Išbandėte 46 skirtingas dietas, badavimą ir alinantį sportą. O Jūsų svoris pasikeitė tik trumpam, vėliau sugrįžo, o gal dar net ir su kaupu? Tiems, kurie ką tik perskaitė trumpą savo istoriją, nereikėtų nuleisti rankų. Moteris,
Skaityti daugiau
Bendra vakarienė šeimoje kartais gali tapti nemenku išbandymu, jei vaikas atsisako net paragauti daržovių ar vaisių. Vokietijos mokslininkų tyrimo duomenimis, paprasta gudrybė gali situaciją pakeisti. Ją išbandyti verta ypač dabar – prasidėjus rudeniui kasdien gausėja
Skaityti daugiau
Saulėgrąžos yra kilusios iš Šiaurės Amerikos, o vietiniai gyventojai, ypač Amerikos indėnai, vieni pirmųjų pradėjo jas auginti bei naudoti maiste. Iš saulėgrąžų sėklų indėnai spaudė maistingą aliejų, gardino kepinius. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi,
Skaityti daugiau
Mokslo metai – jau čia pat! O tai reiškia, kad netrukus grįšime į įprastą gyvenimo ritmą, kuris neatsiejamas nuo nuolatinio kasdienių patiekalų šeimai planavimo. Būtent jis, prasidėjus mokslo metams, daugeliui tėvų kelia klausimą: ką vaikams
Skaityti daugiau
Karščių, kurie ką tik svilino Lietuvą, metu, itin aktualiais tampa gaivinantys gėrimai, jų suvartojame kur kas daugiau nei įprastai. Nors didžioji dauguma Lietuvos gyventojų pirmenybę teikia vandeniui iš čiaupo ar mineraliniam vandeniui, kas trečias dažniausiai
Skaityti daugiau
Pasaulio krepšinio čempionate Filipinuose Lietuvos vyrų krepšinio rinktinę į priekį vedantis jos kapitonas Jonas Valančiūnas teigia, kad sveikas ir natūralus maistas – neatsiejamas nuo aktyvaus gyvenimo būdo. Žinomas krepšininkas atskleidžia, jog dabartinius jo mitybos įpročius
Skaityti daugiau
Kai vasariška kaitra ir vėl tvyro ne tik lauke, bet ir pripildė namus, tinkamai ir saugiai laikyti maisto produktus ypač svarbu. Ir ne tik siekiant išvengti apsinuodijimų sugedusiu maistu rizikos – tai aktualu ir norint
Skaityti daugiau
Mažai kam žinoma, jog anksčiau sviestas buvo naudojamas žvakidžių, virtuvės reikmenų ar papuošalų poliravimui ir apsaugai: nedideliu kiekiu sviesto, užteptu ant skudurėlio, galima nublizginti metalo paviršių. Senovėje sviestas buvo naudojamas ir kaip kosmetikos priemonė: jis
Skaityti daugiau
Tai, jog kiaušinius galima valgyti tik pusryčiams, tėra niekuo nepagrįstas mitas. Be to, kiaušinio baltyme yra tik pusė baltymų, o antra ir tiek – kartu su vertingiausiomis maistinėmis medžiagomis, yra trynyje. Gydytojas dietologas, „Maximos“ funkcinės
Skaityti daugiau
Vaikų mėgstamuose saldumynuose ekspertai labiausiai dėmesį siūlo atkreipti į dažiklius. Pirmiausia – ten esama tikrai agresyvių dažiklių, kurie dedami į ledinukus, guminukus, limonadus, ledus. Antra, rinkoje egzistuoja didžiulis pasirinkimas analogiškų prekių su natūraliais dažikliais (daržovių,
Skaityti daugiau
Rugpjūtį net ir prisiekę mėsavalgiai galėtų tverti be jos, mat akys raibsta nuo šviežių daržovių, vaisių ir uogų. Dabar pats laikas mėgautis ne tik besitęsiančiu agurkų, cukinijų įkarščiu, bet ir imti baklažanų, įvairių uogų derlių.
