Lietuvių gurmanus vis dažniau žavi armėniški delikatesai: kaip namuose pasigaminti vytintos jautienos basturmą?
Noras išbandyti gurmaniškus mėsos delikatesus lietuvius vis dažniau įkvepia paragauti egzotiško svečių kraštų kulinarinio paveldo. Vienas tokių sparčiai populiarėjančių Rytų virtuvės atradimų – armėniška vytinta jautiena – basturma. Jos paruošimui naudojama daug druskos, aštrių prieskonių,
Skaityti daugiau
