Laisvalaikis - Žiniasklaida - 2021-10-08

Zvonkų ūkis: „Esame ufonautai. Važiavau vazono, o nusipirkau trimerį“

Koronos bei karantinų įelektrinti lietuviai  ieško būdų, kaip numalšinti stresus ir iš naujo atranda miškus, daržus  bei sodus. Dar viena mada  juose auginti ne tradicinius burokėlius, svogūnus ar bulves, bet  įvairią egzotiką: pavyzdžiui, arbūzus, melionus ar net grybus.

Štai iš rudens gėrybių gaminti itin mėgstanti aktorė bei rašytoja Nijolė Narmontaitė  šį vakarą LNK  laidoje „KK2 penktadienis“ atskleis net keletą kruopščiai ištobulintų receptų. „Labai mėgstu ir grybauti, ir tvarkyti, ir net grybų pyragus kepti. Bet didysis mūsų rudens atradimas ir iššūkis – moliūgai. Tai mūsų namuose tiesiog kaip fabrikas. Mes su Pauliumi iki žiemos maždaug toną moliūgų paverčiame į saldainius. Tiek visiems patinka tie moliūgų saldainiai. Vieno moliūgo apdorojimas į saldainius yra 5 dienų darbas, tačiau rezultatas to tikrai vertas“, – sako N.Narmontaitė, šį penktadienio vakarą 19.30 val. su visais LNK žiūrovais pasidalinsianti savo kulinarinio atradimo paslaptimi.

„KK2 penktadienyje“ svečiuosis ir lietuvaitė Vilma, kuri pelnytai vadinama „arbūzų užkalbėtoja ir karaliene“. Vilma seniai paneigė mitą, kad Lietuvoje neauga nei arbūzai, nei melionai. Vilmos ūkyje šiemet užderėjo daugiau nei tona saldžių lietuviškų arbūzų, kurių degustacija vyks LNK eteryje. Maža to, moteris atskleis, kaip arbūzus užsiauginti kiekvienam iš mūsų.

Į patyrusių  kulinarų ir egzotikos augintojų gretas puikiai įsilies ir dainininkė Katažina Zvonkuvienė. Ji prisipažins augusi kaime ir visada svajojusi pabėgti „nuo daržų, karvių ir guminių batų“. Tačiau pagyvenusi sostinėje ir susilaukusi vaikų Katažina suprato: gyvenimas užmiestyje turi daug privalumų. Taigi lygiai prieš metus Zvonkai  įsigijo naujus namus ir žemės.

„Dabar mes su Deividu tokie pradedantieji ūkininkai. Kai atsikraustėm, atsisėdom ir jisai man sako: aš tikiuosi tu neišsiskirsi su manim, pamačius, kad aš joks ne ūkininkas. Aš sakau: tikiuosi ir tu su manimi neišsiskirsi, nes aš nieko nemoku. Laimė, mums žiauriai pasisekė, nes iš visų pusių mūsų kaimynai yra tobuli.  Jie patys pirmieji ateina į pagalbą ir net pasiūlo tą pagalbą, kai reikia, pavyzdžiui, nupjauti žolę , nes už tvoros juk irgi mūsų žolė. O mes to nežinojom. Mes tokie ufonautai šiek tiek, bet taip nutiko todėl, kad ant mūsų pečių vienu metu užkrito šiek tiek per daug“, – „KK2 penktadienyje“ atviraus Katažina. Ji neslėps ir to, kad kuriant naują ūkį pasitaiko ir kurioziškų situacijų: „Aš net vienu metu važiavau vazono, o nupirkau trimerį. Tiesiog parduotuvėje net nelabai žinojau, kokio vazono noriu, pamačiau puikų konsultantą, trimerį ir po 5 minučių jau išėjau apsipirkusi“.

Dar daugiau žemiškų istorijų apie tai, kaip Lietuvoje auginti grybus, kaip prisijaukinti apleistus vienkiemius ir koks derlius 2021-aisias nustebino labiausiai – jau šį vakarą laidoje „KK2 penktadienis“, 19.30 val., tik per LNK.


AINA Facebook naujienos

 Pamatykite naujienas pirmi!
 Sekite naujienas mūsų "Facebook" paskyroje!


Rekomenduojami video

Naujienos iš interneto

Taip pat skaitykite: