Daržovių turėtume valgyti daugiau, o ypač – pavasarį. Pasaulinė sveikatos organizacija rekomenduoja į savo lėkštę per dieną įsidėti bent 5 daržoves ar vaisius, o tai – nemenkas iššūkis net žurnalistui, keliautojui Vytarui Radzevičiui. „Aš labiausiai
Skaityti daugiau
Vasariui einant į pabaigą jaučiamos pavasario nuotaikos, todėl nenuostabu, kad vis dažniau lengvumo ir spalvų norisi ne tik spintose, bet ir lėkštėse. Į kasdienę mitybą įtraukiame daugiau šviežių daržovių ir žalumynų. Juolab kad parduotuvėse jau
Skaityti daugiau
Vis pasigirsta raginimų vartoti mažiau vaisių, nes šie turi nemažai cukraus ir angliavandenių, tačiau žinomas fitoterapeutas Virgilijus Skirkevičius pabrėžia, kad žmonės be reikalo atsisako gamtos dovanų – daržovių, vaisių ir uogų vartojimas yra itin aktualus
Skaityti daugiau
Prasidėjus paskutiniam vasaros mėnesiui galime mėgautis gausiu sodo ir daržo gėrybių derliumi. Todėl šiuo metu daržoves žmonės pradeda ruošti ir žiemai. Į stiklainius galima dėti ne tik agurkus ar pomidorus – konservuoti tinka bene kiekviena
Skaityti daugiau
Apie sriubą, kuri verdama iš kirvio, tikriausiai jau esate girdėję. Bet ar teko ragauti salotų, pagamintų su žirklėmis? Būtent tokias salotas, kurias galima paruošti net darže, rekomenduoja „Sezoninės virtuvės“ autorė Renata Ničajienė. Dalinamės receptu ir
Skaityti daugiau
Pavasarį įsibėgėjant kepsninių sezonui, grilio tradicijos tampa vis universalesnės ir ant grotelių dažnai atsiduria ne tik mėsa ar dešrelės, bet ir daržovės. Kepsninėje ruoštos daržovės gali tapti ir gardžiu garnyru, ir puikiu pagrindiniu patiekalu. Pasak
Skaityti daugiau
Pavasarį sveikesnės mitybos tendencijos dar labiau pastebimos. Prieš šiltąjį sezoną žmonės nori padailinti kūno linijas ir kartu jaustis žvalūs bei energingi. Gydytoja dietologė Dalia Vaitkevičiūtė sako, kad net ir nedideli mitybos pokyčiai bei tam tikrų
Skaityti daugiau
Nors už lango akis dar džiugina žiemiški vaizdai – prasidėjęs paskutinis žiemos mėnuo sufleruoja, kad netrukus sulauksime pavasario, o jam artėjant po truputį pradedame rūpintis ir išvaizda, ir sveikata: imame atidžiau stebėti savo maisto racioną.
Skaityti daugiau
Siekiant, kad metai prasidėtų prasmingai ir eitųsi sklandžiai, juos pradėti verta nuo sveikatos stiprinimo – susikurti mažus dienos ritualus, kurie padėtų pagerinti savijautą. Pavyzdžiui, dieną pradėti galite daržovių ir vaisių kokteiliais, kurie aprūpins būtinais vitaminais
Skaityti daugiau
2 porcijoms reikės: 300 g vištienos krūtinėlės;600 g mėgstamų daržovių (morkos, paprikos, salierų stiebai, baklažanai);Mėgstamų žolelių (čiobrelis, bazilikas);Žiupsnelio smulkintų juodųjų pipirų;Išspaustos žaliosios citrinos sulčių;2 skiltelių česnako;4 v. šaukštų alyvuogių aliejaus. Gaminimo eiga: Vištienos krūtinėlę įtrinkite
Skaityti daugiau
Kiekvienam daržininkui be išimties svarbus rezultatas, kurio sėkmė dažnai priklauso nuo sėklų. Kokias sėklas rinktis, kas gali užtikrinti, kad sėklos atneš išsvajotą derlių – tai klausimai, neduodantys ramybės prieš sėją. Patyrę daržininkai jau žino, kur
Skaityti daugiau