Skaityti daugiau
Kodėl vieni žmonės yra gurmanai, o kiti renkasi tik įprasto skonio maistą ir gėrimus? Kodėl vieni mėgsta valgyti aštriai, kiti nenori prisiliesti prie garstyčių ar česnako? Tam įtakos turi daugybė veiksnių, tokių kaip genetika, šeimos,
Skaityti daugiau
Vasaros pabaiga – tai metas, kai daugelis skuba užsišaldyti vaisius, uogas bei daržoves, kad jais galėtų džiaugtis ir šaltais žiemos mėnesiais. Kaip paruošti šaldiklį naujiems produktams šaldyti ir į ką svarbu atkreipti dėmesį, pasakoja „LG
Skaityti daugiau
Vasarą dažnai iškylaujame, poilsiaujame gamtoje, kur sąlygos maisto ruošimui ir rankų higienai ne visada tinkamos. Todėl šiltuoju metų laikotarpiu padaugėja per maistą plintančių ligų atvejų bei protrūkių. Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) specialistai teikia rekomendacijas,
Skaityti daugiau
Rugpjūčio 3-iąją pasaulis mini Arbūzo dieną ir toliau tęsia amžiną diskusiją – koks gi metodas garantuoja, kad visuomet skanautumėte tik sunokusį ir saldų arbūzą? Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šį vasaros
Skaityti daugiau
„Produktas turi trumpą galiojimo laiką ir yra skirtas vartoti nedelsiant” – taip žymimi produktai, kuriuos dedami į e-krepšelį gyventojai skatinami prisidėti prie kovos su maisto švaistymu. Greitojo prekių pristatymo iš „Bolt Market” parduotuvių duomenys atskleidžia,
Skaityti daugiau
Sakoma, kad vanduo – gyvybės šaltinis, jis reikalingas visiems gyviems organizmams ir prisideda prie daugelio kūno procesų, palaikančių gerą sveikatą. Lietuvoje tiekiamas vanduo dažnai yra tinkamas vartojimui, nes yra išgaunamas iš giluminių gręžinių ir nėra
Skaityti daugiau
Miško paklotei pakankamai sudrėkus ir dosniai pašilus, susidaro tinkamos sąlygos išaugti puikiam grybų derliui. Tačiau, prieš griebiant pintines ir peiliukus, reikėtų apsvarstyti, ar esame tinkamai pasiruošę kasmetinei grybų medžioklei. Anot grybų edukatorės Aurelijos Plūkės, vertėtų pagalvoti,
Skaityti daugiau
Vištiena – visame pasaulyje populiari mėsos rūšis, iš kurios gaminama daugybė patiekalų ir kasdienių užkandžių. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, vištiena priskiriama liesesnės mėsos kategorijai ir turi vertingų aminorūgščių, visaverčių baltymų bei kitų medžiagų.
Skaityti daugiau
Liepos mėnesį uogų mylėtojai jau gali mėgautis šviežiu, Lietuvoje užaugintu šilauogių derliumi. Pasak šias uogas auginančio ir lietuviškam prekybos tinklui „Maxima“ tiekiančio ūkininko Vyganto Marcinkevičiaus, šiemet, nepaisant sausos vasaros, šilauogės sunoko pačiu laiku. Ūkininkas dalinasi
Skaityti daugiau
Gardžiai pagaminti daržoves užtrunka laiko, o ypač tuomet, kai jas skutame ar lupame peiliu. Vis dėlto, kai kuriuos vaisius ir daržoves verta palikti su žievele, kuri, anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, turtinga naudingomis maistinėmis
Skaityti daugiau
Vasarą galima į valias mėgautis ne tik geru oru, bet ir sezoniniais vaisiais bei daržovėmis. Visgi tai, ką suaugusiems valgyti yra įprasta, ne visuomet mėgstama vaikų, tad tenka pasukti galvą, kaip supakuoti sezoninių gerybių naudą
Skaityti daugiau
Gervuogės – nuo seno skanaujamos ir universalios uogos. Dėl savo saldžiarūgščio skonio jos lengvai gali būti pritaikomos įvairių tradicinių bei šiuolaikinių patiekalų gamyboje: nuo saldžių uogienių ir desertų, iki pikantiškų padažų ar gaivinančių gėrimų. Anot
Skaityti daugiau
Per metus Europoje buteliuose parduodamo vandens rinkos vertė siekia daugiau nei 50 mlrd. eurų. Prognozuojama, jog 2023-2028 m. vandens rinka augs beveik 6 proc., o iki 2027 m. pasieks maždaug 75,7 mlrd. eurų, rodo rinkos
Skaityti daugiau
Ledai yra neatsiejami nuo vasaros raciono, o dalis žmonių mėgsta juos skanauti net ir žiemą. Yra žinoma, kad ledai pirmą kartą pagaminti maždaug 200 metų prieš mūsų erą, ir per daugiau nei du tūkstantmečius jų
Skaityti daugiau
Populiarios maitinimo įstaigos vadovas sako, kad vasarą lietuvių valgymo įpročiai ne itin skiriasi nuo kitų sezonų. Tuo tarpu mitybos specialistė teigia, jog skirtumas turėtų būti ir dalinasi patarimais ką ir kaip reikėtų valgyti vasaros sezono
Skaityti daugiau
Atostogos dažnai tampa išbandymu žarnynui. Poilsiaudami atsipalaiduojame ir kartais pamirštame taisykles, kurias išmokome dar vaikystėje – nevalgyti neplautų uogų ir vaisių, neimti maisto nešvariomis rankomis, o kur dar pagunda atleisti vadeles ir pasimėgauti nesveiku maistu,
Skaityti daugiau
Mėsos muštukas, plaktukas, minkštiklis – visiems puikiai pažįstamas virtuvės įrankis turi daug vardų ir vieną svarbią užduotį. Jis net ir kietą mėsą gali padėti paversti burnoje tirpstančiu patiekalu. Tik ar žinote, kodėl skiriasi mėsos plaktuko
Skaityti daugiau
Nusprendus laikytis subalansuotos mitybos ir valgyti sveikai, esame linkę pulti į kraštutinumus – drastiškai keisti mitybos įpročius, laikytis nesubalansuotos dietos ar atsisakyti kai kurių produktų kategorijų. Neretai vienas pirmųjų žingsnių būna iš mitybos raciono visiškai
Skaityti daugiau
Tortilijos sparčiai išpopuliarėjo dėl itin paprasto jų paruošimo ir universalumo. Šiuos paplotėlius galima naudoti vietoje duonos arba įvairiems patiekalams gaminti. Šiame straipsnyje pateiksime tortilijų receptų įvairovę ir naudingus patarimus, kaip tinkamai paruošti tortilijų patiekalus. Tortilijų
Skaityti daugiau
