1. Home
  2. maistas

Žyma: maistas

Renesansas virtuvėje: tautiečiai vis dažniau sugrįžta prie natūralaus raugo duonos ruošimo

Renesansas virtuvėje: tautiečiai vis dažniau sugrįžta prie natūralaus raugo duonos ruošimo

Pasikeitusios gyvenimo sąlygos ne vieną lietuvį paskatino ieškoti naujų pomėgių, kuriais būtų galima džiaugtis neišeinant iš namų. Tad šiuo neįprastu laikotarpiu dažno tautiečio virtuvėje išbandoma vis daugiau naujų receptų, iš kurių išskirtinio dėmesio šiemet sulaukė

Skaityti daugiau
Pavasario hitas – lietuviški agurkai: jų nauda ir kitokių šaltibarščių receptas

Pavasario hitas – lietuviški agurkai: jų nauda ir kitokių šaltibarščių receptas

Kartu su kalendoriniu pavasariu parduotuves pasiekė ir šviežias pavasarinių daržovių derlius: ridikėliai, morkos, salotos ir švieži lietuviški agurkai rikiuojasi ne tik parduotuvių lentynose, bet ir vitaminais organizmą papildyti norinčių pirkėjų krepšeliuose. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos

Skaityti daugiau
Atskleidė, kaip susikurti valgymo režimą, kuris padės gerai jaustis

Atskleidė, kaip susikurti valgymo režimą, kuris padės gerai jaustis

Dėl Lietuvoje ir pasaulyje besitęsiančios pandemijos klientai ir toliau didelį dėmesį skiria savo saugumu. Prekybos centruose apsiperka rečiau, pirkinius planuodami ilgesniam laikotarpiui. Tai, lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ atstovų teigimu, rodo fiksuojami retesni klientų apsilankymai parduotuvėse

Skaityti daugiau
Organizmo detoksikacija: nereikalingas kišimasis į kūno procesus ar reali nauda?

Organizmo detoksikacija: nereikalingas kišimasis į kūno procesus ar reali nauda?

Organizmo detoksikacija – vienas iš labiausiai linksniuojamų terminų artėjant šiltajam sezonui. Vieniems tai badavimas, kitiems – įvairios sulčių dietos, tretiems – atsisakymas tam tikrų produktų ar natūralių žolelių nuovirai prieš miegą. Tačiau kas iš tiesų

Skaityti daugiau
Lašiša ne tik skani, bet ir naudinga: receptai, nepaliksiantys abejingų

Lašiša ne tik skani, bet ir naudinga: receptai, nepaliksiantys abejingų

Lašiša – viena iš labiausiai pamėgtų žuvų, naudojama daugelio pasaulio virtuvių. Ji –  ne tik skani, lengvai pagaminama, bet ir pasižyminti įvairiausių vitaminų bei gerųjų medžiagų gausa. Dėl unikalaus skonio lašiša itin mėgstama pietums, vakarienei,

Skaityti daugiau
Karantino metu vaikų mityba prastėja: dietologė pataria, kaip ją praturtinti

Karantino metu vaikų mityba prastėja: dietologė pataria, kaip ją praturtinti

Po pirmojo karantino Vilniaus universiteto mokslininkų atliktas tyrimas atskleidė augančią vaikų nutukimo problemą. Nutukimu sergantys vaikai daugiau laiko praleidžia prie ekranų bei pasižymi mažesniu fiziniu aktyvumu, taip pat jie dažniau turi emocinių, elgesio ir mokymosi

Skaityti daugiau
Programėlę „TikTok“ užkariavęs pastos receptas pavergė ir lietuvių širdis

Programėlę „TikTok“ užkariavęs pastos receptas pavergė ir lietuvių širdis

Dar vasarą programėlė „TikTok“ buvo pripažinta populiariausia pasaulyje – visai neseniai ji perkopė 2 milijardų parsisiuntimų ribą. Populiarumo ši programėlė susilaukia ir Lietuvoje, o joje kaip virusas išplitę populiariausi receptai netgi didina tam tikrų prekių

