1. Home
  2. NAUJAUSIOS ŽINIOS

Kategorija: Receptai

Kaip paruošti minkštą ir sultingą mėsą šašlykams, pasitelkiant kivius

Kaip paruošti minkštą ir sultingą mėsą šašlykams, pasitelkiant kivius

Pasiilgę šilumos, bičiulių kompanijos gamtoje ir čirškinamos mėsos kvapo jau planuojame smagias savaitgalio išvykas. Tiesa, prieš jas svarbu išsirinkti visiems tinkantį mėsos marinatą, kuris kepsnius ne tik suminkštintų, bet ir prisotintų netikėtų skonių. O štai

Skaityti daugiau
Maisto tinklaraštininkė atskleidė kaip originaliai virtuvėje panaudoti kapotas avižas: 3 paprasti receptai

Maisto tinklaraštininkė atskleidė kaip originaliai virtuvėje panaudoti kapotas avižas: 3 paprasti receptai

Jau eilę metų Lietuvoje avižos –  vienos populiariausių ir perkamiausių kruopų. Pastaraisiais metais vis labiau populiarėja kapotos avižos, kurios ne tik gardžios, bet ir naudingos organizmui. Turinčios vitaminų, antioksidantų ir skaidulų, jos suteikia energijos ir

Skaityti daugiau
Mėsainių dienai artėjant  – 3 receptai, tapsiantys grilio vakarėlio žvaigždėmis

Mėsainių dienai artėjant – 3 receptai, tapsiantys grilio vakarėlio žvaigždėmis

Gegužės 28-oji – mėsainių diena, minima ir Lietuvoje. Ši šventė – puiki proga kieme surengti grilio vakarėlį ir su draugais išbandyti dar neatrastus receptus, įmantresnius skonių derinius ar tiesiog pasimėgauti burnoje tirpstančiais mėsainiais bei malonia

Skaityti daugiau
Puiki naujiena smaližiams – sveikesni vafliai su batatais (receptas)

Puiki naujiena smaližiams – sveikesni vafliai su batatais (receptas)

Traškūs arba minkšti vafliai ir jais gardžiai prakvimpantys namai dažną nukelia atgal į vaikystę. Šį gardų patiekalą mėgsta daugelis, tad ne veltui kovo 25 d. visame pasaulyje minima tarptautinė vaflių diena. Namuose išsikepti vaflių nesunku, o į

Skaityti daugiau
Traškios, žalios ir gardžios: išbandykite tris pavasarinius receptus su šviežiomis salotomis

Traškios, žalios ir gardžios: išbandykite tris pavasarinius receptus su šviežiomis salotomis

Dienoms tampant vis šviesesnėms, jau visai netrukus mus supanti aplinka nusidažys žaliai. Tačiau itin svarbu, kad šios spalvos būtų gausu ne tik gamtoje, bet ir ant kasdienio pietų ar vakarienės stalo, kurį nuklotų gardūs ir

Skaityti daugiau
Kaip paruošti plėšytą kiaulieną: 6 paprasti žingsniai

Kaip paruošti plėšytą kiaulieną: 6 paprasti žingsniai

Jeigu kiaulienos šašlykai ar tradiciniai kepsniai pabodo – pasigaminkite plėšytos kiaulienos. Plėšytą mėsą ne tik nesunku paruošti, ją panaudosite labai įvairiai – ji puikiai tinka ir mėsainiams, ir takams, ir buritams, kitiems populiariems patiekalams gaminti.

Skaityti daugiau
Šedevras iš kelių ingredientų: paragaukite „TikTok“ išpopuliarėjusio dubenėlio su ryžiais ir lašiša

Šedevras iš kelių ingredientų: paragaukite „TikTok“ išpopuliarėjusio dubenėlio su ryžiais ir lašiša

Įvairiausi dubenėliai puikūs tuo, kad juose galite kombinuoti visus savo mėgstamus produktus. Vienas tokių patiekalų – socialiniame tinkle „TikTok“ išpopuliarėjęs ryžių ir lašišos dubenėlis. Šis patiekalas greitai pagaminamas, puikiai tinka daržovių, kruopų, mėsos ar žuvies

Skaityti daugiau
Mieliniai pyragai su įdarais – ukrainietiškos virtuvės favoritai: nesudėtinga išsikepti tiek šventėms,  tiek kasdienai (receptas)

Mieliniai pyragai su įdarais – ukrainietiškos virtuvės favoritai: nesudėtinga išsikepti tiek šventėms, tiek kasdienai (receptas)

