1. Home
  2. NAUJAUSIOS ŽINIOS

Kategorija: Receptai

Karpis egzotiškai: derinkite su aštriais prieskoniais, kokosų pienu, imbieru

Karpis egzotiškai: derinkite su aštriais prieskoniais, kokosų pienu, imbieru

Pavasarį, norint organizmą praturinti naudingomis medžiagomis, nepamirškite ne tik šviežių daržovių, bet ir žuvies. Tai ne tik skanus, lengvai paruošiamas, bet ir sveikatai itin naudingas produktas. O jeigu tradiciniai receptai kiek pabodo, nebijokite paeksperimentuoti. Pavyzdžiui,

Skaityti daugiau
5 paprasti receptai su virtais kiaušiniais – nuo salotų iki sausainių

5 paprasti receptai su virtais kiaušiniais – nuo salotų iki sausainių

Pasibaigus Velykoms, lieka daug virtų kiaušinių. Jei mintis valgyti juos vienus nebedžiugina, siūlome išeitį – net 5 receptus, kuriuose likę kiaušiniai atras savo vietą. Nuo gaivių salotų iki sočių gurmaniškų kukulių ir net saldumynų. Vaida

Skaityti daugiau
Savaitgalio pusryčiams išbandykite smidrais gardintą receptą

Savaitgalio pusryčiams išbandykite smidrais gardintą receptą

Pasibaigus žiemai bei džiaugiantis vis ilgesnėmis dienomis svarbu pasirūpinti ir šaltuoju metų laikotarpiu vitaminų stygių patyrusiu organizmu. Todėl sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pavasarį rekomenduoja valgyti kuo daugiau šviežių lapinių daržovių,

Skaityti daugiau
Po Velykų liko virtų kiaušinių? Štai keletas receptų, kaip juos panaudoti

Po Velykų liko virtų kiaušinių? Štai keletas receptų, kaip juos panaudoti

Jeigu po Velykų liko margučių ar tiesiog virtų kiaušinių – neskubėkite jų išmesti. Tai maistingas produktas, galintis skrebutį paversti išskirtiniu užkandžiu, o salotas praturtinti nepaprastu skoniu. Virtus kiaušinius rekomenduojama suvalgyti per kelias dienas, tad maisto

Skaityti daugiau
Tofu sūris toliau augina populiarumą pirkėjų tarpe – išmėginkite tris paprastus receptus

Tofu sūris toliau augina populiarumą pirkėjų tarpe – išmėginkite tris paprastus receptus

Vis daugiau pirkėjų Lietuvoje atranda ir pamėgsta sojų varškę arba sojų sūrį – tofu, kuris Rytų šalyse jau vartojamas ištisus šimtmečius. Japonijoje, Kinijoje, Pietų Korėjoje ir kitose Azijos šalyse šis produktas yra tradicinės virtuvės dalis.

Skaityti daugiau
Žuvų populiariausioji –  lašiša: išbandykite tailandietišką jos skonį (receptas)

Žuvų populiariausioji – lašiša: išbandykite tailandietišką jos skonį (receptas)

Dėl savo švelnaus skonio, tekstūros bei universalaus panaudojimo lašiša yra viena populiariausių žuvų pasaulyje, o maistinėmis savybėmis ji priskiriama prie sveikatai palankių riebių maisto produktų, kuriuos svarbu išlaikyti savo mitybos racione. Pasak „Rimi“ sveikatai palankios

Skaityti daugiau
Praplėskite savo žinias apie jūros gėrybes: ką reikia žinoti apie tinkamą aštuonkojo paruošimą?

Praplėskite savo žinias apie jūros gėrybes: ką reikia žinoti apie tinkamą aštuonkojo paruošimą?

