakarą praleisti su šviesiomis

Skaityti daugiau
Tą magišką Kūčių vakarą

Tą magišką Kūčių vakarą

Gruodžio 22 d. šiaurės ašigalis esti labiausiai nukrypęs nuo saulės. Pas mus tuo metu būna trumpiausias šviesusis paros metas. Nuo gruodžio 25-osios saulė, tarsi trumpam stabtelėjusi pailsėti, vėl ima kopti aukštyn į dangaus skliautą. Tas

Skaityti daugiau
Šiandien (gruodžio 24-ąją) Panevėžyje

Šiandien (gruodžio 24-ąją) Panevėžyje

Gruodžio 24-oji – Šv. Kūčios. Gruodžio dvidešimt ketvirtoji, ketvirtadienis – 359-oji metų diena (ketvirtoji 52-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 7 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia Adas, Adelė, Adomas, Gudmina, Gudminas, Gudvainas, Gudvainė,

Skaityti daugiau
Ruošiame Kūčių stalą: kokios žuvies geriau atsisakyti?

Ruošiame Kūčių stalą: kokios žuvies geriau atsisakyti?

Nors šiemet Kūčios bus kitokios, tačiau neabejojame, jog kaip ir visuomet ant daugelio stalų tądien dominuos įvairūs žuvies patiekalai. Lietuvos gamtos fondas (LGF) kviečia atsižvelgti ne tik į žuvies ir jūros gėrybių skonines savybes bei

Skaityti daugiau
Namuose – profesionalaus šefo paruošta 12 patiekalų Kūčių vakarienė iš Nidos

Namuose – profesionalaus šefo paruošta 12 patiekalų Kūčių vakarienė iš Nidos

Jeigu per šias šventes restoranas atkeliautų tiesiai į jūsų namus? Bent vienam stebuklingam vakarui... Kūčių vakarui. Jeigu profesionalaus virtuvės šefo paruoštos vaišės papuoštų jūsų šventinį stalą? Jei bent kartą pačiam nereiktų rūpintis šventiniais rūpesčiais, o

Skaityti daugiau
Kunigas R. Doveika Kūčių vakarą kviečia tapti istorijos dalimi

Kunigas R. Doveika Kūčių vakarą kviečia tapti istorijos dalimi

Kūčios – ypatinga šventė, ypatingas vakaras, kai drauge susiburia visa šeima, visos mylinčios širdys. Šį vakarą TV3 kviečia praleisti drauge – eteryje šviesi, tauriomis mintimis apipinta, gerais, kilniais darbais papuošta šventinė programa „Kūčių vakarienė su

Skaityti daugiau
Šventiška lietuviškos virtuvės įvairovė: nuo žuvies sūrio iki kalėdinių barščių

Šventiška lietuviškos virtuvės įvairovė: nuo žuvies sūrio iki kalėdinių barščių

Nuo seno lietuviams svarbiu šventiniu akcentu išlieka Kūčių ir Kalėdų stalas. Nors šiuolaikinių mitybos įpročių nesibodintys žmonės savo artimuosius palepina sušiais, austrėmis ar kitais egzotiškais patiekalais, šventės ir toliau yra tvirtai siejamos su įvairiems Lietuvos

Skaityti daugiau
Kūčių vakarienė: paremta senomis, bet nuolat kintančiomis tradicijomis

Kūčių vakarienė: paremta senomis, bet nuolat kintančiomis tradicijomis

Kūčios – viena lietuviškiausių švenčių, kuri turi senas tradicijas, besitęsiančias daugelį metų. Tačiau laikui bėgant po truputį keičiasi viskas: nuo papročių, patiekalų iki apsipirkimo šventėms įpročių. Be to, savitas Kūčių tradicijas turi ne tik regionai,

Skaityti daugiau
Kaip atsakingai išsirinkti žuvį Kūčių stalui?

Kaip atsakingai išsirinkti žuvį Kūčių stalui?

Silkė su grybais, morkomis ar burokėliais, kepta lydeka, tuno salotos – tokie ir panašūs patiekalai atsiduria bene ant kiekvieno Kūčių stalo. Visgi, šventėms renkantis žuvį ir jūros gėrybes, Lietuvos gamtos fondas (LGF) kviečia atsižvelgti ne

Skaityti daugiau
Šiandien (gruodžio 24-ąją) Panevėžyje

Šiandien (gruodžio 24-ąją) Panevėžyje

Gruodžio 24-oji – Šv. Kūčios. Gruodžio dvidešimt ketvirtoji, antradienis – 358-oji metų diena (antroji 52-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 7 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia Adas, Adelė, Adomas, Gudmina, Gudminas, Gudvainas, Gudvainė,

Skaityti daugiau
Kūčių stalą papuoš spalvoti, bet visiškai natūralūs kūčiukai

Kūčių stalą papuoš spalvoti, bet visiškai natūralūs kūčiukai

Nė vienas tikras lietuviškų Kūčių stalas neapsieis be kūčiukų. Kiekviena šeimininkė dažniausiai turi šiek tiek savitą iš kartos į kartą perduodamą receptą, tačiau juk kartais norisi ir šiek tiek paeksperimentuoti. Tinklaraščio Maistoklubas.lt autorė Ilona Juciūtė

Skaityti daugiau
Tradicijos originaliai: kaip paįvairinti šventinį Kūčių stalą

Tradicijos originaliai: kaip paįvairinti šventinį Kūčių stalą

Artėjant šventėms, vis dažniau aplanko mintys ne tik apie dovanas, bet ir apie šventinį stalą bei tradicinius patiekalus. Paruošti dvylikos patiekalų Kūčių stalas šeimininkei gali tapti tikru iššūkiu, ypač jeigu norima nustebinti artimuosius naujais patiekalais,

Skaityti daugiau