1. Home
  2. NAUJAUSIOS ŽINIOS

Kategorija: Receptai

Kodėl desertui prie kavos verta rinktis sūrį, o mocarelą reikėtų valgyti saikingai?

Kodėl desertui prie kavos verta rinktis sūrį, o mocarelą reikėtų valgyti saikingai?

Ieškantiems pavasariškų skonių lėkštėje, dietistė ir lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ subalansuotos mitybos partnerė Vaida Kurpienė turi sprendimą – kodėl gi nepabandžius itališkais, unikalios tekstūros, sūriais praturtinti kasdienės mitybos? Šiuo metu prekybos tinkle iš skirtingų Italijos

Skaityti daugiau
Šis patiekalas – ne tik amerikiečių išmonė: štai, kaip danai mėgsta jį valgyti

Šis patiekalas – ne tik amerikiečių išmonė: štai, kaip danai mėgsta jį valgyti

„Pølse“ – tai Danijoje ir kitose Skandinavijos šalyse populiari dešra. Ji gali būti gaminama iš įvairios mėsos, įskaitant kiaulieną, jautieną arba jų derinį, ir paprastai pagardinama prieskoniais, pavyzdžiui, druska, pipirais, česnakais, o kartais – ir

Skaityti daugiau
Ledų sezonas prasidėjo: 3 gardūs receptai ir netikėti ingredientai

Ledų sezonas prasidėjo: 3 gardūs receptai ir netikėti ingredientai

Pastaruoju metu lepinantis karštis simbolizuoja vieną dalyką – prasideda gardusis ledų sezonas. Norint pasimėgauti šiuo desertu, juos galite pasigaminti ir namuose. Vienas iš pagrindinių naminių ledų privalumų – erdvė improvizacijai, kadangi galėsite pasigaminti net ir

Skaityti daugiau
Nepasimeskite tarp makaronų formų – paprastos taisyklės padės išsirinkti tinkamiausią jūsų patiekalui (receptas)

Nepasimeskite tarp makaronų formų – paprastos taisyklės padės išsirinkti tinkamiausią jūsų patiekalui (receptas)

Tikrai nesuklysime sakydami, kad makaronų rasime kiekvienos virtuvės spintelėje – jie gelbėja ir dienas iki stipendijos skaičiuojantį studentą, ir po darbų su šviežiai ruošta vakariene prie stalo susėsti skubančią šeimą. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako,

Skaityti daugiau
Pigus ir greitas netradicinės vakarienės receptas pagal V. Kurpienę: orkaitėje keptas kopūstų kepsnys su varškės ir fetos padažu

Pigus ir greitas netradicinės vakarienės receptas pagal V. Kurpienę: orkaitėje keptas kopūstų kepsnys su varškės ir fetos padažu

Be šviežių baltagūžių kopūstų neįsivaizduojama ne tik tradicinė lietuviška virtuvė, bet ir įmantrūs gurmaniški patiekalai. Netradicinių receptų ir skonių derinių paieškos neaplenkia ir mums įprastos daržovės, kuri puikiai papildo subalansuotos mitybos racioną. Prekybos tinklo „Maxima“

Skaityti daugiau
Tegul pavasarį sužaliuoja pietų lėkštės: šis pigus troškinys taps visos šeimos favoritu

Tegul pavasarį sužaliuoja pietų lėkštės: šis pigus troškinys taps visos šeimos favoritu

Vištiena yra neįtikėtinai universali, ją galima ruošti įvairiais būdais: kepti ant grotelių, orkaitėje, keptuvėje, virti bei troškinti. Taip pat ši mėsa plačiai pamėgta visose pasaulio virtuvėse: nuo amerikietiškos keptos vištienos, indiškos sviestinės, prancūziškos „coq au

Skaityti daugiau
Trys vitaminingų pusryčių receptai su jaunystės uogomis – pradėkite dieną energingai

Trys vitaminingų pusryčių receptai su jaunystės uogomis – pradėkite dieną energingai

Nors pusryčių košei ar glotnučiui gardinti dažniau renkamės vaisius ar medų, verta įsiberti uogų – šilauogės ne tik skanios, bet ir itin naudingos. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad dėl didelio

Skaityti daugiau
Gydytoja dietologė mėsą siūlo dažniau keisti baltymingomis daržovėmis: šis karis nepaliks abejingų (receptas)

Gydytoja dietologė mėsą siūlo dažniau keisti baltymingomis daržovėmis: šis karis nepaliks abejingų (receptas)

Lęšiai ar avinžirniai į lietuvių virtuvę braunasi labai pamažu – esame labiau pratę prie bulvių ar juodos duonos. Tačiau mitybos ekspertai ragina savo mitybą paįvairinti baltymingomis bei pigiomis ankštinėmis daržovėmis, kurios bus puiki alternatyva mėsai.