Plačiai jūros gėrybių šeimai galime priskirti ir aštuonkojį, kuris, nors yra keistos išvaizdos, tačiau pasižymi labai švelniu ir maloniu skoniu. Puikiai derantis su skrudintomis bulvėmis, šviežiais žalumynais, aštuonkojis turi itin daug skonio paslapčių ir teisingo

Skaityti daugiau
Tiks ir prie keptos vištos, ir prie aštuonkojo – trys bulvių košės receptai Velykoms

Tiks ir prie keptos vištos, ir prie aštuonkojo – trys bulvių košės receptai Velykoms

Bulvė neabejotinai yra populiariausia daržovė, kuri sušildo tiek šaltojo sezono metu, tiek yra vasaros sezono hitas, žinoma, kartu su šaltibarščiais. Tiesa, šviežių lietuviškų bulvių derliaus dar reikės palaukti – įprastai jis į parduotuves atvyksta birželio

Skaityti daugiau
Kuo pakeisti majonezą? 3 paprasti ir sveiki receptai Velykoms

Kuo pakeisti majonezą? 3 paprasti ir sveiki receptai Velykoms

Su kuo valgote margučius? Sviestas, krienai, majonezas – neabejotinai yra populiariausi pasirinkimai. Jeigu majonezas atrodo pernelyg kaloringas produktas, galima išbandyti sveikesnes jo alternatyvas pagamintas namuose. „Majonezas yra puikus pagardas kiaušiniams, taip pat naudojamas salotoms paskaninti

Skaityti daugiau
Skaniau už tradicinę – išbandykite 3 baltosios mišrainės variacijas

Skaniau už tradicinę – išbandykite 3 baltosios mišrainės variacijas

Baltoji mišrainė – vienas tų patiekalų, be kurio neįsivaizduojamas lietuvių šventinis stalas. Ne išimtis ir artėjančios Velykos. Visgi, nors dažniausiai gaminame pagal klasikinį baltosios mišrainės receptą, net ir su tokiais tradiciniais patiekalais galima laisvai eksperimentuoti:

Skaityti daugiau
Velykiniai pusryčiai kitaip – išmėginkite šiuos tris kiaušinių receptus

Velykiniai pusryčiai kitaip – išmėginkite šiuos tris kiaušinių receptus

Raštais ir spalvomis stebinantys margučiai – būtini ant Velykų pusryčių stalo. Be jų tikriausiai neapsieina nė viena šeima. Tačiau kiaušiniai puikiai tinka ir kitiems šventės patiekalams. Maisto gamybos ekspertė siūlo išmėginti kelis receptus. „Pastebime, kad

Skaityti daugiau
Kepinių technologas pataria: kaip namuose išsikepti šventinę Velykų bobą?

Kepinių technologas pataria: kaip namuose išsikepti šventinę Velykų bobą?

Viena gražiausių pavasario švenčių – Velykos – jau netrukus prie šventinio stalo sukvies šeimas bei artimuosius. Vienas pagrindinių ir neatsiejamų šios šventės simbolių – margučiai, kuriuos išradingai margina net ir mažiausieji šventės dalyviai. Tačiau nė

Skaityti daugiau
Vytaras Radzevičius: „Nėra neskanių daržovių, tereikia mokėti jas paruošti“

Vytaras Radzevičius: „Nėra neskanių daržovių, tereikia mokėti jas paruošti“

Daržovių turėtume valgyti daugiau, o ypač – pavasarį. Pasaulinė sveikatos organizacija rekomenduoja į savo lėkštę per dieną įsidėti bent 5 daržoves ar vaisius, o tai – nemenkas iššūkis net žurnalistui, keliautojui Vytarui Radzevičiui. „Aš labiausiai

Skaityti daugiau
Kepame velykinę antį: gardinkite cinamonu, įdarykite ryžiais, džiovintomis uogomis

Kepame velykinę antį: gardinkite cinamonu, įdarykite ryžiais, džiovintomis uogomis

Nėra puošnesnio velykinio stalo patiekalo nei kvepianti, minkšta ir dailia aukso spalvos odele pasidengusi antis. Tiesa, daugelis žmonių baiminasi, kad iškepti visą antį gali būti sudėtinga. Iš tikrųjų tai visai lengva, tereikia laikytis kelių paprastų

Skaityti daugiau
Neįsivaizduojantiems Velykų be majonezo: kaip namie pasigamintį sveikatai palankesnį? (receptas)

Neįsivaizduojantiems Velykų be majonezo: kaip namie pasigamintį sveikatai palankesnį? (receptas)

