1. Home
  2. maistas

Žyma: maistas

Veganiška vištiena: mėsos patiekalus primenantis naminis seitanas sparčiai populiarėja tarp sveikuolių

Veganiška vištiena: mėsos patiekalus primenantis naminis seitanas sparčiai populiarėja tarp sveikuolių

Augalinė mityba sulaukia vis didesnio visuomenės pripažinimo. Kol vieni apsisprendžia kardinaliai pakeisti savo mitybos įpročius atsisakant mėsos, kiti sveikai besimaitinantys visavalgiai į savo valgiaraštį įtraukia dar daugiau vegetariškų bei veganiškų patiekalų. Savo ruožtu lietuviško prekybos

Skaityti daugiau
Vaistininkų pagyros grilio mėgėjams – vis dažniau kepamos daržovės, vis rečiau maistas virsta angliuku

Vaistininkų pagyros grilio mėgėjams – vis dažniau kepamos daržovės, vis rečiau maistas virsta angliuku

Vienas ryškiausių pavasario rodiklių – galimybė maistą gaminti lauke. Artėjant savaitgaliui daugelis planuoja maistą kepti ant žarijų. Vaistininkai pastebi, kad nors toks maisto paruošimo būdas nėra sveikiausias pasirinkimas, vis dažniau kepimui pasirenkamos daržovės, laikomasi rekomendacijų

Skaityti daugiau
Keptas šamas su pomidorų salsa

Keptas šamas su pomidorų salsa

Šamas – ne tik įspūdingos išvaizdos ir subtilaus skonio žuvis, ji pasižymi ir naudingų organizmui elementų gausa. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė sako, kad šamas yra ypatingai turtingas baltymais, omega-3 rūgštimis bei vitaminais.

Skaityti daugiau
Simonos Albavičiūtės šaldytuvo apžvalga: iš gendančių produktų pavyko pagaminti salotas

Simonos Albavičiūtės šaldytuvo apžvalga: iš gendančių produktų pavyko pagaminti salotas

Velykas antrus metus iš eilės šventėme nuotoliniu būdu, tačiau patiekalų ant daugelio pavasarinių stalų buvo ne ką mažiau, nei įprastai. Nors po kelių dienų į kiaušinius ar pastovėjusią silkę žiūrime suraukę nosį, „Hellmann‘s“ kviečia maisto

Skaityti daugiau
Konditerio patarimai: kelios gudrybės, kurios pamėgtus desertus pavers sveikesniais

Konditerio patarimai: kelios gudrybės, kurios pamėgtus desertus pavers sveikesniais

Atšilus orams vis dažniau susirūpiname ne tik savo sveikata, bet ir kūno linijomis, todėl prieš save apdovanojant įvairiausiais desertais dažniau susimąstome ar verta juos valgyti. Tačiau „Iki“ konditerijos ekspertas Thierry Lauvray sako, kad net ir

Skaityti daugiau
10 maisto gaminimo patarimų: sutaupysite daugybę laiko ir išleisite mažiau pinigų

10 maisto gaminimo patarimų: sutaupysite daugybę laiko ir išleisite mažiau pinigų

Kai už lango pagaliau pradėjo šviesti saulė, o temperatūros stulpeliai pakilo virš dešimties laipsnių, suprantame, kad pagaliau atėjo ilgai lauktas pavasaris. Šiuo metų laiku norime kuo daugiau laiko praleisti lauke: su šeima leidžiamės į trumpus

Skaityti daugiau
Puota iš maisto likučių: receptai, kurie po švenčių likusius patiekalus prikels antram gyvenimui

Puota iš maisto likučių: receptai, kurie po švenčių likusius patiekalus prikels antram gyvenimui

Šventės baigėsi, tačiau klausimas, ką daryti su maisto likučiais, – išlieka. Velykos, žinoma, neįsivaizduojamos be kiaušinių, o at vienas iš pagrindinių stalo akcentų – kepta mėsa: kumpis ar antis ir silkė. Būtent šių patiekalų po

Skaityti daugiau
Kai norisi riebiau: šalto rūkymo skumbrės tartaras pagal Agnę Grigaliūnienę

Kai norisi riebiau: šalto rūkymo skumbrės tartaras pagal Agnę Grigaliūnienę

Net ir stengiantis maitintis sveikatai palankiais patiekalais, būna dienų, kai norisi nusižengti visoms mitybos taisyklėms. Renginių organizatorė, radijo ir TV laidų vedėja Agnė Grigaliūnienė savo laidoje „Vis tiek kažkas gausis“ šįkart pasidalijo būtent tokioms dienoms

Skaityti daugiau
Kvietinių miltų alternatyvos – kas užima jų vietą?

