1. Home
  2. maistas

Žyma: maistas

5 patiekalų idėjos iš Japonijos – vasaros grilio čempionams

5 patiekalų idėjos iš Japonijos – vasaros grilio čempionams

Vasaros olimpinės žaidynės suteikė daugiau progų pažinti tolimąją Japoniją. Susidomėjimo sulaukė ne tik sporto pasirodymai, bet ir varžybų užkulisiai, šalies kasdienybė, kultūra, nacionalinė virtuvė. Maisto gamybos ekspertai tikina, kad persikelti į Tokijo restoraną lengvai galima

Skaityti daugiau
„Pusryčių“ receptas

„Pusryčių“ receptas

Savaitgalio popietę nieko negali būti geriau nei gabalėlis dangiško skonio deserto. Ypač vasarą, kai gausu įvairiausių uogų ir vaisių, itin tinka pasimėgauti lengvais ir gaiviais desertais. Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos ekspertas, sako, kad

Skaityti daugiau
Kiaulienos sprandinė egzotiškai: išbandykite Vietnamo įkvėptą receptą

Kiaulienos sprandinė egzotiškai: išbandykite Vietnamo įkvėptą receptą

„Kiauliena Lietuvoje yra itin mėgstama. Jos iš visų mėsos rūšių pirkėjai nuperka daugiausiai. Norėdami pasiūlyti aukščiausios kokybės kiaulieną – glaudžiai bendradarbiaujame su augintojais. Tarp pirkėjų vasarą populiariausi griliui skirti kiaulienos patiekalai: šašlykai ir dešrelės. Dažniausiai

Skaityti daugiau
Ekspertė pataria, kokį maistą turėtume valgyti, kad padidintume savo ištvermę

Ekspertė pataria, kokį maistą turėtume valgyti, kad padidintume savo ištvermę

Užsiimant fizine veikla – sveikas ir subalansuotas maistas yra būtinas, norint pasiekti gerų rezultatų. Su mityba derinamas sportas suteiks daugiau energijos ir ištvermės, padės sumažinti nuovargį ir pagerins pasiekimus. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto

Skaityti daugiau
Trys patiekalai iš kiaulienos mentės: išbandykite burnoje tirpstančius receptus

Trys patiekalai iš kiaulienos mentės: išbandykite burnoje tirpstančius receptus

Kiauliena – viena populiarausių mėsos rūšių. Vasarą iš kiaulienos gaminami šašlykai, kepsniai ir įvairiausi troškiniai. Gintaras Bačkovas, prekybos tinklo „Iki“ mėsos ekspertas, sako, kad šią mėsą paruošite itin skaniai, jei atkreipsite dėmesį,  kam geriausiai tinkamos

Skaityti daugiau
Nealkoholinio alaus derinimas su maistu ir netikėti receptai

Nealkoholinio alaus derinimas su maistu ir netikėti receptai

Rugpjūčio 6-ąją minima tarptautinė alaus diena. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, pardavimų duomenys rodo, kad pastaraisiais metais nealkoholinio alaus pardavimai augo 23 proc. „Nealkoholinio alus Lietuvoje daugiausia nuperkama šiltuoju metu. Lyginant vasaros

Skaityti daugiau
Ekspertė įvardijo paprastus būdus, kaip daržo gėrybes pasiruošti žiemai

Ekspertė įvardijo paprastus būdus, kaip daržo gėrybes pasiruošti žiemai

Prasidėjus paskutiniam vasaros mėnesiui galime mėgautis gausiu sodo ir daržo gėrybių derliumi. Todėl šiuo metu daržoves žmonės pradeda ruošti ir žiemai. Į stiklainius galima dėti ne tik agurkus ar pomidorus – konservuoti tinka bene kiekviena

Skaityti daugiau
Karštis – tikras iššūkis duonai: kaip teisingai laikyti, kad nereikėtų išmesti?

Karštis – tikras iššūkis duonai: kaip teisingai laikyti, kad nereikėtų išmesti?