Atrodo, kad pasaulis nusidažė mėlyna ir geltona spalvomis –  lietuvių mintys ir širdys su Ukraina. Šiomis dienomis prisimename apsilankymus kultūriškai turtinguose Ukrainos miestuose, kuriuose teko ragauti gastronominio paveldo virtuvės patiekalų. Nors lietuviams pyragai dažniausiai asocijuojasi

Skaityti daugiau
Renesansą išgyvenantys mikrožalumynai – ant savaitgalio pusryčių stalo (receptas)

Renesansą išgyvenantys mikrožalumynai – ant savaitgalio pusryčių stalo (receptas)

Pavasarį  prekybos centrų lankytojų žvilgsnius dažniau patraukia daigai bei želmenys – jie ne tik naudingi organizmui, bet ir estetiškai atrodo, todėl dažnai pagardina salotas.  Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena: „Įvairūs mikrožalumynai ir daigai gali

Skaityti daugiau
Pietūs parke: kokius užkandžius su savimi pasiimti į gamtą pataria kulinarijos technologė (receptas)

Pietūs parke: kokius užkandžius su savimi pasiimti į gamtą pataria kulinarijos technologė (receptas)

Vis labiau džiuginant šiltiems ir saulėtiems orams norisi kuo daugiau laiko praleisti lauke. Anot „Rimi“ kulinarijos technologės Linos Barčaitės, puikiu oru vertėtų mėgautis ne tik vaikštant gamtoje, bet ir ten leidžiant savo pietų pertraukas. Tam,

Skaityti daugiau
Tiesiai iš vandenyno gelmių – kas per žuvis yra gelsvauodegis tunas ir kaip ją gaminti?

Tiesiai iš vandenyno gelmių – kas per žuvis yra gelsvauodegis tunas ir kaip ją gaminti?

Tunas – viena vertingiausių pasaulio vandenynuose sugaunamų žuvų. Tačiau čia kalbama ne apie santykinai didelę kainą, bet itin aukštą maistinę vertę. Pavyzdžiui, vienoje porcijoje gelsvauodegio tuno slypi daugiau nei pusė rekomenduojamos suvartoti B grupės vitaminų

Skaityti daugiau
Vasaros iškylų klasika naujai: trys keptų bulvių ant laužo receptai

Vasaros iškylų klasika naujai: trys keptų bulvių ant laužo receptai

 Tikriausiai visi esame kepę bulves stovyklaudami – keptų bulvių skonis toks pats gerai atpažįstamas, kaip ir kito „klasikinio“ lietuvių grilio bei iškylų patiekalo šašlykų. Šiais metais prekybos tinklas „Lidl“ siūlo galimybę išbandyti tris kitokių ant

Skaityti daugiau
Populiarėjanti raugo duona – sveikesnė alternatyva mieliniams kepiniams ir didesnė nauda žarnynui

Populiarėjanti raugo duona – sveikesnė alternatyva mieliniams kepiniams ir didesnė nauda žarnynui

Lietuvių nuo seno puoselėjamos tamsios raugo duonos kepimo tradicijos šiandien sugrįžta modernesniu pavidalu. Pasak „Rimi“ kulinarijos technologės Linos Barčaitės, itin daug dėmesio sulaukia „sourdough“ duona, kurią sudaro vos trys ingredientai: miltai, vanduo ir druska. Tiesa,

Skaityti daugiau
Patiekalai su menke greitai vakarienei: nuo žuvienės iki graikiškų salotų

Patiekalai su menke greitai vakarienei: nuo žuvienės iki graikiškų salotų

Žuvies patiekalai – puikiai tinka ne tik maistingiems pietums, bet ir lengvai, tačiau gardžiai vakarienei. Pasigaminti subalansuotą ir skanų patiekalą iš žuvies ilgai neužtruks, o tinkamai paruošta žuvis tiesiog tirpsta burnoje. Be to, žuvis universaliai

Skaityti daugiau
Greita ir skani vakarienė per 5 minutes: 3 „wok“ paruoštukų receptai

Greita ir skani vakarienė per 5 minutes: 3 „wok“ paruoštukų receptai

Ar ir jūs po darbo dienos jaučiatės pernelyg pavargę ką nors gaminti? Laisvą vakarą skirkite gamindami „wok“ paruoštukus, kuriuos galėsite užsišaldyti ir skanius pietus ar vakarienę pasigaminsite vos per 5 minutes. Vaida Budrienė, prekybos tinklo

