Šaltibarščiai su šviežiu pienu

Jums reikės:

Pusė litro kefyro

Pusė litro pieno

Galima įdėti šaukštą grietinės

500 g marinuotų tarkuotų burokėlių

Du–trys smulkiai pjaustyti vidutiniai agurkai

Pjaustytas virtas kiaušinis arba du, jei mėgstate

Pagal skonį smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų, krapų

Žiupsnelis druskos

Viską sudedame į talpų dubenį ar puodą, užpilame pienu, kefyru, išmaišome. Patiekiama su karštomis bulvėmis. Skanaus!