Duona – vienas pagrindinių lietuvių maisto produktų, tačiau karšta ir drėgna vasara – nemenkas iššūkis jos šviežumui. 30-35 laipsnių aplinkos temperatūra ir didelė drėgmė – tobulos sąlygos veistis pelėsiui, todėl gamintojai pastebi, kad vis daugiau

Skaityti daugiau
Ne taip sudėtinga, kaip gali atrodyti: lazanijos receptas, kuris Italiją perkels ant jūsų stalo

Ne taip sudėtinga, kaip gali atrodyti: lazanijos receptas, kuris Italiją perkels ant jūsų stalo

Tapusi kone Italijos vizitine kortele, palikusi ryškią žymę populiariojoje maisto kultūroje ir netgi JAV turinti jai specialiai skirtą dieną, kuri minima liepos 29-ąją. Tai tik dalis epitetų, kuriais galima apibūdinti daugybei žmonių visame pasaulyje vienu

Skaityti daugiau
Lietuviai tampa tikrais gurmanais ir nevengia pasimėgauti ikrais: kaip nesugadinti jų skonio?

Lietuviai tampa tikrais gurmanais ir nevengia pasimėgauti ikrais: kaip nesugadinti jų skonio?

Užsukę į parduotuves lietuviai jau neapsiriboja vien pirmo būtinumo prekėmis, o ieško įvairių delikatesų bei nekasdieniškų produktų. Vienu tokių neretai tampa ikrai. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenys rodo, kad ikrais lietuviai lepinasi vis dažniau –

Skaityti daugiau
Lietuviškos sraigės įtiko ir prancūzų gurmanams

Lietuviškos sraigės įtiko ir prancūzų gurmanams

Sraigės iš Lietuvos sugeba įveikti net tūkstančius kilometrų – iki pat Prancūzijos ir kitų Europos šalių gurmanų stalų. Mažame Šeduvos miestelyje įkurta sraigių perdirbimo įmonė per kelerius metus įrodė, kad Lietuvos gamtoje slepiasi natūralus, atsinaujinantis

Skaityti daugiau
Kuo ypatingi ekologiniame ūkyje užauginti galvijai: auginimo būdas ir nenuginčijama nauda organizmui

Kuo ypatingi ekologiniame ūkyje užauginti galvijai: auginimo būdas ir nenuginčijama nauda organizmui

Jautiena – viena populiariausių mėsos rūšių. Be jos neapsieina ir grilio sezonas: kepsninėje dažnai kepame ne tik šašlykus, bet ir jautienos kepsnius ar mėsainius. Be to, jautiena pasižymi itin dideliu baltymų ir geležies kiekiu. Todėl

Skaityti daugiau
Baltymų šaltinis – krevetės: trys netikėti, bet itin paprastai pasigaminami receptai

Baltymų šaltinis – krevetės: trys netikėti, bet itin paprastai pasigaminami receptai

Jeigu mėsos ar žuvies patiekalai spėjo pabosti ir sukate galvą, ką pagaminti pietums ar vakarienei – ne bėda. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, siūlo pasilepinti baltakojėmis krevetėmis. Šios jūrų gėrybės ne tik itin

Skaityti daugiau
Tinklaraštininkė Amelija įvardijo priežastis, kodėl verta planuoti savaitės meniu, ir pasidalijo karštą dieną tiksiančiais receptais

Tinklaraštininkė Amelija įvardijo priežastis, kodėl verta planuoti savaitės meniu, ir pasidalijo karštą dieną tiksiančiais receptais

Pirkinių ir savaitės meniu planavimas yra veiksminga priemonė ne tik sutaupyti laiko, pinigų, bet ir sveikiau maitintis. Ir nors iš pirmo žvilgsnio galėtų pasirodyti, kad tam reikia nemažai pastangų, taip tikrai nėra. Tereikia vadovautis keliomis

Skaityti daugiau
Lietuviai grįžta prie tradicijų ir duoną vis dažniau kepa namuose: kaip pasiekti tobulo rezultato?

Lietuviai grįžta prie tradicijų ir duoną vis dažniau kepa namuose: kaip pasiekti tobulo rezultato?

