1. Home
  2. maistas

Žyma: maistas

Receptai su jūriniu ešeriu

Receptai su jūriniu ešeriu

Išskirtinės, ryškios rožinės spalvos žuvys – jūriniai ešeriai – dėl ypatingo savo skonio yra vertinamos visame pasaulyje. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė sako, kad jūriniai ešeriai ne tik skanūs, bet ir labai sveiki,

Skaityti daugiau
Gaminame iš obuolių: trys netikėti tinklaraštininkės „Pusryčiams“ receptai

Gaminame iš obuolių: trys netikėti tinklaraštininkės „Pusryčiams“ receptai

Ankstyvas ruduo – geriausias metas mėgautis šviežiais, ką tik sunokusiais obuoliais. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad lietuviams obuoliai – vienas mėgstamiausių vaisių, o pirmenybė teikiama vietoje užaugintiems obuoliams. Jų

Skaityti daugiau
Patisonai – stebinančios išvaizdos daržovė, pasižyminti savitu skoniu ir nauda sveikatai

Patisonai – stebinančios išvaizdos daržovė, pasižyminti savitu skoniu ir nauda sveikatai

Šviežio derliaus daržovės pirkėjų yra itin laukiamos, juolab kad rudenį galime mėgautis įvairiausiomis Lietuvos ūkininkų užaugintomis daržo gėrybėmis. Nors tradiciškai ruduo asocijuojasi su šviežiomis morkomis, bulvėmis ir kopūstais, Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir

Skaityti daugiau
Tai, ką pamiršome per vasarą – dietologės patarimai sveikesnei mitybai ir geresnėms kūno linijoms

Tai, ką pamiršome per vasarą – dietologės patarimai sveikesnei mitybai ir geresnėms kūno linijoms

Rudenį vėstant orams vis dažniau norisi sočių ir gardžių patiekalų, ypač įvairių skanėstų. Vis dėlto reikėtų nepamiršti sveikesnės mitybos tendencijų ir atkreipti dėmesį, ką ir kada valgyti, kad maistas ilgiau džiugintų. Gydytoja dietologė Dalia Vaitkevičiūtė

Skaityti daugiau
Išbandykite: sezoniniai užkandžiai, kuriuose mažiau nei 200 kalorijų

Išbandykite: sezoniniai užkandžiai, kuriuose mažiau nei 200 kalorijų

Sukate galvas, ką skanaus ir sveiko suvalgyti? Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė teigia, kad jeigu tarp dienos valgymų jaučiatės alkani – reiktų nepamiršti užkandžių. Vis dėlto juos renkantis reikėtų dėmesį atkreipti į ingredientų

Skaityti daugiau
Kuo pagardinti burnoje tirpstančius jautienos kepsnius? 5 padažų idėjos

Kuo pagardinti burnoje tirpstančius jautienos kepsnius? 5 padažų idėjos

Nors vasara artėja į pabaigą, grilio sezono taip greitai uždaryti dar tikrai nesinori. Laužas, dūmų kvapas, žarijos ir ant grotelių čirškanti mėsa – gardžios vakarienės garantas. Prekybos tinklas „Rimi“ dalijasi padažų idėjomis, kurie padės paskaninti

Skaityti daugiau
Pietų dėžutė kitaip – 3 sumuštinių receptai, kurie užkariavo socialinius tinklus

Pietų dėžutė kitaip – 3 sumuštinių receptai, kurie užkariavo socialinius tinklus

Riekė batono + griežinėlis kumpio = nuobodus ir pabodęs sumuštinis, kuris taip ir lieka tūnoti kuprinės ar rankinės dugne. Tačiau kartu su socialinių tinklų „Instagram“ ir „TikTok“ išpopuliarėjimu sumuštiniai tapo vienais instagramiškiausių patiekalų, kuriuos su nekantrumu gamina

Skaityti daugiau
Rugsėjo 1-ąją pasitinkame gardžiai ir sveikai: kulinarinės idėjos smagiausiam maisto vakarėliui namuose

Rugsėjo 1-ąją pasitinkame gardžiai ir sveikai: kulinarinės idėjos smagiausiam maisto vakarėliui namuose