Skaityti daugiau
Orkaitėje kepti kiaulienos šonkauliai

Orkaitėje kepti kiaulienos šonkauliai

Nors kiaulienos šonkauliai atrodo neatsiejami nuo dūmo kvapo ir kepimo grilyje, tačiau šaltuoju metų laiku jį kurti prisiverčia ne visi. Prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos ekspertė Brigita Baratinskaitė dalinasi paprastu, tačiau puikiu receptu, kaip sultingus

Skaityti daugiau
Dietologė dr. E. Gavelienė apie miltinius patiekalus: „Neturėtume jų bijoti“

Dietologė dr. E. Gavelienė apie miltinius patiekalus: „Neturėtume jų bijoti“

Užgavėnės ar sekmadienio pusryčiai daugelyje šeimų neįsivaizduojami be blynų. Miltiniai patiekalai – neatsiejama žmonių raciono dalis, kuri pirmiausia išeliminuojama pradėjus sveikai maitintis. Tiesa, miltinių patiekalų nereikėtų taip nuvertinti, nes juose taip pat gausu žmogui reikalingų

Skaityti daugiau
„Lidl“ ir „Samsono“ partnerystė: patobulinta mėsos produktų sudėtis

„Lidl“ ir „Samsono“ partnerystė: patobulinta mėsos produktų sudėtis

„Lidl“ skiria didžiulį dėmesį glaudaus ryšio su savo partneriais puoselėjimui ir kartu su jais nuolat tobulina produktų sudėtį. Trečią dešimtį skaičiuojanti mėsos perdirbimo įmonė „Samsonas“ gamina ir keletą prekybos tinklo privačių prekių ženklų „Pikok“ ir

Skaityti daugiau
Makaronai be glitimo su grybais ir parmezanu

Makaronai be glitimo su grybais ir parmezanu

Glitimo netoleravimas – problema, kuri gali varginti ir nuo gimimo, ir atsirasti bėgant metams, tačiau dalis žmonių produktų su glitimu atsisako dėl noro valgyti sveikiau. Tokios tendencijos keičia ir parduotuvėse esantį asortimentą: jų lentynose atsiranda

Skaityti daugiau
Bolivinių balandų dubenėlis su šparagais

Bolivinių balandų dubenėlis su šparagais

Artėjant pavasariui pradedame aktyviau rūpintis savo išvaizda ir sveikata. Žiemą nevengę sočių patiekalų, po truputį atsigręžiame į tuos produktus, kurie padėtų atkurti prieškarantinines kūno linijas, o pradėję sportuoti ieškome tokio maisto, kuris būtų naudingas mūsų

Skaityti daugiau
Užgavėnių stalui –  čirviniai blynai: receptas, kuris primins vaikystę

Užgavėnių stalui – čirviniai blynai: receptas, kuris primins vaikystę

Šiemet žiema gausi sniego, o už lango dar spaudžia šaltukas, tačiau Užgavėnės neabejotinai yra viena iš pavasarį pranašaujančių švenčių. Ir nors dėl karantino jų šįmet su šokiais ir dainomis aplink laužą atšvęsti nepavyks – Vilma

Skaityti daugiau
Burnoje tirpstantys Žemaičių blynai

Burnoje tirpstantys Žemaičių blynai

Lietuvos valstybės atkūrimo diena šiemet – kitokia. Dėl pandemijos Vasario 16-ąją lietuviai sutiks namuose su savo šeima, todėl kviečiame prisiminti populiariausius tradicinius nacionalinės virtuvės patiekalus, kurie puikiai tiks jūsų šventiniam stalui. Nacionalinė virtuvė augo kartu

Skaityti daugiau
„Norfos“ savininkas D. Dundulis apie maisto brangimą: kainos tikrai neis į mažėjimą

„Norfos“ savininkas D. Dundulis apie maisto brangimą: kainos tikrai neis į mažėjimą

Šio pirmadienio TV3 aktualijų laidos „Karštai su tv3.lt“ tikrai daugeliui svarbi ir aktuali tema – kainos, ar jos šiemet dar kils, kas labiausiai brangs, kas lemia jų augimą? Studijos svečiai: „Norfos“ prekybos tinklo savininkas Dainius