30 tonų juodos fasuotos duonos arba tiek, kiek sveria 15 suaugusių žirafų. Tokį kiekį šių gaminių nuo metų pradžios kasdien parduoda lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“. Jo atstovai ypač džiaugiasi, kad pirkėjai vis dažniau renkasi ekologišką

Skaityti daugiau
Kulinarės N. Degutienės taisyklės: sveika mityba biudžeto rėmuose

Kulinarės N. Degutienės taisyklės: sveika mityba biudžeto rėmuose

Sveika mityba – raktas į kokybišką ir ilgaamžį gyvenimą. Tačiau daugelis namuose šeimininkaujančių žmonių vis dar klaidingai įsitikinę, kad tai – brangus malonumas. Kulinarė Nida Degutienė skuba griauti šiuos mitus ir dalijasi naudingais patarimais, kurie

Skaityti daugiau
„Sezoninė virtuvė“ siūlo: salotos, kurioms prireiks tik žalumynų ir… žirklių!

„Sezoninė virtuvė“ siūlo: salotos, kurioms prireiks tik žalumynų ir… žirklių!

Apie sriubą, kuri verdama iš kirvio, tikriausiai jau esate girdėję. Bet ar teko ragauti salotų, pagamintų su žirklėmis? Būtent tokias salotas, kurias galima paruošti net darže, rekomenduoja „Sezoninės virtuvės“ autorė Renata Ničajienė. Dalinamės receptu ir

Skaityti daugiau
Pesto kiaušinienė: tobulas pasirinkimas pusryčiams, kada norisi išbandyti šį tą naujo

Pesto kiaušinienė: tobulas pasirinkimas pusryčiams, kada norisi išbandyti šį tą naujo

Pusryčiai yra vienas svarbiausių dienos valgių, o jų meniu dažniausiai neapsieina ir be kiaušinių. Ne veltui galvojant apie rytinio pasistiprinimo patiekalų idėjas, vieni pirmųjų mintyse iškylančių pasirinkimų būna omletas, angliški pusryčiai ar Benedikto kiaušiniai. Tačiau

Skaityti daugiau
Kiaulienos šonkauliai ant grilio – kokių klaidų geriau nedaryti?

Kiaulienos šonkauliai ant grilio – kokių klaidų geriau nedaryti?

Kepsniai, šašlykai, ant žarijų kepta žuvis: jeigu šie patiekalai įsibėgėjus grilio sezonui jau spėjo pabosti – ne bėda. Gintaras Bačkovas, prekybos tinklo „Iki“ mėsos ekspertas, siūlo paįvairinti ant grilio ruoštų patiekalų asortimentą ir pasigaminti burnoje

Skaityti daugiau
Kodėl agurkų nevertėtų laikyti šalia obuolių? 3 gudrybės, padėsiančios ilgiau išlaikyti vaisius ir daržoves šviežius

Kodėl agurkų nevertėtų laikyti šalia obuolių? 3 gudrybės, padėsiančios ilgiau išlaikyti vaisius ir daržoves šviežius

Ar žinojote, kad prinokusių pomidorų negalima laikyti šalia agurkų, o obuolių – prie salotų? Galėtų pasirodyti, kad tai – nereikšmingos detalės, tačiau tokios ir daugybė kitų smulkmenų paskatina greitesnį įvairių daržovių ir vaisių puvimą, kurie,

Skaityti daugiau
Lašiša ant grilio: receptas, kuris patiks net ir nemėgstantiems žuvies

Lašiša ant grilio: receptas, kuris patiks net ir nemėgstantiems žuvies

Vasara ir įsibėgėjantis grilio sezonas skatina leistis į eksperimentus ir ant kepsninės ruošti įvairiausius patiekalus. Daugelis ieško įdomesnių receptų bei skonių, o juos atrasti padeda ir ant žarijų kepta lašiša, ypač panaudojant vieną netikėtą ingredientą.

Skaityti daugiau
Vasaros klasika tapę šaltibarščiai – kitaip: išbandykite receptus su vėžių uodegėlėmis, pagardinkite feta

Vasaros klasika tapę šaltibarščiai – kitaip: išbandykite receptus su vėžių uodegėlėmis, pagardinkite feta

Vasaros lietuviai neįsivaizduoja be šaltibarščių ir ši ryškiaspalvė šaltsriubė jau tapo tikra karštos dienos valgiaraščio klasika. Juolab kad šiltąjį sezoną vyrauja tendencija valgyti daugiau lengvesnių ir šviežesnių patiekalų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė

Skaityti daugiau
Top 5 naudingiausi vasaros supervaisiai

Top 5 naudingiausi vasaros supervaisiai

Orams vis labiau lepinant, į parduotuves atkeliavo ir tikri šiltojo sezono pranašai – švieži ir sultingi egzotika dvelkiantys vaisiai. Be kvapnių persikų, nektarinų, arbūzų ir melionų vasara sunkiai įsivaizduojama. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos

Skaityti daugiau
Klasikinių graikiškų salotų variacijos: nuo lašišos iki kruopų

Klasikinių graikiškų salotų variacijos: nuo lašišos iki kruopų

Vasarą gaivumo norisi ir savo lėkštėje. Besimėgaujant šiltais orais vasariškiems pietums puikiai tinka įvairiausios salotos. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad žmonės vasarą nori valgyti lengviau, pradeda vartoti daugiau daržovių, įvairiausių žalumynų

Skaityti daugiau
Ne tik sveika, bet ir gardu: atraskite naujus skonius ir palepinkite savo organizmą maistingaisiais avinžirniais

Ne tik sveika, bet ir gardu: atraskite naujus skonius ir palepinkite savo organizmą maistingaisiais avinžirniais

Nereikia keliauti į Indiją, Turkiją ar Maroką, jei norite pasimėgauti šių išskirtinių virtuvių tradiciniais patiekalais. Išraiškingo skonio patiekalus su avinžirniais galima labai paprastai pasigaminti ir savo namų virtuvėje. Tad lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ atstovai siūlo

Skaityti daugiau
Priežastys, kodėl verta valgyti daugiau pomidorų ir šiltą dieną atgaiva tapsiančios gaspačo sriubos receptas

Priežastys, kodėl verta valgyti daugiau pomidorų ir šiltą dieną atgaiva tapsiančios gaspačo sriubos receptas

Pomidorai – viena labiausiai pamėgtų daržovių pasaulyje. Be jų neįsivaizduojamos salotos, troškiniai, įvairiausios sriubos, užtepėlės ar pica: ši daržovė naudojama bene visose pasaulio virtuvėse. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, teigia, kad pomidorai –

Skaityti daugiau
Naujienos jūsų valgiaraštyje: išbandykite begliutenius daržovių makaronus

Naujienos jūsų valgiaraštyje: išbandykite begliutenius daržovių makaronus

Greita, skanu ir paprasta pasigaminti. Taip dažniausiai apie italų dievinamus makaronus atsiliepia žmonės, kurie mėgsta juos ruošti savo virtuvėse, o kartais pritaikyti ir kaip garnyrą prie įvairių patiekalų. Artėjant vasarai, kai norisi labiau atsigręžti į

Skaityti daugiau
Ekspertas atskleidžia: kokios klaidos sugadina ant žarijų keptos mėsos patiekalus?

Ekspertas atskleidžia: kokios klaidos sugadina ant žarijų keptos mėsos patiekalus?

Atšilus orams lauke kepama mėsa tampa bene kiekvieno savaitgalio tradicija. Tačiau ar tikrai žinome, kaip tinkamai ją iškepti? Kad mėsa tiesiog tirptų burnoje – galioja tam tikros jos paruošimo taisyklės. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“

Skaityti daugiau
Priežastys, kodėl verta valgyti daugiau pomidorų ir šiltą dieną atgaiva tapsiančios gaspačo sriubos receptas

Priežastys, kodėl verta valgyti daugiau pomidorų ir šiltą dieną atgaiva tapsiančios gaspačo sriubos receptas

Pomidorai – viena labiausiai pamėgtų daržovių pasaulyje. Be jų neįsivaizduojamos salotos, troškiniai, įvairiausios sriubos, užtepėlės ar pica: ši daržovė naudojama bene visose pasaulio virtuvėse. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, teigia, kad pomidorai –

Skaityti daugiau
Citrininė ledjūrio menkė

Citrininė ledjūrio menkė

Ledjūrio menkė – sodraus skonio, bet itin lengvos tekstūros, visame pasaulyje itin pamėgta žuvis. Ji ne tik lengvai pagaminama, bet ir pasižyminti įvairiausių vitaminų bei gerųjų medžiagų gausa. Ledjūrio menkė – universali žuvis: ją galima

Skaityti daugiau