Kūčiukai yra neabejotina Kūčių stalo pažiba, tad pasirūpinti, kad jie būtų patys skaniausi – atsakinga užduotis. Jai pirkėjai jau intensyviai ruošiasi, pastebi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Kūčiukai pradedami pirkti dar lapkritį, pirkėjai
Skaityti daugiau
Jei kepiniai Kalėdoms atrodo per sudėtingi, reikalaujantys daug laiko ir įgūdžių, šis receptas kaip tik jums – smagus ir nesudėtingas darbas įveikiamas net mažiesiems padėjėjams. Tokia eglutė sukurs dar daugiau šventinės nuotaikos namuose ir papuoš
Skaityti daugiau
Nuo seno žmonių mitybos racione gausu skirtingų prieskonių. Nors įprasta manyti, kad jie patiekalams suteikia papildomų skonių ir aromatų, tačiau sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pataria nepamiršti ir prieskonių naudų sveikatai.
Skaityti daugiau
Troškinys – vienas skaniausių patiekalų šaltomis dienomis. Turint patikimą receptą ar žinant kelias taisykles, jį galima paruošti iš visai nebrangių ir paprastų ingredientų. Su vienu puodu visą šeimą galima pamaitinti net kelias dienas, o jeigu
Skaityti daugiau
Nors pekano (karijų) riešutai kilę iš Šiaurės Amerikos, dabar jie auginami daugelyje pasaulio šalių. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, kad šiuose riešutuose gausu sveikatai palankių mononesočiųjų riebalų, vitaminų ir mineralų. O prekybos tinklo „Rimi“
Skaityti daugiau
Nors iš pirmo žvilgsnio gali skambėti nesuderinamai, patiekalas, apjungiantis žuvį ir bananus, Madeiros virtuvėje jau tapo neatsiejama salos vizitine kortele. Šį patiekalą galima pasigaminti ir už salos ribų. „Itaka“ pranešime žiniasklaidai pristatoma ne tik paties
Skaityti daugiau
Dėl šiandieninio gyvenimo tempo, kuris ypač padidėja prieš didžiąsias šventes, daugeliui pasiruošimas Kalėdoms atnešą šiek tiek nerimo, kadangi šis laikotarpis asocijuojasi su dovanų paieškomis ir ilgomis valandomis virtuvėje, ypač ruošiant desertus. Tačiau neretai pamirštame, jog
Skaityti daugiau
Ketvirtąjį lapkričio ketvirtadienį Jungtinėse Amerikos Valstijose švenčiama Padėkos diena, per kurią su artimaisiais susėdama prie bendro stalo ir dėkojama už buvimą drauge. Tradicinis šios šventės atributas – kalakutas, tačiau jau daugelį metų JAV gyvenanti mados
Skaityti daugiau
Daugelio ne itin mėgstamą tamsų ir niūrų lapkritį galime paversti džiugesniu Kalėdų laukimo metu, jei namuose vakarais degs aromatinės žvakės, skambės mėgstama muzika ir sklandys užburiantys sausainių aromatai, primenantys vaikystę. Kepiniai su imbieru vertinami ir
Skaityti daugiau
Kaštainių kepimas yra mėgstama rudens tradicija įvairiose pasaulio šalyse. Vis daugiau jų gerbėjų atsiranda ir Lietuvoje, pastebi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Šie gardūs riešutai, pasižymintys švelniu skoniu ir kreminės tekstūros konsistencija, dažnai
Skaityti daugiau
Jei anksčiau tik pasigrožėdavote citrusinių vaisių skiltelėmis ir cinamono lazdelėmis dekoruotomis dovanomis, advento vainikais ar eglių šakomis, apelsinų verta pasidžiovinti ir patiems. Tai ne tik puošmena: traškios skiltelės, pagardintos šokoladu, gali virsti puikiu desertu, o
Skaityti daugiau
Penktadienį, lapkričio 17–ąją, minima Tarptautinė studentų diena. Gal šia proga bendrabučiuose studentai suruoš ir gausesnes vaišes, tačiau nuo studijų metų paprastai yra neatsiejamas ypač paprastas ir pigus maistas – greitai paruošiami makaronai. Jie paruošiami vos
Skaityti daugiau
Prisikepę keksų galėsite juos pamiršti kelioms savaitėms, kol šie bręs, o paskui dailiai supakuoti ir pradžiuginti draugus Kalėdų proga. Gausybė gardžių riešutų ir džiovintų vaisių suteiks jam išskirtinio skonio ir atneš dar daugiau šventinės nuotaikos
Skaityti daugiau
Padėkos diena, JAV švenčiama lapkričio 23-iąją, neįsivaizduojama be kalakuto kepimo. Pavyzdžiui, viena garsiausių Holivudo žvaigždžių – Marilyn Monroe turėjo savo firminį kalakuto kamšalo receptą, kuris gali būti valgomas ir kaip pagardas. Ypatingą šio kamšalo skonį
Skaityti daugiau
Šį rudenį – tikras moliūgų vajus Lietuvoje. Šiemet lietuviai pirko dar daugiau šių kasmet vis populiarėjančių daržovių, pastebi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Didelis dekoratyvių, pigių ir ypač universalių moliūgų pliusas – jie
Skaityti daugiau
Dažniausiai per šventes mėgaujamės valgiais, pagamintais pagal pasiteisinusius šeimos receptus, tačiau verta išbandyti ir bent vieną naują, neįprastesnį patiekalą. Tokios originalios salotos, kurios bus skanios tiek šiltos, tiek šaltos, taps puikiu paukštienos garnyru, o vienos
Skaityti daugiau
Paprikos – vienos iš pačių universaliausių daržovių, kurias skanauti galime ištisus metus. Vasarą jas griliname, pjaustome į salotas, o artėjant žiemai dedame į troškinius ar kepame įdarytas orkaitėje. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr.