Skaityti daugiau
Gydytoja dietologė E. Gavelienė: „Sveikesnė mityba nereiškia plonesnės piniginės“

Gydytoja dietologė E. Gavelienė: „Sveikesnė mityba nereiškia plonesnės piniginės“

Vienas iš labiausiai paplitusių mitų apie sveiką mitybą – ji yra brangi ir ją gali sau leisti tik pasiturintys žmonės. Tuo tarpu prekybos centro „Rimi“ sveikesnės mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė tam prieštarauja

Skaityti daugiau
Troškinys su raugintais kopūstais ir šonine

Troškinys su raugintais kopūstais ir šonine

Besikeičiantys kasdieniai mitybos įpročiai, didesnis dėmesys sveikai gyvensenai augina vaisių ir daržovių paklausą, o jų sezoniškumas – atsispindi ir pirkinių krepšeliuose. Nors Lietuvos klimato sąlygomis vietinių vaisių, uogų ar daržovių visus metus auginti nėra galimybės

Skaityti daugiau
Kodėl blynai prisvyla? 8 didžiausios klaidos ir naudingi patarimai

Kodėl blynai prisvyla? 8 didžiausios klaidos ir naudingi patarimai

Tirpstantys burnoje, purūs, minkštučiai, tvirta plutele ir gardžiai apskrudę – tokie yra tobuli blynai, nepaliekantys abejingų nė vienuose namuose. Tačiau, regis, vos kelis ingredientus turintis kepinys, kurio tešlą nesunkiai gali išmaišyti bet kuris, kartais ima

Skaityti daugiau
Jautienos antrekoto kepsnys

Jautienos antrekoto kepsnys

Kepsnį galima išsikepti kiekvienų namų virtuvėje, tačiau tam, kad jis būtų sultingas, aromatingas ir nepamirštamo skonio – ne tik privalome žinoti, kaip išsirinkti kokybišką mėsą, bet ir kelias pagrindines jos ruošimo taisykles. Gintaras Bačkovas, prekybos

Skaityti daugiau
Misija – Užgavėnės namuose: 4 gardūs blynų receptai

Misija – Užgavėnės namuose: 4 gardūs blynų receptai

Blynai – tai vienas populiariausių pusryčių pasirinkimų ne tik Lietuvoje, bet ir visame pasaulyje. Tai tūkstantmečių istoriją skaičiuojantis valgis – apie blynus rašė senovės graikų poetai, savo garsiausiose pjesėse mini net Šekspyras. Tačiau net jeigu

Skaityti daugiau
Bavariški raugintų kopūstų kroketai

Bavariški raugintų kopūstų kroketai

Lietuviška virtuvė neįsivaizduojama be raugintų kopūstų ir iš jų gaminamų patiekalų. Maloniai rūgšti raugintų kopūstų sriuba ar sotus troškinys puikiai sušildo šaltą žiemos dieną, o organizmas gauna reikalingų vitaminų ir mineralų. Patiekalai iš raugintų kopūstų

Skaityti daugiau
„Vieno puodo“ vakarienė: „Maxima“ siūlo išbandyti netradicinius, bet skoniais turtingus troškinius

„Vieno puodo“ vakarienė: „Maxima“ siūlo išbandyti netradicinius, bet skoniais turtingus troškinius

Rūpesčių namuose šiandien apstu: turime dirbti, tvarkyti buitį, pasirūpinti šeima, o dėl tokio intensyvaus gyvenimo maisto ruošai neretai nelieka nei laiko, nei energijos. Atsižvelgdama į tai, lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ Maisto gamybos departamento vadovė Brigita

Skaityti daugiau
Sultys iš koncentrato: ką būtina žinoti?

Sultys iš koncentrato: ką būtina žinoti?

