1. Home
  2. NAUJAUSIOS ŽINIOS

Kategorija: Receptai

Speltos miltai – daugiau naudingų medžiagų turinti kviečių atmaina: dietologė pataria, kaip dažniau juos įtraukti į savo mitybą (receptas)

Speltos miltai – daugiau naudingų medžiagų turinti kviečių atmaina: dietologė pataria, kaip dažniau juos įtraukti į savo mitybą (receptas)

Dar 5 tūkst. metų prieš mūsų erą naudoti speltos kviečiai šiuo metu išgyvena savo Renesansą. Vis daugiau žmonių renkasi iš šios rūšies kruopų pagamintą duoną, nes tai pigus ir paprastas būdas gauti naudingų medžiagų. Sveikatai

Skaityti daugiau
Patiekalams suteikite egzotikos: 3 skirtingi pasifloros panaudojimo būdai

Patiekalams suteikite egzotikos: 3 skirtingi pasifloros panaudojimo būdai

Egzotiniai vaisiai – tikras išsigelbėjimas viduržiemį pasiilgus vasaros, ryškesnių skonių ar pritrūkus vitaminų. Vieni tokių – pasifloros, vadinamos supermaistu. Jose gausu geležies, magnio, fosforo, kalio, kitų organizmui naudingų medžiagų. Be to, pasifloras paprasta panaudoti tiek

Skaityti daugiau
Keisčiausi amerikiečių mitybos įpročiai – iš pradžių stebina, paskui kopijuoja visas pasaulis

Keisčiausi amerikiečių mitybos įpročiai – iš pradžių stebina, paskui kopijuoja visas pasaulis

Jungtinės Amerikos Valstijos – ne tik daugelio svajonių šalis, bet ir išskirtinės maisto kultūros lopšys. Kaip pasakoja ne kartą po Šiaurės Ameriką keliavęs Vytaras Radzevičius, amerikietiškoje virtuvėje telpa įdomiausi skoniai, gausybė patiekalų kombinacijų ir keisčiausių

Skaityti daugiau
Cepelinų dienos proga technologė dalijasi paprastesniu jų gamybos būdu kitaip – nereikės lipdyti ir nerimauti, kad virdami iširs (receptas)

Cepelinų dienos proga technologė dalijasi paprastesniu jų gamybos būdu kitaip – nereikės lipdyti ir nerimauti, kad virdami iširs (receptas)

Net jei vengiate sunkesnio maisto ar itin skaičiuojate kalorijas, esant progai galite pasilepinti vaikystę primenančiais lietuviškais bulvių patiekalais, juo labiau, kad vasario 5 d. švenčiama Pasaulio cepelinų diena. Turbūt nerasime labiau už bulvę kaltintos lietuvių

Skaityti daugiau
Cepelinų dieną verta minėti namuose: paskaičiavo, kiek sutaupysite

Cepelinų dieną verta minėti namuose: paskaičiavo, kiek sutaupysite

Pirmąjį vasario sekmadienį, vasario 5-ąją, nepamirškite pasimėgauti cepelinais, mat būtent šią dieną tradiciškai bus švenčiama Pasaulio cepelinų diena. Nors naminių cepelinų pasigaminti nėra taip paprasta, žinant kelias gudrybes – juos paruošite be vargo. Be to,

Skaityti daugiau
Gardi vakarienė šeimai iki 5 eurų: nustebinkite artimuosius apkepėle su kopūstais

Gardi vakarienė šeimai iki 5 eurų: nustebinkite artimuosius apkepėle su kopūstais

Kopūstai – daugelyje sodų bei daržų randama maistinga daržovė, kurią žiemos metu mėgstama rauginti. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, kopūstai yra pigi daržovė, tinkanti tiek salotų, tiek įvairių troškinių bei sriubų

Skaityti daugiau
Aštrūs kepiniai: kaip tradicinių desertų skonius paįvairinti pikantiškais ingredientais?

Aštrūs kepiniai: kaip tradicinių desertų skonius paįvairinti pikantiškais ingredientais?