Kvietinių miltų alternatyvos – kas užima jų vietą?

Kasdienė maisto ruoša be miltų būtų sudėtinga – tai vienas dažniausiai naudojamų produktų. Makaronų, blynų ar saldžių kepinių beveik neįsivaizduojame be jų. Ir nors tradiciškai esame įpratę prie kvietinių, miltų rūšių pasirinkimas parduotuvių lentynose kur

Skaityti daugiau
Lietuviški pomidorai jau parduotuvių lentynose: kokius dažniausiai renkasi gyventojai?

Lietuviški pomidorai jau parduotuvių lentynose: kokius dažniausiai renkasi gyventojai?

Pomidorai jau ne vienus metus užima išskirtinę vietą lietuvių virtuvėje. Ypač pavasarį jie naudojami salotoms, padažams ir net pagrindiniam patiekalui ruošti bei suteikia galimybių išbandyti pačius įvairiausius skonius. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos

Skaityti daugiau
Kaip nešvaistyti maisto ir panaudoti likučius kūrybingai: A. Grigaliūnienės košių receptai

Kaip nešvaistyti maisto ir panaudoti likučius kūrybingai: A. Grigaliūnienės košių receptai

Daugelis išgirdę žodį „košė“ staiga nusikelia į vaikystės prisiminimus ar pagalvoja apie pusryčius, tačiau košė – universalus patiekalas, tinkantis ne tik rytui, bet ir pietums ar vakarienei. Renginių organizatorė, radijo bei TV laidų vedėja, receptų

Skaityti daugiau
Švieži makaronai ir jų garnyrai: tradicijomis apipinto itališko patiekalo ruošimo subtilybės slypi detalėse

Švieži makaronai ir jų garnyrai: tradicijomis apipinto itališko patiekalo ruošimo subtilybės slypi detalėse

Karantinas ne vieną tautietį paskatino nauju žvilgsniu pažvelgti į maisto gamybą. Laiko leidimas namuose daugumai parodė, kad kartais naujų receptų išbandymas gali tapti viena geriausiai nerimą malšinančių priemonių. Todėl lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ atstovai ragina

Skaityti daugiau
Virtuvės šefai pataria, kaip panaudoti po Velykų likusius kiaušinius: originalūs receptai žadina apetitą

Virtuvės šefai pataria, kaip panaudoti po Velykų likusius kiaušinius: originalūs receptai žadina apetitą

Velykiniai receptai gali būti ne tik labai originalūs, bet ir tokie, kuriuose nėra taip dažnai su lietuviškomis šventėmis siejamo majonezo – būtent tai įrodė TV3 laidos „La Maistas“ šefai Vylius Blauzdavičius bei Tomas Rimydis. Apetitą

Skaityti daugiau
Organizmo ženklai, išduodantys, kad jums trūksta skaidulų

Organizmo ženklai, išduodantys, kad jums trūksta skaidulų

Savo sveikata neretai susirūpiname tik tada, kai kūnas pradeda siųsti neigiamus signalus, atsiranda skausmų ar kitų sutrikimų. Netikėtai sumažėjęs energijos lygis, pasunkėjęs virškinimo procesas ar suprastėjusi odos būklė gali signalizuoti ne trumpalaikį negalavimą, o maistinių

Skaityti daugiau
4 priežastys, kodėl kas rytą turėtume valgyti pusryčius

4 priežastys, kodėl kas rytą turėtume valgyti pusryčius

Pusryčiai ne veltui yra vadinami svarbiausiu dienos patiekalu. Maistas ryte suteikia energijos, kuri mus lydi pirmąją dienos dalį. Kai kurie žmonės dėl laiko stokos ar kitų priežasčių pusryčių nevalgo, tačiau Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“