Į šalies mokyklas grįžtant kontaktiniam ugdymui, artėjanti Rugsėjo 1-oji vėl bus panaši į tradicinę mokslo metų pradžią. Nors ši šventė kasmet miestuose suburia begales moksleivių ir jų tėvų, šiemet galima tikėtis ir dažnesnio apsisprendimo naujus

Skaityti daugiau
Maistingosios paprikos: netikėti faktai ir trys, šių įdarytų daržovių receptai

Maistingosios paprikos: netikėti faktai ir trys, šių įdarytų daržovių receptai

Paprika – išskirtinio skonio daržovė ypatingai pamėgta Vengrijoje bei pietų Amerikoje, ypač Meksikoje. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė sako, kad paprikas labai mėgsta ir lietuviai. Mat šios daržovės ne tik patiekalams suteikia įmantraus

Skaityti daugiau
Prancūzijos virtuvės pažiba – padažai: populiariausių padažų receptai

Prancūzijos virtuvės pažiba – padažai: populiariausių padažų receptai

Bet kokį patiekalą lengvai paversite tikru kulinariniu stebuklu, jei paruošite tinkamą padažą. Minkšta aksominė padažo tekstūra suteikia ypatingą akcentą, kurio skonio receptoriai ilgai nepamiršta. Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos ekspertas, teigia, kad Prancūzijoje padažas

Skaityti daugiau
Mityba ir dviračių sportas: patarimai minantiems

Mityba ir dviračių sportas: patarimai minantiems

Dviračių sportas ypatingas tuo, kad nuolatinio rūpesčio reikalauja ne tik dviračio mechanizmas, bet ir dviratininko kūnas. Pastarąjį dažnai nepelnytai primirštame. Nors sveikatos mitybos taisyklės daugeliui jau yra gerai žinomos, būtina atkreipti dėmesį konkretaus sporto –

Skaityti daugiau
Egzotiškoji dorada: nauda sveikatai ir druskoje keptos žuvies receptas

Egzotiškoji dorada: nauda sveikatai ir druskoje keptos žuvies receptas

Dorada – jūrinė žuvis, pasižyminti išskirtiniu aromatu ir švelnaus skonio mėsa. Ši žuvis ne tik skani, bet ir labai maistinga bei gausi naudingomis organizmui medžiagomis. Vilma Juokazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė sako, kad ją

Skaityti daugiau
Skirtingos ryžių rūšys – kokiems patiekalams ruošti jos tinka

Skirtingos ryžių rūšys – kokiems patiekalams ruošti jos tinka

Ryžiai – visame pasaulyje itin populiarus maisto produktas. Jie maistingi, lengvai paruošiami ir skanūs, todėl puikiai tinka kiekvienoje virtuvėje. Parduotuvių lentynose siūloma daugybė ryžių rūšių. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad kiekviena

Skaityti daugiau
Arbūzų sezonas dar nesibaigė: kuo geltonieji skiriasi nuo raudonųjų ir kurie atsirado anksčiau?

Arbūzų sezonas dar nesibaigė: kuo geltonieji skiriasi nuo raudonųjų ir kurie atsirado anksčiau?

Nors paskutinės vasaros savaitės šiltais orais nelepina, vasariškų džiaugsmų ir skonių išsižadėti nereikia. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė teigia, kad arbūzų sezonas net ir rudėjant nesibaigia – jie populiarūs išlieka iki

Skaityti daugiau
Konservavimo ABC naujokams: ką privalu įsigyti, kokiomis taisyklėmis reikėtų vadovautis?

Konservavimo ABC naujokams: ką privalu įsigyti, kokiomis taisyklėmis reikėtų vadovautis?

