2026-06-18
Žyma: Duona
Vasario 5-oji – šv. Agota, Duonos diena, Gabijos diena
Vasario 5-ąją nuo seno lietuviai garbino ugnies deivę Gabiją ir kasdienį maistą…
Iš melionų – netgi duona: išmėginkite 3 receptus
Gaivieji melionai puikiai tinka ne tik karštai vasaros, bet ir žvarbesnei rudens…
Į Paryžių nukeliantis kepinys: kaip namuose pasigaminti traškų prancūzišką batoną?
Prancūziškas batonas, geriau žinomas kaip „bagetė“ – viena populiariausių duonos rūšių ne…
Populiarėjanti raugo duona – sveikesnė alternatyva mieliniams kepiniams ir didesnė nauda žarnynui
Lietuvių nuo seno puoselėjamos tamsios raugo duonos kepimo tradicijos šiandien sugrįžta modernesniu…
Kai Italija pasiekiama ranka: technologė pataria, kaip čiabatos duoną išsikepti namuose
Itališka duona čiabata (it. „Ciabatta“) dėl savo universalumo ir išskirtinio skonio populiari…
Daugiau nei maistas: kodėl duona lietuviams tokia svarbi ir kaip ji valgoma šiandien?
Duona lietuvių kultūroje ir kulinarinėje tradicijoje užima bene svarbiausią vaidmenį, o daugelis…
Olandų meistras-kepėjas atskleidė geriausios duonos paslaptis ir pastebėjimus apie lietuvių skonį
Peteris Bienefeltas – žymus olandų kepėjas, turintis aukščiausia kepėjo laipsnį ir net…
Karštis – tikras iššūkis duonai: kaip teisingai laikyti, kad nereikėtų išmesti?
Duona – vienas pagrindinių lietuvių maisto produktų, tačiau karšta ir drėgna vasara…
Duona kvepianti šventė puoselėja tradicijas
Atėjus vidurvasariui, prasidedant rugiapjūtei Panevėžio rajone aidi tradicinė naminės duonos kepėjų šventė…
Lietuviai grįžta prie tradicijų ir duoną vis dažniau kepa namuose: kaip pasiekti tobulo rezultato?
30 tonų juodos fasuotos duonos arba tiek, kiek sveria 15 suaugusių žirafų.…
Renesansas virtuvėje: tautiečiai vis dažniau sugrįžta prie natūralaus raugo duonos ruošimo
Pasikeitusios gyvenimo sąlygos ne vieną lietuvį paskatino ieškoti naujų pomėgių, kuriais būtų…
Tarp pamėgtų tradicinių duonos pasirinkimų: naujoji kvietinė duona su kefyru ir morkomis
Duonos kepėjai nuolat siūlo naujovių ir šiandien žmonės nebenustemba, kad duonos skyrių…
Prisipirkote per daug duonos? Specialistas patarė, kaip išlaikyti ją šviežią ilgiau
Baimindamiesi koronaviruso Lietuvos gyventojai tuština maisto lentynas, ne išimtis – ir duona.…
Lietuviška duona – ant kiekvieno stalo, bet vis įvairesnė
Šiandien yra minima Šv. Agotos arba dar kitaip vadinama Duonos diena. Tikėta,…