Skaityti daugiau
Internetą užkariaujantys šokoladiniai gėlių vazonėliai – nustebins net ir didžiausius smaližius

Internetą užkariaujantys šokoladiniai gėlių vazonėliai – nustebins net ir didžiausius smaližius

Pastaruoju metu internete vis labiau populiarėja išskirtinės išvaizdos bei skonio receptai. Ne išimtis ir šokoladiniai gėlių vazonėliai, kuriuos vos per kelias savaites pamėgo ir tautiečiai. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ atstovų tokios tendencijos nestebina, kadangi pastebima,

Skaityti daugiau
Pynės, sūkuriai ar mazgai? Kaip formuoti tešlą ir kokių kepinių išsikepti Velykoms?

Pynės, sūkuriai ar mazgai? Kaip formuoti tešlą ir kokių kepinių išsikepti Velykoms?

Saldūs, minkštutėliai, mielėmis kildinti ir vanile arba džiovintais vaisiais gardinti – tokie yra kone visi Velykiniai kepiniai, kad ir kokiame pasaulio kraštelyje būtumėte. Pane di Pasqua Italijoje, Tsoureki Graikijoje ar Houska Čekijoje – rūšių ir

Skaityti daugiau
Velykinis mėsos vyniotinis

Velykinis mėsos vyniotinis

Jums reikės: Apie 600 g jautienos nugarinės gabalo100 g maltos jautienos50 g rūkyto lydyto sūrio30 g virto kumpio30 g maltų džiūvėsėlių3 virtų kiaušinių400 g Maggi itališko stiliaus pomidorų padažo150 ml vandensAlyvuogių aliejausDruskos Pipirų Susmulkinti svogūną,

Skaityti daugiau
Ruošiamės Velykoms: anties ir kiaulienos patiekalai, nustebinsiantys artimuosius

Ruošiamės Velykoms: anties ir kiaulienos patiekalai, nustebinsiantys artimuosius

Artėjant Velykoms daugelis pradeda galvoti apie šventinį savo stalą. Ir nors šią šventę minėsime mažesniame šeimos rate, artimuosius nustebinti kulinariniais šedevrais stengsimės tikrai ne mažiau. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šiemet

Skaityti daugiau
Kaip saugiai ruošti Šv. Velykų stalą

Kaip saugiai ruošti Šv. Velykų stalą

Lietuviai Šv. Velykų stalo neįsivaizduoja be tradicinių margučių ir įvairių patiekalų, todėl Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos (NVSC) specialistai primena, kad ruošiant šventinį stalą svarbu kruopščiai laikytis asmens higienos ir maisto saugos

Skaityti daugiau
Šventiški patiekalai Velykų stalui – ir sočiai, ir skaniai

Šventiški patiekalai Velykų stalui – ir sočiai, ir skaniai

Netrukus  atkeliaus Velykos – gražiausia pavasario šventė, tad jai ruoštis galima pradėti jau dabar. Profesionalūs virtuvės šefai Vylius Blauzdavičius ir Tomas Rimydis TV3 laidoje „La Maistas“ siūlys įdomius, išskirtinius, sočius ir desertinius patiekalus šventiniam stalui.

Skaityti daugiau
Patarimai, padėsiantys vaikams pamėgti maisto ruošimą: lengvai paruošiamų balandėlių receptas

Patarimai, padėsiantys vaikams pamėgti maisto ruošimą: lengvai paruošiamų balandėlių receptas

Kasdien pamaitinti vaikus sveikais ir subalansuotais patiekalais – tėvams dažnai tampa tikru iššūkiu. Neretai vaikai būna išrankūs maistui ir nenori valgyti vieno ar kito produkto. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad su

Skaityti daugiau
Subalansuota mityba: kokių produktų turėtų būti mūsų kasdienėje mityboje ir ko reikėtų vengti?

Subalansuota mityba: kokių produktų turėtų būti mūsų kasdienėje mityboje ir ko reikėtų vengti?