Rugpjūčio pabaiga – sodo ir daržo gėrybių pikas, todėl dabar itin geras metas užsiimti daržovių ir vaisių konservavimu, uogienių, džemų, įvairiausių padažų ar kompotų virimu. Vaida Budrienė, prekybos tinko „Iki“ komunikacijos vadovė sako, kad pirkėjai

Skaityti daugiau
Apklausa: daugumai gyventojų vandentiekio vanduo atrodo saugus gerti, kiti linkę jį virinti ar filtruoti

Apklausa: daugumai gyventojų vandentiekio vanduo atrodo saugus gerti, kiti linkę jį virinti ar filtruoti

Vandens gurkšnojimas daugeliui jau tapo kasdieniu įpročiu, tačiau nuostatos dėl to, koks vanduo yra saugus vartoti, skiriasi. Šeši iš dešimties (63 proc.) vilniečių saugiu gerti laiko vandenį iš čiaupo, tačiau yra nemažai manančių, kad prieš

Skaityti daugiau
Griliai Lietuvoje negęsta: išbandykite burnoje tirpstančių jūros gėrybių receptą

Griliai Lietuvoje negęsta: išbandykite burnoje tirpstančių jūros gėrybių receptą

Vasara pamažu eina į pabaigą, tačiau grilio sezonas dar nesibaigia. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad griliuose lietuviai aktyviai gamina ir rudenėjant. Be to, pirkėjai vis dažniau leidžiasi ir į įvairiausias kulinarines

Skaityti daugiau
Uogienės gali būti sveikos: išbandykite ypatingus receptus, kuriuose nėra cukraus

Uogienės gali būti sveikos: išbandykite ypatingus receptus, kuriuose nėra cukraus

Rugpjūtis – geriausias metas ruošti vasaros gėrybes žiemai. Didelis šviežių uogų asortimentas išduoda, kad dabar tinkamas laikas virti šviežias ir kvapnias uogienes. Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos ekspertas, teigia, kad cukrų pakeitę kitais natūraliais

Skaityti daugiau
Šaldymas ar konservavimas: kaip duonos gaminiai ilgiau išlieka švieži?

Šaldymas ar konservavimas: kaip duonos gaminiai ilgiau išlieka švieži?

Išlaikyti gaminį kuo ilgiau šviežią – užduotis, kuriai pasiekti įprastai pasitelkiami du būdai: šaldymas arba konservavimas. Duonos užšaldymas – labai paplitęs gaminio išsaugojimo ilgesnį galiojimo  laiką būdas, tačiau koks yra šis procesas bei kokie jo

Skaityti daugiau
Pomidorų šventė įsibėgėja: 3 idėjos, ką gaminti iš gausaus derliaus

Pomidorų šventė įsibėgėja: 3 idėjos, ką gaminti iš gausaus derliaus

Per garsiąją Ispanijos „La Tomatina“ šventę mūšiuose sunaudojama maždaug 120 tonų pomidorų. Tiek pomidorų „Maximos“ parduotuvėse vidutiniškai parduodama per 4 dienas. Sodybų daržuose ir šiltnamiuose šią karštą vasarą sunokęs gausus pomidorų derlius ne vienam užminė

Skaityti daugiau
Karšis – kitaip: Viduržemio jūros šalių receptas

Karšis – kitaip: Viduržemio jūros šalių receptas

Karšis – Lietuvoje viena mėgstamiausių gėlavandenių žuvų. Ir nors jame nemažai kaulų, karšiu mėgautis tai netrukdo. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad pirkėjai mėgsta ne tik atvežtines, bet vertina ir savo regiono

Skaityti daugiau
Lietuvių gurmanus vis dažniau žavi armėniški delikatesai: kaip namuose pasigaminti vytintos jautienos basturmą?

Lietuvių gurmanus vis dažniau žavi armėniški delikatesai: kaip namuose pasigaminti vytintos jautienos basturmą?

Noras išbandyti gurmaniškus mėsos delikatesus lietuvius vis dažniau įkvepia paragauti egzotiško svečių kraštų kulinarinio paveldo. Vienas tokių sparčiai populiarėjančių Rytų virtuvės atradimų – armėniška vytinta jautiena – basturma. Jos paruošimui naudojama daug druskos, aštrių prieskonių,

Skaityti daugiau
Šunims, kaip ir žmonėms yra svarbi sveika mityba

Šunims, kaip ir žmonėms yra svarbi sveika mityba

Sunku žinoti, nuo ko pradėti renkantis šunų maistą. Kokių ingredientų reikėtų ieškoti? Kokių ingredientų reikėtų vengti? Ar turėtumėte gaminti naminį šunų maistą? Kaip ir žmonės, šunys yra tai, ką jie valgo, o subalansuota mityba padės

Skaityti daugiau
Rudenį bus per vėlu: auksinis laikas ligų sezonui ruošti imunitetą – dabar

Rudenį bus per vėlu: auksinis laikas ligų sezonui ruošti imunitetą – dabar

Atrodytų, kad rudeninės darganos, laikas kuomet ištisai būname uždarose patalpose (mokyklose, darbovietėse, namuose) ir tai lydintis ligų sezonas – dar toli. Tačiau ruoštis reikia jau dabar, nes norint išvengti peršalimo ligų, imunitetą stiprinti būtina iš

Skaityti daugiau
Ant Žolinės stalo – tinklaraštininkės Amelijos bulvės nuo iešmo ir netikėtas jų pagardas

Ant Žolinės stalo – tinklaraštininkės Amelijos bulvės nuo iešmo ir netikėtas jų pagardas

Nors vasara skaičiuoja paskutines savo savaites – grilio sezonas toli gražu dar nesibaigia. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė sako, kad jeigu tradiciniai kepsniai ar šašlykai jau kiek pabodo – ant grilio galima iškepti

Skaityti daugiau
5 patiekalų idėjos iš Japonijos – vasaros grilio čempionams

5 patiekalų idėjos iš Japonijos – vasaros grilio čempionams

Vasaros olimpinės žaidynės suteikė daugiau progų pažinti tolimąją Japoniją. Susidomėjimo sulaukė ne tik sporto pasirodymai, bet ir varžybų užkulisiai, šalies kasdienybė, kultūra, nacionalinė virtuvė. Maisto gamybos ekspertai tikina, kad persikelti į Tokijo restoraną lengvai galima

Skaityti daugiau
„Pusryčių“ receptas

„Pusryčių“ receptas

Savaitgalio popietę nieko negali būti geriau nei gabalėlis dangiško skonio deserto. Ypač vasarą, kai gausu įvairiausių uogų ir vaisių, itin tinka pasimėgauti lengvais ir gaiviais desertais. Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos ekspertas, sako, kad

Skaityti daugiau
Kiaulienos sprandinė egzotiškai: išbandykite Vietnamo įkvėptą receptą

Kiaulienos sprandinė egzotiškai: išbandykite Vietnamo įkvėptą receptą

„Kiauliena Lietuvoje yra itin mėgstama. Jos iš visų mėsos rūšių pirkėjai nuperka daugiausiai. Norėdami pasiūlyti aukščiausios kokybės kiaulieną – glaudžiai bendradarbiaujame su augintojais. Tarp pirkėjų vasarą populiariausi griliui skirti kiaulienos patiekalai: šašlykai ir dešrelės. Dažniausiai

Skaityti daugiau
Ekspertė pataria, kokį maistą turėtume valgyti, kad padidintume savo ištvermę

Ekspertė pataria, kokį maistą turėtume valgyti, kad padidintume savo ištvermę

Užsiimant fizine veikla – sveikas ir subalansuotas maistas yra būtinas, norint pasiekti gerų rezultatų. Su mityba derinamas sportas suteiks daugiau energijos ir ištvermės, padės sumažinti nuovargį ir pagerins pasiekimus. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto

Skaityti daugiau
Trys patiekalai iš kiaulienos mentės: išbandykite burnoje tirpstančius receptus

Trys patiekalai iš kiaulienos mentės: išbandykite burnoje tirpstančius receptus

Kiauliena – viena populiarausių mėsos rūšių. Vasarą iš kiaulienos gaminami šašlykai, kepsniai ir įvairiausi troškiniai. Gintaras Bačkovas, prekybos tinklo „Iki“ mėsos ekspertas, sako, kad šią mėsą paruošite itin skaniai, jei atkreipsite dėmesį,  kam geriausiai tinkamos

Skaityti daugiau