Skaityti daugiau
3 skanūs ir labai paprasti būdai paruošti vilkešerį: keptuvėje, orkaitėje ir ant grotelių

3 skanūs ir labai paprasti būdai paruošti vilkešerį: keptuvėje, orkaitėje ir ant grotelių

Tie, kas ieško nesunkiai paruošiamo žuvies patiekalo, kuris būtų lengvas tiek skrandžiui, tiek piniginei, dažnai abiejuose Atlanto pusėse renkasi šviežią vilkešerį. Kuo paaiškinti šios žuvies populiarumą? Dėl švelniai saldaus skonio, didelio baltymų kiekio ir mėsingos

Skaityti daugiau
Metas kurti lauko kepsnines: tokią vakarienę pasigaminsite greitai, o mėgausis visa šeima

Metas kurti lauko kepsnines: tokią vakarienę pasigaminsite greitai, o mėgausis visa šeima

Kai lepina malonūs orai, savaitgalio pietums ar vakarienei po darbų smagu užsikurti grilį ir šio to išsikepti ant ugnies. Vis dėlto, gaminant visai šeimai nesinori gaišti laiko, tad mieliau renkamės neįmantrius, kuo paprastesnius valgių variantus,

Skaityti daugiau
Ne tik elegancija lėkštėje, bet ir ženkli nauda sveikatai: ši pavasariška daržovė turi atsirasti jūsų šaldytuve

Ne tik elegancija lėkštėje, bet ir ženkli nauda sveikatai: ši pavasariška daržovė turi atsirasti jūsų šaldytuve

Smidrai yra viena iš sparčiausiai augančių daržovių, kuri tinkamomis sąlygomis per vieną dieną gali užaugti kelis centimetrus. Dėl to jų auginimas yra sudėtingas: vegetacijos sezono įkarštyje reikia dažnai nuimti derlių, kad būtų užtikrintas optimalus jų

Skaityti daugiau
Svečių nereikės kviestis dukart, jei pažadėsite jiems sultingą mėsainį su grilinta jautiena (receptas)

Svečių nereikės kviestis dukart, jei pažadėsite jiems sultingą mėsainį su grilinta jautiena (receptas)

Ilgai lauktas pavasaris jau eina nesidairydamas: ieškome ne tik lengvesnių drabužių, bet ir kepsninių – valgyti terasoje ar gamtoje kur kas smagiau nei namuose. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė grilio patiekalams

Skaityti daugiau
Jei iki šiol nedrįsote kepti duonos – nusiraminkite: indiška naan ir itališka fokačija grilyje pavyks be vargo

Jei iki šiol nedrįsote kepti duonos – nusiraminkite: indiška naan ir itališka fokačija grilyje pavyks be vargo

Lietuviškos juodos duonos su raugu kepimas reikalauja įgūdžių, o štai itališką fokačiją ar indišką naan duonelę išsikepsite be vargo. Šiltą pavasario pavakarę taip ir norisi ilgiau pabūti lauke, tad naudokimės proga gaminti ir valgyti gryname

Skaityti daugiau
Vaikų nevalgadienis baigsis su šiuo receptu: gardų ir pigų apkepą pavyks pagaminti iš Velykų stalo likučių

Vaikų nevalgadienis baigsis su šiuo receptu: gardų ir pigų apkepą pavyks pagaminti iš Velykų stalo likučių

Velykų stalą daugelio namuose nuklojo gausios vaišės, ypač – mėsos patiekalai: medumi blizgančios kalakutienos blauzdelės ar sultingas keptas viščiukas, taip pat – spalvingos pavasario salotos, kupinos šviežių žalumynų ir gyvybingų daržovių bei, žinoma, gardūs desertai,

Skaityti daugiau
Po Velykų liko kalnas kiaušinių? Su šiais patarimais pigiai ir gardžiai juos sunaudosite

Po Velykų liko kalnas kiaušinių? Su šiais patarimais pigiai ir gardžiai juos sunaudosite

Po Velykų užsilikęs margučių kalnas šaldytuve daugeliui kelia galvos skausmą. Vis dėlto, tai proga pigiau ir tvariau pasigaminti gardžių užkandžių bei patiekalų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad kietai virti kiaušiniai – tai baltymų

Skaityti daugiau
Ką valgyti balandį: TOP 5 gėrybės ir dar neragauti lengvai paruošiami patiekalai su jomis