Racionas ir kasdienė mityba yra labai svarbi mūsų gyvenimo dalis, ypač kai kalba pasisuka apie sveikatą. Be tinkamos mitybos kūnas tampa mažiau atsparus ligoms, dažnai jaučiamas nuovargis, trūksta jėgų. Tačiau ar žinote kokie produktai turėtų

Skaityti daugiau
Vėlyvieji pusryčiai: 3 receptai, padėsiantys sugrįžti į mylimiausias kavines nė neišėjus iš namų

Vėlyvieji pusryčiai: 3 receptai, padėsiantys sugrįžti į mylimiausias kavines nė neišėjus iš namų

Savaitgaliai karantino laikotarpiu įgijo naują prasmę, kada nuo kasdienės rutinos pavargę lietuviai ieško naujų veiklų namuose. Dauguma jų nusprendžia išbandyti nepatirtas skonio keliones, pasigaminant visame pasaulyje pripažintus vėlyvuosius pusryčius (angl. brunch). Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“

Skaityti daugiau
Saldūs ruginiai desertai – populiarūs visoje Europoje

Saldūs ruginiai desertai – populiarūs visoje Europoje

Ruginė duona daugeliui asocijuojasi su sūriais sumuštiniais, o kaip skamba derinys su rikota ir karamele? Arba riešutais ir šokoladu? Pasirodo, ne viena Europos šalis ruginę duoną naudoja desertams: nuo latviškosios duonos sriubos iki daniškojo šokoladinio

Skaityti daugiau
Visagrūdės duonos sumuštinis su kalakutiena

Visagrūdės duonos sumuštinis su kalakutiena

Klausimas, ką šiandien pagaminti pietums, daugeliui kasdien tampa tikru galvos skausmu. O ypač dabar, atėjus pavasariui, kai daugiau laiko norime praleisti ne virtuvėje, o lauke. Todėl paprastas būdas sutaupyti laiko: ne tik susiplanuoti pirkinių sąrašą

Skaityti daugiau
Agnė Grigaliūnienės pusryčiai iš maisto likučių: receptai

Agnė Grigaliūnienės pusryčiai iš maisto likučių: receptai

Ne veltui sakoma, kad pusryčiai – svarbiausias dienos maistas. Tai puikus energijos šaltinis norintiems pradėti dieną sočiai bei gerai nusiteikus. Renginių organizatorė, radijo ir TV laidų vedėja Agnė Grigaliūnienė savo laidoje „Vis tiek kažkas gausis“

Skaityti daugiau
Maisto vartojimo tendencijos: ką europiečiai valgo pavasarį?

Maisto vartojimo tendencijos: ką europiečiai valgo pavasarį?

Žmonių valgymo įpročiai nuolat kinta ir tokie pokyčiai šiais laikais nebepriklauso nuo sezono. Dabar jiems įtaką daro ir karantinas, ir globalizacija, ir dėmesys tvarumui bei, žinoma, sveiko gyvenimo būdo tendencijos. Remdamasis „Rewe“ grupės, vienos didžiausių

Skaityti daugiau
Profesionalaus šefo patarimai tobuliems čeburekams

Profesionalaus šefo patarimai tobuliems čeburekams

Kadaise čeburekai buvo labai populiarūs ir daug kas turbūt dar mokyklos valgykloje jų ragavo. Dabar jie kiek primiršti. Tačiau profesionalus virtuvės šefas Tomas Rimydis TV3 laidoje „La Maistas“ pasidalins ypatingu receptu ir įtikins, kad tikrai

Skaityti daugiau
Prancūzijos simboliu tapęs prancūziškas batonas: jo istorija ir įdomūs faktai (receptai)

Prancūzijos simboliu tapęs prancūziškas batonas: jo istorija ir įdomūs faktai (receptai)

Prancūziškas batonas – vienas tų produktų, kuriuos tikriausiai galėtume pavadinti šios šalies simboliu. Šis batonas yra nepamainoma kasdienio gyvenimo dalis. Prancūzai jį valgo ir pusryčiams, ir pietums, ir vakarienei ar užkandžiauja tiesiog eidami gatve. Tačiau

Skaityti daugiau