Aitrieji pipirai dažniausiai asocijuojasi su sočiais patiekalais, kurie maloniai šildo gomurį. Tačiau kulinarijos pasaulyje šie pikantiški priedai vis dažniau tampa neatsiejamu ingredientu desertų gamyboje. Nuo ledų ir padažų iki karšto šokolado, vaisių bei pyragų –

Skaityti daugiau
Piniginei palankus įprotis – kavos gėrimo ritualą perkelti į namus: dietologė atsakė, kiek dažnai galime ja mėgautis

Piniginei palankus įprotis – kavos gėrimo ritualą perkelti į namus: dietologė atsakė, kiek dažnai galime ja mėgautis

Dairantis taupymo galimybių, ruošti tobulą kavą namuose tapo piniginei palankiu įpročiu. Tobulėjant technologijoms ir plečiantis asortimentui, šio gėrimo mėgėjai gali rinktis tiek ruošimo būdą, tiek pačią kavą įvairiais jos pavidalais: nuo kapsulių iki pupelių ir skirtingų

Skaityti daugiau
Susirgus geriate sultinį? Dietologė įvardijo, kam jo vartoti nerekomenduojama

Susirgus geriate sultinį? Dietologė įvardijo, kam jo vartoti nerekomenduojama

Sultinys įprastai gaminamas vandenyje verdant kaulus, mėsą ar daržoves. Jis gali būti valgomas vienas, tačiau dažnai yra pilamas į troškinius ar padažus. Sultinys ne tik sušildo ar pamaitina, bet ir suteikia reikalingų maistinių medžiagų, jei

Skaityti daugiau
Švęskite kruasanų dieną: įdarykite juos kiaušiniais ar gaminkite kruasanų pudingą

Švęskite kruasanų dieną: įdarykite juos kiaušiniais ar gaminkite kruasanų pudingą

Sausio 30-ąją visame pasaulyje švenčiama tarptautinė kruasanų diena, todėl pirmadienis – puiki proga jų paskanauti. Kruasanas yra vienas universaliausių kepinių, lengvai pasiduodantis įvairioms kulinarinėms interpretacijoms. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad per

Skaityti daugiau
Minint tarptautinę kruasanų dieną – keli lengvi receptai

Minint tarptautinę kruasanų dieną – keli lengvi receptai

Sausio 30-ąją minima tarptautinė kruasano diena neaplenkia ir Lietuvos – visame pasaulyje mėgstami sviestiniai rageliai yra vieni iš dažniausiai šalies gyventojų perkamų kepinių. Vien „Mantinga“ jų kasmet iškepa daugiau nei 42 mln. vnt. – pusė

Skaityti daugiau
Gyvybės, grožio ir vaisingumo simbolis – granatai: kaip įtraukti juos į mitybos racioną ir atskirti kokybiškus

Gyvybės, grožio ir vaisingumo simbolis – granatai: kaip įtraukti juos į mitybos racioną ir atskirti kokybiškus

Vienas seniausių vaisių žmonijos istorijoje yra minimas Biblijoje ir Senovės Graikijos mitologijoje, žinomas liaudies medicinoje, kaip turintis daug naudų organizmui. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr.Edita Gavelienė teigia, kad granatai – tikras antioksidantų šaltinis,

Skaityti daugiau
Kiaušiniai kitaip: pusryčiams išsikepkite omleto formelėse – patiekalas šeimai nekainuos nė 5 eurų

Kiaušiniai kitaip: pusryčiams išsikepkite omleto formelėse – patiekalas šeimai nekainuos nė 5 eurų

Kiaušinių patiekalai – vienas iš populiarių pusryčių pasirinkimų puikiai dienos pradžiai. Tačiau jei jau pabodo virti ar įprastai kepti, turėdami daugiau laiko pabandykite daržovėmis ir sūriu pagardintą omletą išsikepti orkaitėje, keksiukų formelėse – tokius pusryčius

Skaityti daugiau
Maistingas ir skanus riešutų sviestas: pagamintas namuose kainuos vos kelis eurus

Maistingas ir skanus riešutų sviestas: pagamintas namuose kainuos vos kelis eurus

Pasigaminti riešutų sviesto namuose yra paprasčiau nei daugelis įsivaizduoja. Jo gamyba tetrunka kelias minutes, o reikia vos kelių ingredientų: riešutų, druskos ir mėgstamo natūralaus saldiklio. Kokius riešutus naudosite – nesvarbu, riešutų sviestui tinka beveik visos

Skaityti daugiau
Vietoje rytinės kavos gydytoja dietologė siūlo išbandyti japonišką mačia arbatą – suteiks energijos visai dienai (receptas)

Vietoje rytinės kavos gydytoja dietologė siūlo išbandyti japonišką mačia arbatą – suteiks energijos visai dienai (receptas)