Ką valgyti balandį: TOP 5 gėrybės ir dar neragauti lengvai paruošiami patiekalai su jomis

Gamtoje dar tik prasideda atbudimas, tačiau parduotuvėse vis gausėjanti daržovių ir vaisių spalvų gama jau signalizuoja įsibėgėjantį pavasarį. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė pastebi ir besikeičiantį pirkinių krepšelio turinį. Pirkėjus išnaudoti besiplečiančią šviežių

Skaityti daugiau
Kepta Pekino antis: gardu, nebrangu ir tikrai paprasta paruošti

Kepta Pekino antis: gardu, nebrangu ir tikrai paprasta paruošti

Prieš šventes gyventojai ieško vis naujų būdų kaip nustebinti namiškius gardumynais – vieni atsigręžia į šeimos tradicija tapusius patiekalus, o kiti nebijo ir paeksperimentuoti – ieško naujų, dar neragautų receptų. Štai vien orkaitėje kepta Pekino

Skaityti daugiau
Dietologė sugriovė mitus apie iškrovos dieną: nepulkite badauti iškart po Velykų

Dietologė sugriovė mitus apie iškrovos dieną: nepulkite badauti iškart po Velykų

Kai artėja šventės, tradiciškai pasižadame, kad šįkart tikrai nepersivalgysime, bet pasiryžimas dažniausiai išgaruoja vos nuvažiavus pas tėvus ar senelius ir atsisėdus prie gausaus stalo. Po šventinio savaitgalio dažnas iškart bando badauti ar iki išsekimo sportuoti, bet

Skaityti daugiau
Ir jūsų vaikai nemėgsta špinatų? Žalias L. Rimgailės Velykų pyragas su zuikučiais ištirpdys mažųjų širdis

Ir jūsų vaikai nemėgsta špinatų? Žalias L. Rimgailės Velykų pyragas su zuikučiais ištirpdys mažųjų širdis

Iškepusi daugybę kepinių šventėms ir kasdienai, verslininkė, desertinės „Liu Patty“ įkūrėja Liucina Rimgailė nuolat stebina išmone. Pavyzdžiui, kas galėtų pagalvoti apie velykinį pyragą su špinatais? Jis ne tik sveikesnis už daugybę saldumynų, puošnus, primenantis žaliuojančią

Skaityti daugiau
Velykinė antis bus tobulai sultinga ir kvapni: kokioje temperatūroje kepti ir kokius prieskonius naudoti

Velykinė antis bus tobulai sultinga ir kvapni: kokioje temperatūroje kepti ir kokius prieskonius naudoti

Be galo aromatinga, itin minkšta ir su auksine, traškia odele – orkaitėje kepta antis vis dažniau tampa pagrindine lietuvių Velykų stalo žvaigžde. Svarbiausiai pavasario šventei pirkėjai ieško ko nors išskirtinio, todėl šalia šviežios vištienos, kiaulienos

Skaityti daugiau
Kaip be vargo idealiai nulupti kietus kiaušinius? Ne visi populiarūs metodai iš tiesų veikia – maisto technologė pasidalijo pačiu veiksmingiausiu

Kaip be vargo idealiai nulupti kietus kiaušinius? Ne visi populiarūs metodai iš tiesų veikia – maisto technologė pasidalijo pačiu veiksmingiausiu

Jau susidėliojus kiaušinių patiekalų kupiną velykinį meniu, ne mažiau svarbus klausimas – kaip gi nulupti virtus kiaušinius, kad baltymas liktų kuo lygesnis? Tokius bus ne tik maloniau valgyti, bet lygiai nuluptas lukštas pagerins ir įdarytų

Skaityti daugiau
Jogailos dvaro Velykų stalo prabanga: 120 varškės sūrių, metro aukščio „baumkuchenas“ ir dešimt velykinių bobų

Jogailos dvaro Velykų stalo prabanga: 120 varškės sūrių, metro aukščio „baumkuchenas“ ir dešimt velykinių bobų

Ne tik vaikai laukia saldaus Velykų stalo: sunku atsilaikyti prieš purius kaip debesys pyragus ir burnoje tirpstančius tortus. Gastronominio paveldo tyrinėtojas, prof. Rimvydas Laužikas sako, kad tiek Lietuvoje, tiek kaimyninėse šalyse ypatingas dėmesys buvo skiriamas

Skaityti daugiau
Velykoms pasigaminkite gardų gervuogių pyragą – padėkos ne tik svečiai, bet ir organizmas

Velykoms pasigaminkite gardų gervuogių pyragą – padėkos ne tik svečiai, bet ir organizmas