Skaityti daugiau
Svogūnus tikriausiai arba mėgstate, arba jų nekenčiate. Jei priklausote pastarajai kategorijai, galbūt vertėtų pakeisti savo nuomonę. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, svogūnas – ne tik pigi daržovė, be kurios neįsivaizduojama
Skaityti daugiau
Rudens pabaiga – jau tas metas, kai vis dažniau atidaromi vasarą paruošti raugintų, marinuotų gėrybių stiklainiai. Tačiau lapkritį dar netrūksta ir šviežių vaisių bei daržovių, kuriomis pasimėgauti vertėtų nepraleisti progos. Kaip pastebi Vaida Budrienė, prekybos
Skaityti daugiau
Lietuviai gerokai atsilieka nuo Europos Sąjungos vidurkio pagal tai, kiek jie suvalgo žuvies. Visgi, pastaraisiais metais jie noriau leidžiasi į eksperimentus ir išbando įvairesnių žuvų rūšių, pastebi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė: perkama
Skaityti daugiau
Persimonai, ryškiai oranžiniai rudens vaisiai, Azijos regionuose auginami jau mažiausiai 1 000 metų, tačiau daugelis mūsų juos valgo itin retai. Vis dėlto, anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šį vaisių verta įtraukti į sveikatai palankią
Skaityti daugiau
Manoma, kad burokėliai kilę iš Viduržemio jūros regiono, kur senovės romėnai ir graikai vartojo šių daržovių šakniagumbius bei lapkočius. Tikėtina, kad iš pradžių burokėliai buvo auginami tik dėl sultingų lapelių, o vėliau buvo pradėti naudoti
Skaityti daugiau
Atvėsę orai džiugina ne visus, bet jie – juk puikus pretekstas dažniau kepti namus skaniausiais aromatais pripildančius pyragus. Prekybos tinklo „Iki“ konditeris Thierry Lauvray siūlo gaminti gardumynus ne tik iš obuolių, kriaušių morkų, bet išbandyti
Skaityti daugiau
Dvi labiausiai pasaulyje paplitusios cinamono rūšys – Ceilono ir Kasijos. Pirmasis, dar vadinamas „tikruoju“, laikomas kokybiškesniu dėl saldesnio skonio ir mažesnio kumarino kiekio, o Kasijos – labiau paplitęs ir ryškesnio skonio. Vis dėlto, abi šios
Skaityti daugiau
Jokia paslaptis, kad spalvingoji Meksika garsi savo įvairiausiais pojūčiais. Vienas iš didžiausių šios šalies pasididžiavimų – vietinė virtuvė, kurios išskirtinius skonius lietuviai ypač pamėgo. Čili troškinys – daugelio mėgstamas patiekalas, sušildantis vėsiais rudens vakarais. Šis
Skaityti daugiau
Makaronai ypač dažnai tampa greitos, gardžios ir visai nebrangios vakarienės pagrindu. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad lietuviai nevengia eksperimentuoti – visų pirma žvelgia į makaronų kainą, tačiau vis dažniau domisi ir
Skaityti daugiau
Prieš keletą metų išpopuliarėjusios karšto oro gruzdintuvės nepraranda savo populiarumo iki šiol. Vieni jau nebegali įsivaizduoti maisto gaminimo be jos, kiti dar tik bando atrasti sau tinkamiausią variantą. Sveikesnis ir greitesnis būdas pagaminti maistą Kauno
Skaityti daugiau
Mėgstantys italų virtuvės patiekalus tikriausiai yra girdėję „stracciatella“ pavadinimą. Nors dažniausiai jis asocijuojasi su šokolado gabalėliais gardintais ledais, šis žodis italams taip pat reiškia ir sriubos patiekalą, verdamą iš sultinio, lėtai į jį pilant kiaušinio
Skaityti daugiau
Helovinas – metų laikas, kai atgyja šmėklos ir vaiduokliai, į televizoriaus ekranus atkeliauja siaubo filmai, o į namus – šiurpios istorijos. Šventei paskaninti ieškoma teminių užkandžių, bandoma juos pagaminti kuo panašesnius į siaubo filmų veikėjus
Skaityti daugiau
Jau seniai įprasta, kad tiek internete, tiek blizgių viršelių žurnaluose kruopščiai sekamas kiekvienas įžymybių gyvenimo aspektas. Ne išimtis – mitybos režimas, kuriam dažnai atsidūrus po padidinamuoju stiklu, imamas daugelio mėgdžioti: nuo paleo raciono iki protarpinio
Skaityti daugiau