Skaityti daugiau
Kokteilių dienai artėjant: 4 gaivūs receptai saulėtai pavasario popietei

Kokteilių dienai artėjant: 4 gaivūs receptai saulėtai pavasario popietei

Orams vis labiau šylant nieko nėra geriau nei gaivinantis šaltas gėrimas. Juolab kad visai netrukus, gegužės 13-ąją, minėsime ir Pasaulinę kokteilių dieną. Jai artėjant pasidomėti įvairiausių gėrimų receptais tikrai pravartu. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“

Skaityti daugiau
Maisto ekspertai: šaltiena – lietuviškas supermaistas

Maisto ekspertai: šaltiena – lietuviškas supermaistas

Daugeliui šaltiena yra nostalgiškas patiekalas, dar nuo vaikystės užimdavęs garbingą vietą ant vaišių stalo, kai per didžiąsias metų šventes prie jo rinkdavosi šeima. Beje, šio patiekalo pardavimų tendencijos rodo, kad tradicija neišblėso. Prie populiarumo prisideda

Skaityti daugiau
Grilio sezonas įgauna pagreitį: kur kepsnines užsikurti miestiečiams ir pagrindinės saugos taisyklės

Grilio sezonas įgauna pagreitį: kur kepsnines užsikurti miestiečiams ir pagrindinės saugos taisyklės

Pavasariui įgaunant pagreitį, daugelis pradėjo mėgautis ant grilio čirškančiais patiekalais, kurie yra tiesiog neatsiejami šiltojo sezono atributai. Tradiciniai šašlykai, kepsniai, sūriai ar žuvis – ant žarijų keptas maistas skoniu neprilygsta niekam. Vaida Budrienė, prekybos tinklo

Skaityti daugiau
Europos dienos proga susipažinkite su itališka virtuve: 3 populiariausi šalies makaronų receptai

Europos dienos proga susipažinkite su itališka virtuve: 3 populiariausi šalies makaronų receptai

Gegužės 9 d. yra minima Europos diena. Šia proga „Lidl Lietuva“ kviečia susipažinti su itališka virtuve, kuri visame pasaulyje garsėja iš miltų gaminamais patiekalais: picomis, lazanijomis, ravioliais ir pan. Be abejo, didžiausia italų meilė ‒

Skaityti daugiau
Bazilikai: kodėl verta valgyti ir kaip juos pavasarį užsiauginti namuose?

Bazilikai: kodėl verta valgyti ir kaip juos pavasarį užsiauginti namuose?

Bazilikas – išskirtinio aromato ir skonio prieskoninis augalas, be kurio sunkiai įsivaizduojama Viduržemio jūros regiono virtuvė. Italai bazilikus naudoja įvairiems makaronų patiekalams, picoms, traškioms brusketoms, salotoms ar užkandžiams su sūriu gardinti. Anot gydytojos dietologės dr.

Skaityti daugiau
Mažai kalorijų, bet daug vitaminų: išvandykite pavasarišką pomidorų sriubą – gaspačo (receptas)

Mažai kalorijų, bet daug vitaminų: išvandykite pavasarišką pomidorų sriubą – gaspačo (receptas)

Šylant orams norisi lengvesnio maisto – tam puikiai tiks šalta pomidorų sriuba gaspačo, kilusi iš Andalūzijos. Senieji valstiečiai ir darbininkai jos gamybai naudodavo džiovintą duoną, kurią mirkydavo vandenyje, maišydavo su rankomis išspaustais pomidorais, trintuve sutrintu

Skaityti daugiau
Džiovinti vaisiai aprūpins organizmą visomis maistinėmis medžiagomis –  sveiko užkandžio receptas

Džiovinti vaisiai aprūpins organizmą visomis maistinėmis medžiagomis – sveiko užkandžio receptas

Kuo naudingi būtent džiovinti vaisiai ir uogos? Jie išlaiko tiek pat naudingųjų medžiagų kaip švieži ir nereikia jaudintis dėl sugedimo, jų ir skonis kitoks. Labai svarbu, kad džiovinti vaisiai būtų kuo natūralesni, tegul ir išvaizda