Iš koncentrato pagamintos sultys yra tikros sultys, išspaustos iš tikro vaisiaus. Vis dėlto, prierašas „pagaminta iš koncentrato“ vis dar kelia abejonių, kaip ir kiek tokios sultys yra perdirbtos, netekusios vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Ekspertai

Skaityti daugiau
Šviežios uogos žiemą: karaliauja šilauogės, braškės ir avietės

Šviežios uogos žiemą: karaliauja šilauogės, braškės ir avietės

Vartotojų įpročiai, atsižvelgiant į pasaulines maisto tendencijas, kasmet keičiasi ir Lietuvoje. Gyventojai renkasi vis daugiau šviežių, sveikatai palankių produktų, o viena kategorija – šviežios uogos – tampa itin populiari, net ir žiemą. Pasak Vaidos Budrienės,

Skaityti daugiau
5 priežastys, kodėl spaudžiant šaltukui verta valgyti sriubas

5 priežastys, kodėl spaudžiant šaltukui verta valgyti sriubas

Argi šaltą žiemos dieną gali būti kas nors geriau už dubenėlį karštos sriubos? Lėkštė sočios sriubos ne tik sušildo, bet ir pakelia nuotaiką. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad sriubos – organizmui

Skaityti daugiau
Cepelinų diena sveikuoliškai: mėsą pakeis soja, spirgučius – imbieras

Cepelinų diena sveikuoliškai: mėsą pakeis soja, spirgučius – imbieras

Pirmąjį vasario sekmadienį minima  Pasaulio cepelinų diena. Cepelinai lietuviams įaugę į kraują – šis bulvinis stebuklas lydi nuo pat vaikystės, tad net stengiantis nevalgyti riebių produktų, retkarčiais cepelinų išvengti negalime. Garuojanti puodynė su spirgučių ir

Skaityti daugiau
Gydytoja dietologė dr. R. Petereit: mitybą keisti reikėtų su specialistų, o ne kaimynų pagalba

Gydytoja dietologė dr. R. Petereit: mitybą keisti reikėtų su specialistų, o ne kaimynų pagalba

Mitybos nepakankamumas yra labai opi problema. Gydytojų dietologų teigimu, 80 proc. onkologinių pacientų su maistu gauna nepakankamai medžiagų. Kas 4 į ligoninę patekęs žmogus jau turi mitybos nepakankamumą, slaugos ligoninėse šis skaičius yra dar didesnis –

Skaityti daugiau
Cepelinų dienai – netradiciniai jų receptai: cepelinai iš saldžių bulvių ar su jaučio kepenų įdaru

Cepelinų dienai – netradiciniai jų receptai: cepelinai iš saldžių bulvių ar su jaučio kepenų įdaru

Pirmąjį vasario sekmadienį švenčiama turbūt viena sočiausių švenčių – pasaulio cepelinų diena. Lietuvoje šis patiekalas jau daugelį metų yra labai mėgiamas, taigi TV3 laidoje „La Maistas“ bus atskleisti netradiciniai, ypatingi ir labai gardūs cepelinų receptai.

Skaityti daugiau
Kaip susiplanuoti savaitės meniu: tinklaraštininkės Amelijos patarimai ir šiltų salotų receptas

Kaip susiplanuoti savaitės meniu: tinklaraštininkės Amelijos patarimai ir šiltų salotų receptas

„Eiti į parduotuvę be sąrašo ar nesusidaryti savaitės valgiaraščio plano – jau nebemoku“, – sako tinklaraštininkė Amelija Kuzmarskė. Ji prisipažino taip įpratusi prie kruopštaus planavimo, kad emocinių pirkinių jos kasdienybėje pasitaiko itin retai. O galvodama,

Skaityti daugiau
V. Kurpienė pataria: ką daryti, kad vaišės nenugultų šiukšlių dėžėje, o piniginė būtų storesnė?

V. Kurpienė pataria: ką daryti, kad vaišės nenugultų šiukšlių dėžėje, o piniginė būtų storesnė?

Rūšiavimas ir gamtos išteklių tausojimas tampa vis opesne tema. Vis daugiau šeimos ūkių ne tik rūšiuoja atliekas, bet ir kreipia dėmesį į maisto švaistymo sukeliamas problemas. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė

Skaityti daugiau