Nors daugeliui teko girdėti egzotiškosios mačia arbatos pavadinimą, neretam ji vis dar neįprastas ir neskanautas gėrimas. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad ši Japonijoje populiari arbata turi daug naudos sveikatai

Skaityti daugiau
Naujiena, kurią jau gali išbandyti lietuviai: ašarų nesukeliantys svogūnai

Naujiena, kurią jau gali išbandyti lietuviai: ašarų nesukeliantys svogūnai

Prekybos tinklo „Iki“ lentynas pasiekė dar nematyta naujiena – nuo šiol parduotuvėse galima įsigyti svogūnų, kuriuos pjaustant – nebėga ašaros. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, iš Ispanijos atvykęs šviežias natūraliai užaugintų svogūnų

Skaityti daugiau
Skaniai ir taupiai: egzotiškas vaisius, pigesnis nei bananai ar mandarinai

Skaniai ir taupiai: egzotiškas vaisius, pigesnis nei bananai ar mandarinai

Net ir nusprendus labai taupyti, nebūtina skubėti atsisakyti pamėgtų maisto produktų. Kartais tereikia atidžiau peržvelgti įvairius nuolaidų pasiūlymus, kurie leidžia net ir egzotinių vaisių įsigyti už patrauklesnę kainą. Pavyzdžiui, šiuo metu „Pomelo“ greipfrutai yra pigesni

Skaityti daugiau
Žino ne kiekvienas: kuo skiriasi šnicelis, karbonadas ir muštinis?

Žino ne kiekvienas: kuo skiriasi šnicelis, karbonadas ir muštinis?

Ar kada susimąstėte, kuo skiriasi ir kuo panašūs yra šniceliai, karbonadai bei muštiniai? Visų pirma, visiems šiems patiekalams dažniausiai pasirenkamos tos mėsos dalys, kurios yra be kaulo. Todėl jie dažnai kepami iš vištienos ar kalakutienos

Skaityti daugiau
Apsiperkant penkių asmenų šeimai Laurai Mazalienei sutaupyti padeda nukainoti produktai: patiekalams išleidžia perpus mažiau (receptas)

Apsiperkant penkių asmenų šeimai Laurai Mazalienei sutaupyti padeda nukainoti produktai: patiekalams išleidžia perpus mažiau (receptas)

Taupymo bei maisto nešvaistymo temos tampa vis aktualesnės, ypač, jei maistą ruošti kasdien tenka didesnei šeimai. Trijų vaikų mama, verslininkė ir žurnalistė Laura Mazalienė pasakoja, kad teigiamas jos požiūris į nukainotus maisto produktus susiformavo pradėjus

Skaityti daugiau
Gydytoja dietologė atskleidė, kodėl naudinga valgyti bananus – puikus užkandis ne tik sportuojantiems (receptas)

Gydytoja dietologė atskleidė, kodėl naudinga valgyti bananus – puikus užkandis ne tik sportuojantiems (receptas)

Saldus banano skonis, patraukli geltona spalva ir kreminis minkštimas – ne veltui šis atogrąžų vaisius randamas beveik kiekvieno žmogaus virtuvėje. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, bananai – vienas mėgstamiausių lietuvių vaisių,

Skaityti daugiau
Aromatinga lęšių sriuba su kokosais – šildančiai vakarienei: greitai paruošiama, spalvinga ir šeimai kainuos vos 5 eurus

Aromatinga lęšių sriuba su kokosais – šildančiai vakarienei: greitai paruošiama, spalvinga ir šeimai kainuos vos 5 eurus

Kai po darbų norisi ko nors šildančio, bet visos sriubos įpusėjus žiemai jau pabodo, galima išsivirti kokosų gėrimu ir aštresniais prieskoniais pagardintą lęšių sriubą. Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė sako, kad lęšius galima

Skaityti daugiau
Graikijos virtuvės pažiba – feta: kuo šis sūris išsiskiria iš kitų ir kaip jį pritaikyti kasdieniame meniu?

Graikijos virtuvės pažiba – feta: kuo šis sūris išsiskiria iš kitų ir kaip jį pritaikyti kasdieniame meniu?