Skaityti daugiau
Tobuli ne tik pusryčiams: 3 pavasariškos sumuštinių idėjos

Tobuli ne tik pusryčiams: 3 pavasariškos sumuštinių idėjos

Lengvai ir greitai paruošiamas užkandis, kuriam užtenka riekelės duonos, gabalėlio sviesto, griežinėlio dešros ar sūrio bei mėgstamų žalumynų. Taip būtų galima įprastai apibūdinti sumuštinį, daugelio vertinamą kaip tobulą patiekalą pusryčiams, pamėgtą dėl galimybės paprastai, sočiai

Skaityti daugiau
Šiandien – diena be dietų: gydytoja dietologė primena sveikatai palankios mitybos taisykles (receptas)

Šiandien – diena be dietų: gydytoja dietologė primena sveikatai palankios mitybos taisykles (receptas)

Kasmet gegužės 6-ąją minima Tarptautinė diena be dietų, kurios simbolis – šviesiai mėlynas kaspinas. Šios dienos koncepcija gimė 1992 m., kai nuo nervinės anoreksijos kentėjusi britų aktorė Mary Evans Young nusprendė kovoti su dietų pramone

Skaityti daugiau
Jūros gėrybių karalienės: kaip tinkamai paruošti burnoje tirpstančias krevetes?

Jūros gėrybių karalienės: kaip tinkamai paruošti burnoje tirpstančias krevetes?

Krevetės – vienos populiariausių jūros gėrybių, savo švelniu skoniu vis dažniau stebinančios ir Lietuvos gurmanus. Tinkamai paruošus, jos gali tapti ne tik gardžiu delikatesu, bet ir žmogaus organizmui itin naudingu patiekalu. „Lidl“ pasakoja, kaip tinkamai

Skaityti daugiau
Viena tuno skardinė – trys meniu idėjos: pusryčiams, pietums ir vakarienei

Viena tuno skardinė – trys meniu idėjos: pusryčiams, pietums ir vakarienei

Gausus baltymų ir omega-3 riebiųjų rūgščių, liesas, nekaloringas tunas yra viena populiariausių žuvų pasaulyje. Savo sultyse konservuoto tuno skardinėje – vos gramas riebalų ir mažiau nei 200 kalorijų, daug skonio bei neišsemiamos galimybės lengvai kurti

Skaityti daugiau
9 grilio paslaptys, kurias vertėjo žinoti anksčiau

9 grilio paslaptys, kurias vertėjo žinoti anksčiau

Prasidėjęs grilio sezonas vilioja atvirame ore pasigaminti įvairių skirtingų patiekalų bei garnyrų: sultingą vištieną, šviežias daržoves, jūros gėrybes. Vis dėlto, kad paruoštumėte kuo gardesnius patiekalus, pravartu žinoti ir kelias skirtingų patiekalų gaminimo gudrybes: kaip priderinti

Skaityti daugiau
Tarptautinę tuno dieną – skirtingi būdai jam paruošti: mėgaukitės žalio tuno patiekalais, kepkite kepsnius

Tarptautinę tuno dieną – skirtingi būdai jam paruošti: mėgaukitės žalio tuno patiekalais, kepkite kepsnius

Tunas – nuostabaus skonio žuvis, kuriai atsispirti negali daugelis. Be to, ji itin vertinama ir geriausių pasaulio šefų. Ši žuvis taip mėgstama, kad gegužės 2-ąją netgi minima pasaulinė tuno diena. Ir ne be reikalo. Tuną

Skaityti daugiau
Atskleidė kaip pjaustyti paprikas, mangą ir arbūzą ‒ ar tai darote teisingai?

Atskleidė kaip pjaustyti paprikas, mangą ir arbūzą ‒ ar tai darote teisingai?

Ar žinote, ką pirmiausia turi išmokti virėjai, siekdami tapti savo srities žinovais? Greičiausiai atspėjote teisingai ‒ kaip tinkamai supjaustyti įvairias daržoves ir vaisius. Orams vis labiau šiltėjant valgysime tiek iš šiltųjų kraštų atgabentus vaisius, tiek

Skaityti daugiau
Motinos dienai – grilio patiekalai: ruoškite aštuonkojus, kepsnius, kepkite vaisius

Motinos dienai – grilio patiekalai: ruoškite aštuonkojus, kepsnius, kepkite vaisius

Motinos  diena – puiki proga pasimėgauti nuostabaus skonio maistu, ruoštu ant grilio. Į kepimą ant grotelių pažvelgti galima tikrai išradingai: kepsninėje paprasta gaminti ypatingo skonio jūros gėrybes, daržoves, sūrį ar net vaisius. Grilyje ruošti patiekalai

Skaityti daugiau