Veganiškas mėsainis

Mėsainiui reikės:

•                        3-4 bulvių (galima rinktis batatus);

•                        ketvirčio raudonojo kopūsto (nedidelio);

•                        majonezo (galima pasigaminti ir patiems);

•                        čederio sūrio;

•                        raugintų agurkėlių;

•                        raudonojo svogūno;

•                        veganiškų paplotėlių;

•                        mėsainių bandelės;

•                        aštraus padažo;

•                        prieskonių bulvėms.

Paruošimo procesas:

Supjaustome bulves juostelėmis, apšlakstome aliejumi, druska, pipirais, žiupsneliu raudonosios paprikos ar kitų mėgstamų prieskonių ir dedame į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Bulves kepsime apie 30–40 min.

Bulvėms kepant į pabaigą, sudedame į orkaitę veganiškus paplotėlius, juos kepame apie 10-12 minučių, ir einame ruošti įdaro: sutarkuojame kopūstą ir sumaišome su majonezu (kiekis – pagal skonį). Supjaustome raugintus agurkėlius ir svogūną. Į orkaitę apskrusti įdedame ir bandeles.

Galiausiai, imame bandelę, tepame ant jos aštrųjį padažą, dedame sūrį, kopūstus, agurkėlius, svogūnus, paplotėlį ir užtepę padažo ant bandeles viršaus, uždedame ir ją. Į lėkštę sudedame keptas bulves. Skanaus!