Tarp daugybės Graikijos gėrybių neabejotinai rikiuojasi ir šalies kulinarinis paveldas, o kalbai pasisukus apie maistą, bet kuris graikas visuomet paminės fetą. Žinoma, šis sūris jau seniai pelnė simpatijas ir už Viduržemio jūros regiono ribų –

Skaityti daugiau
Verdame aromatingą žuvienę: pasimėgaukite lauke ruoštais savaitgalio pietumis

Verdame aromatingą žuvienę: pasimėgaukite lauke ruoštais savaitgalio pietumis

Nors maisto ruošimas lauke dažnam asocijuojasi su vasara – tai galima daryti  ir žiemą, pavyzdžiui, išsivirti jaukios ir šildančios žuvienės. Tai, kad lietuviai vis dažniau į savo kasdienį racioną įtraukia žuvį bei jūros gėrybes, patvirtina

Skaityti daugiau
Artėjant sūrio mylėtojų dienai išsikepkite su juo apelsinais kvepiantį pyragą (receptas)

Artėjant sūrio mylėtojų dienai išsikepkite su juo apelsinais kvepiantį pyragą (receptas)

Nedaugelis maisto produktų turi turtingą istoriją ir net savo gerbėjų dieną. Vienas tokių – sūris, kurio garbei kasmet sausio 20-ąją švenčiama Nacionalinė sūrio mylėtojų diena. Šia proga galima pasimėgauti ne tik savo mėgstamu sūriu, bet

Skaityti daugiau
Šefo iššūkis: ar augalinis maistas gali būti skanus? Dalinasi dviem veganiškais receptais

Šefo iššūkis: ar augalinis maistas gali būti skanus? Dalinasi dviem veganiškais receptais

Tortilijos su sultingu įdaru, kreminės sriubos ir šiltas, aštrus karis – tai tik keletas patiekalų pavyzdžių, kurie patvirtina, jog augalinis maistas gali būti skanus ir lengvai paruošiamas. Be to, mitybos specialistai neabejoja, kad augalinė mityba

Skaityti daugiau
Tik trys produktai po 1 eurą: skanios ir nebrangios idėjos sotiems patiekalams ir net desertui

Tik trys produktai po 1 eurą: skanios ir nebrangios idėjos sotiems patiekalams ir net desertui

Jums nereikia perpildyto šaldytuvo, kad ant stalo padėtumėte gardžius pusryčius, garuojančią vakarienę ar pasilepintumėte desertu. Skaniam ir sočiam patiekalui gali pakakti vos trijų pačių paprasčiausių ingredientų. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ ekspertė dalijasi receptais, kurie ne

Skaityti daugiau
Atšalus orams sušildys čili troškinys: dietologė pataria rinktis kuo spalvingesnį maistą

Atšalus orams sušildys čili troškinys: dietologė pataria rinktis kuo spalvingesnį maistą

Kasmet sausio 16 d. pasaulyje minima Tarptautinė karšto ir aštraus maisto diena, todėl jai artėjant ir sniegui baltuojant už lango tikrai verta paskanauti šildantį čili troškinį ar kitą aštrų patiekalą. Anot prekybos tinklo „Rimi“ komercijos

Skaityti daugiau
Pietūs už kelis eurus: paprasti būdai, kaip kruasanus paversti rimtu patiekalu

Pietūs už kelis eurus: paprasti būdai, kaip kruasanus paversti rimtu patiekalu

Ieškote pigių ir paprastai pagaminamų pietų idėjų? Išbandykite įvairiausiais būdais ruoštus kruasanus. Jie puikiai dera su daržovėmis, maistingomis paukštienos salotomis, mėsos kukuliais, o jeigu norisi įmantriau – krevetėmis. Toks patiekalas ne tik sotus, bet ir

Skaityti daugiau
Išradingai panaudokite batatus – išsikepkite sveikatai palankesnių sausainių už mažiau nei 5 eurus

Išradingai panaudokite batatus – išsikepkite sveikatai palankesnių sausainių už mažiau nei 5 eurus

Nors saldžiosiomis bulvėmis dažniausiai gardinamos sriubos ir troškiniai, jos taip pat patiekiamos kaip garnyras prie mėsos ar žuvies, o kartais net maišomos į sausainių tešlą. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia,

Skaityti daugiau
Žiemos pramoga – mėsos kepimas ant griliaus: technologas išskyrė svarbiausias taisykles

Žiemos pramoga – mėsos kepimas ant griliaus: technologas išskyrė svarbiausias taisykles

Tamsiomis žiemos dienomis pasiilgstame saulės ir smagių išvykų su bičiuliais gamtoje. Nors lauke dar nosį žnaibo šaltukas, taip pat galime mėgautis ant žarijų kepamos mėsos aromatais, tereikia tinkamai tam pasiruošti. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ technologo

Skaityti daugiau