Pasiilgę šilumos, bičiulių kompanijos gamtoje ir čirškinamos mėsos kvapo jau planuojame smagias savaitgalio išvykas. Tiesa, prieš jas svarbu išsirinkti visiems tinkantį mėsos marinatą, kuris kepsnius ne tik suminkštintų, bet ir prisotintų netikėtų skonių. O štai
Skaityti daugiau
Jau eilę metų Lietuvoje avižos – vienos populiariausių ir perkamiausių kruopų. Pastaraisiais metais vis labiau populiarėja kapotos avižos, kurios ne tik gardžios, bet ir naudingos organizmui. Turinčios vitaminų, antioksidantų ir skaidulų, jos suteikia energijos ir
Skaityti daugiau
Gegužės 28-oji – mėsainių diena, minima ir Lietuvoje. Ši šventė – puiki proga kieme surengti grilio vakarėlį ir su draugais išbandyti dar neatrastus receptus, įmantresnius skonių derinius ar tiesiog pasimėgauti burnoje tirpstančiais mėsainiais bei malonia
Skaityti daugiau
Traškūs arba minkšti vafliai ir jais gardžiai prakvimpantys namai dažną nukelia atgal į vaikystę. Šį gardų patiekalą mėgsta daugelis, tad ne veltui kovo 25 d. visame pasaulyje minima tarptautinė vaflių diena. Namuose išsikepti vaflių nesunku, o į
Skaityti daugiau
Dienoms tampant vis šviesesnėms, jau visai netrukus mus supanti aplinka nusidažys žaliai. Tačiau itin svarbu, kad šios spalvos būtų gausu ne tik gamtoje, bet ir ant kasdienio pietų ar vakarienės stalo, kurį nuklotų gardūs ir
Skaityti daugiau
Jeigu kiaulienos šašlykai ar tradiciniai kepsniai pabodo – pasigaminkite plėšytos kiaulienos. Plėšytą mėsą ne tik nesunku paruošti, ją panaudosite labai įvairiai – ji puikiai tinka ir mėsainiams, ir takams, ir buritams, kitiems populiariems patiekalams gaminti.
Skaityti daugiau
Įvairiausi dubenėliai puikūs tuo, kad juose galite kombinuoti visus savo mėgstamus produktus. Vienas tokių patiekalų – socialiniame tinkle „TikTok“ išpopuliarėjęs ryžių ir lašišos dubenėlis. Šis patiekalas greitai pagaminamas, puikiai tinka daržovių, kruopų, mėsos ar žuvies
Skaityti daugiau
Atrodo, kad pasaulis nusidažė mėlyna ir geltona spalvomis – lietuvių mintys ir širdys su Ukraina. Šiomis dienomis prisimename apsilankymus kultūriškai turtinguose Ukrainos miestuose, kuriuose teko ragauti gastronominio paveldo virtuvės patiekalų. Nors lietuviams pyragai dažniausiai asocijuojasi
Skaityti daugiau
Pavasarį prekybos centrų lankytojų žvilgsnius dažniau patraukia daigai bei želmenys – jie ne tik naudingi organizmui, bet ir estetiškai atrodo, todėl dažnai pagardina salotas. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena: „Įvairūs mikrožalumynai ir daigai gali
Skaityti daugiau
Vis labiau džiuginant šiltiems ir saulėtiems orams norisi kuo daugiau laiko praleisti lauke. Anot „Rimi“ kulinarijos technologės Linos Barčaitės, puikiu oru vertėtų mėgautis ne tik vaikštant gamtoje, bet ir ten leidžiant savo pietų pertraukas. Tam,
Skaityti daugiau
Tunas – viena vertingiausių pasaulio vandenynuose sugaunamų žuvų. Tačiau čia kalbama ne apie santykinai didelę kainą, bet itin aukštą maistinę vertę. Pavyzdžiui, vienoje porcijoje gelsvauodegio tuno slypi daugiau nei pusė rekomenduojamos suvartoti B grupės vitaminų
Skaityti daugiau
Tikriausiai visi esame kepę bulves stovyklaudami – keptų bulvių skonis toks pats gerai atpažįstamas, kaip ir kito „klasikinio“ lietuvių grilio bei iškylų patiekalo šašlykų. Šiais metais prekybos tinklas „Lidl“ siūlo galimybę išbandyti tris kitokių ant
Skaityti daugiau
Lietuvių nuo seno puoselėjamos tamsios raugo duonos kepimo tradicijos šiandien sugrįžta modernesniu pavidalu. Pasak „Rimi“ kulinarijos technologės Linos Barčaitės, itin daug dėmesio sulaukia „sourdough“ duona, kurią sudaro vos trys ingredientai: miltai, vanduo ir druska. Tiesa,
Skaityti daugiau
Žuvies patiekalai – puikiai tinka ne tik maistingiems pietums, bet ir lengvai, tačiau gardžiai vakarienei. Pasigaminti subalansuotą ir skanų patiekalą iš žuvies ilgai neužtruks, o tinkamai paruošta žuvis tiesiog tirpsta burnoje. Be to, žuvis universaliai
Skaityti daugiau
Ar ir jūs po darbo dienos jaučiatės pernelyg pavargę ką nors gaminti? Laisvą vakarą skirkite gamindami „wok“ paruoštukus, kuriuos galėsite užsišaldyti ir skanius pietus ar vakarienę pasigaminsite vos per 5 minutes. Vaida Budrienė, prekybos tinklo
Skaityti daugiau