Šviežias uogas mėgstame valgyti ir kaip desertą, ir kaip sveikatai palankų bei maistingą užkandį. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad kasdien suvalgę bent saujelę uogų savo organizmą praturtinsite naudingais vitaminais ir mineralais. Nors vienos

Skaityti daugiau
Tinklaraščio „Runinng Vita“ autorė: šie azijietiški desertai privalo atsidurti ant jūsų Velykų stalo

Tinklaraščio „Runinng Vita“ autorė: šie azijietiški desertai privalo atsidurti ant jūsų Velykų stalo

Azijos šalys pasižymi išskirtiniais ir ryškiais skoniais, o ypač – netikėtais deriniais ir gomurį glostančiais desertais. Juose atsispindi šimtmečius puoselėtos tradicijos, kultūrinis paveldas ir kulinarinis meistriškumas. Pasak „Maximos“ egzotiškų receptų idėjų partnerės, tinklaraščio „Running Vita“

Skaityti daugiau
Fenomenalusis sūris: 6 patarimai, kaip maskarponę panaudoti ne tik saldumynams, bet ir pikantiškiems patiekalams

Fenomenalusis sūris: 6 patarimai, kaip maskarponę panaudoti ne tik saldumynams, bet ir pikantiškiems patiekalams

Kai pagalvojate apie maskarponę, tikriausiai prieš akis iškyla tokie desertai kaip tiramisu, tačiau šis skanėstas gali pagelbėti sukurti ir aibę kitų kulinarinių šedeverų. Gimęs žaliuosiuose Lombardijos slėniuose, jis yra sodrus ir aksominis, labai universalus, todėl

Skaityti daugiau
Velykų stalo karalius – majonezas: nustebsite, kaip lengva jį pasigaminti patiems (receptas)

Velykų stalo karalius – majonezas: nustebsite, kaip lengva jį pasigaminti patiems (receptas)

Jis dera prie šaltų mėsos ar žuvies patiekalų, tradiciškai su juo valgomas virtas liežuvis, kiaušiniai, skaninama baltoji mišrainė – tad Velykų stalas tikrai neįsivaizduojamas be pono majonezo. Nors kartais graužiamės, jog per šventes nutolome nuo

Skaityti daugiau
Dėl šio kepinio pamesite galvą: tokia citrininė pynė tiks ir Velykoms, ir savaitgalio pusryčiams

Dėl šio kepinio pamesite galvą: tokia citrininė pynė tiks ir Velykoms, ir savaitgalio pusryčiams

Miltinius patiekalus mėgstame, tačiau neretai miltai sulaukia prieštaringų vertinimų: neva geriau jų nevalgyti ar visai atsisakyti. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė įsitikinusi, kad tokių kraštutinumų vaikytis neverta, o saikingai valgydami miltinius

Skaityti daugiau
Švenčių stalas be liežuvio – kaip Velykos be kiaušinių: nustebinkite svečius gaiviomis salotomis (receptas)

Švenčių stalas be liežuvio – kaip Velykos be kiaušinių: nustebinkite svečius gaiviomis salotomis (receptas)

Jautienos ar kiaulienos liežuvis tinka ir drebučiams, ir salotoms, jis puikuojasi įmantriuose vyniotiniuose su krienais bei majonezu. Tradiciškai susiklostė, kad tai šventinis patiekalas, prieš kelis dešimtmečius pelnęs delikateso šlovę ir puošęs daugelio šeimų vaišių stalą.

Skaityti daugiau
Obuolių rūšių gidas: kokius rinktis ieškant rūgštesnių prie velykinės žąsies, o kurie bus saldutėliai

Obuolių rūšių gidas: kokius rinktis ieškant rūgštesnių prie velykinės žąsies, o kurie bus saldutėliai

Obuoliai – vieni populiariausių vaisių ne tik Lietuvoje, bet ir visame pasaulyje. Regis, pigus ir kasdienis produktas visiems gerai žinomas nuo pat vaikystės, tačiau jų rūšių gausa parduotuvėse gali priversti stabtelti – kurie labiausiai tiks

Skaityti daugiau
Naminis paštetas Velykoms – pigu ir paprasta: 2 nauji receptai žuvies gerbėjams ir vegetarams

Naminis paštetas Velykoms – pigu ir paprasta: 2 nauji receptai žuvies gerbėjams ir vegetarams

Artėja Velykos – metas ne tik galvoti apie margučius, kepti pyragus, bet ir išbandyti gardžius užkandžius. Įvairiausi paštetai nuo seno atsiduria ant Velykų stalo, mat tai taupus, nesunkiai pagaminamas ir be galo skanus patiekalas. Jeigu

Skaityti daugiau