Orams vis labiau šylant nieko nėra geriau nei gaivinantis šaltas gėrimas. Juolab kad visai netrukus, gegužės 13-ąją, minėsime ir Pasaulinę kokteilių dieną. Jai artėjant pasidomėti įvairiausių gėrimų receptais tikrai pravartu. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“
Skaityti daugiau
Daugeliui šaltiena yra nostalgiškas patiekalas, dar nuo vaikystės užimdavęs garbingą vietą ant vaišių stalo, kai per didžiąsias metų šventes prie jo rinkdavosi šeima. Beje, šio patiekalo pardavimų tendencijos rodo, kad tradicija neišblėso. Prie populiarumo prisideda
Skaityti daugiau
Pavasariui įgaunant pagreitį, daugelis pradėjo mėgautis ant grilio čirškančiais patiekalais, kurie yra tiesiog neatsiejami šiltojo sezono atributai. Tradiciniai šašlykai, kepsniai, sūriai ar žuvis – ant žarijų keptas maistas skoniu neprilygsta niekam. Vaida Budrienė, prekybos tinklo
Skaityti daugiau
Gegužės 9 d. yra minima Europos diena. Šia proga „Lidl Lietuva“ kviečia susipažinti su itališka virtuve, kuri visame pasaulyje garsėja iš miltų gaminamais patiekalais: picomis, lazanijomis, ravioliais ir pan. Be abejo, didžiausia italų meilė ‒
Skaityti daugiau
Bazilikas – išskirtinio aromato ir skonio prieskoninis augalas, be kurio sunkiai įsivaizduojama Viduržemio jūros regiono virtuvė. Italai bazilikus naudoja įvairiems makaronų patiekalams, picoms, traškioms brusketoms, salotoms ar užkandžiams su sūriu gardinti. Anot gydytojos dietologės dr.
Skaityti daugiau
Šylant orams norisi lengvesnio maisto – tam puikiai tiks šalta pomidorų sriuba gaspačo, kilusi iš Andalūzijos. Senieji valstiečiai ir darbininkai jos gamybai naudodavo džiovintą duoną, kurią mirkydavo vandenyje, maišydavo su rankomis išspaustais pomidorais, trintuve sutrintu
Skaityti daugiau
Kuo naudingi būtent džiovinti vaisiai ir uogos? Jie išlaiko tiek pat naudingųjų medžiagų kaip švieži ir nereikia jaudintis dėl sugedimo, jų ir skonis kitoks. Labai svarbu, kad džiovinti vaisiai būtų kuo natūralesni, tegul ir išvaizda
Skaityti daugiau
Lengvai ir greitai paruošiamas užkandis, kuriam užtenka riekelės duonos, gabalėlio sviesto, griežinėlio dešros ar sūrio bei mėgstamų žalumynų. Taip būtų galima įprastai apibūdinti sumuštinį, daugelio vertinamą kaip tobulą patiekalą pusryčiams, pamėgtą dėl galimybės paprastai, sočiai
Skaityti daugiau
Kasmet gegužės 6-ąją minima Tarptautinė diena be dietų, kurios simbolis – šviesiai mėlynas kaspinas. Šios dienos koncepcija gimė 1992 m., kai nuo nervinės anoreksijos kentėjusi britų aktorė Mary Evans Young nusprendė kovoti su dietų pramone
Skaityti daugiau
Krevetės – vienos populiariausių jūros gėrybių, savo švelniu skoniu vis dažniau stebinančios ir Lietuvos gurmanus. Tinkamai paruošus, jos gali tapti ne tik gardžiu delikatesu, bet ir žmogaus organizmui itin naudingu patiekalu. „Lidl“ pasakoja, kaip tinkamai
Skaityti daugiau
Gausus baltymų ir omega-3 riebiųjų rūgščių, liesas, nekaloringas tunas yra viena populiariausių žuvų pasaulyje. Savo sultyse konservuoto tuno skardinėje – vos gramas riebalų ir mažiau nei 200 kalorijų, daug skonio bei neišsemiamos galimybės lengvai kurti
Skaityti daugiau
Prasidėjęs grilio sezonas vilioja atvirame ore pasigaminti įvairių skirtingų patiekalų bei garnyrų: sultingą vištieną, šviežias daržoves, jūros gėrybes. Vis dėlto, kad paruoštumėte kuo gardesnius patiekalus, pravartu žinoti ir kelias skirtingų patiekalų gaminimo gudrybes: kaip priderinti
Skaityti daugiau
Tunas – nuostabaus skonio žuvis, kuriai atsispirti negali daugelis. Be to, ji itin vertinama ir geriausių pasaulio šefų. Ši žuvis taip mėgstama, kad gegužės 2-ąją netgi minima pasaulinė tuno diena. Ir ne be reikalo. Tuną
Skaityti daugiau
Ar žinote, ką pirmiausia turi išmokti virėjai, siekdami tapti savo srities žinovais? Greičiausiai atspėjote teisingai ‒ kaip tinkamai supjaustyti įvairias daržoves ir vaisius. Orams vis labiau šiltėjant valgysime tiek iš šiltųjų kraštų atgabentus vaisius, tiek
Skaityti daugiau
Motinos diena – puiki proga pasimėgauti nuostabaus skonio maistu, ruoštu ant grilio. Į kepimą ant grotelių pažvelgti galima tikrai išradingai: kepsninėje paprasta gaminti ypatingo skonio jūros gėrybes, daržoves, sūrį ar net vaisius. Grilyje ruošti patiekalai
Skaityti daugiau