Nors populiaru Benedikto kiaušinius valgyti su olandišku padažu, o prie virtų su lukštu pusryčiams skanauti avokadą ir paskrudintą duonos riekelę, daug kam kiaušinis be majonezo – tarsi šaltibarščiai be bulvių. O ir per Velykas retas

Skaityti daugiau
Pažinkime ukrainiečių tradicijas: garsioji Karpatų kukurūzų košė „banuš“

Pažinkime ukrainiečių tradicijas: garsioji Karpatų kukurūzų košė „banuš“

Nors iki šiol retas lietuvis domėjosi ukrainiečių kultūra, ji pasižymi savo turtingumu, o kulinarinis paveldas – daugybe įvairių patiekalų, neįprastų mūsų kraštui. Nors jau nuo seno lietuvių mėgstami sodraus skonio barščiai, Kijevo kotletai ir virtiniai

Skaityti daugiau
Velykų stalas pagal tinklaraštininkę „Ant medinės lentelės“: 5 receptai, kuriuos paruošite per 3 valandas

Velykų stalas pagal tinklaraštininkę „Ant medinės lentelės“: 5 receptai, kuriuos paruošite per 3 valandas

Maisto gaminimas gali kelti stresą, ypač kai reikia pasiruošti didžiosioms metų šventėms: sugalvoti, kokius patiekalus patiekti, kur susipirkti ingredientus, paskaičiuoti, kaip nepagaminti per daug. Tam, kad per daug galvos sukti nereikėtų, maisto tinklaraščio „Ant medinės

Skaityti daugiau
3 lengvi receptai su žuvimi paprastiems pietums ar vakarienei

3 lengvi receptai su žuvimi paprastiems pietums ar vakarienei

Žuvis – vienas tų produktų, kurio skonį atskleisti galima naudojant pačius paprasčiausius pagardus. O kartais tam padaryti užtenka vos druskos bei pipirų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad susidomėjimas žuvimi ar jūros

Skaityti daugiau
Įdaryti velykiniai kiaušiniai: nustebinkite artimuosius naujais skoniais

Įdaryti velykiniai kiaušiniai: nustebinkite artimuosius naujais skoniais

Velykų šventės patiekalai kiekvienoje šeimoje skiriasi, tačiau nei vienų namų velykinis stalas neįsivaizduojamas be jau tradicija tapusių ir visų šeimos narių pamėgtų įdarytų kiaušinių. Šiais metais prekybos tinklas „Lidl“ kviečia išbandyti naujus receptus ir nustebinti

Skaityti daugiau
Skirtingi ridikėlių panaudojimo būdai: marinuokite, ruoškite užtepėles ir salotas

Skirtingi ridikėlių panaudojimo būdai: marinuokite, ruoškite užtepėles ir salotas

Ridikėliai yra viena ankstyviausių daržovių, todėl kai tik parduotuvių lentynose pasirodo švieži šių rausvų gražuolių ryšulėliai, žinome – atėjo pavasaris. Ridikėliai, ne tik gražūs, spalvingi ir skanūs – ši daržovė yra naudinga ir sveikatai. Be

Skaityti daugiau
Velykinio stalo pažiba: piniginei draugiški prabangūs bulvių laiveliai su ciegorių ikrais

Velykinio stalo pažiba: piniginei draugiški prabangūs bulvių laiveliai su ciegorių ikrais

Velykų stalas, prie kurio susėda artimieji, yra bene svarbiausia šios pavasarinės šventės tradicija. Jau nuo seno šeimos Lietuvoje stengdavosi per Velykas paruošti ypatingų vaišių ir jomis pradžiuginti mylimus žmones. Ta proga prekybos centras „Lidl“ pristato

Skaityti daugiau
Nepelnytai užmirštas produktas – perlinės kruopos: dietologė priminė, dėl kokių priežasčių jas vertėtų įtraukti į mitybos racioną (receptas)

Nepelnytai užmirštas produktas – perlinės kruopos: dietologė priminė, dėl kokių priežasčių jas vertėtų įtraukti į mitybos racioną (receptas)

Nors kaip garnyrą prie mėsos patiekalų lietuviai dažniausiai renkasi bulves, grikius ar ryžius, paįvairinti mitybos racioną bei įprastiems patiekalams suteikti naujų skonių gali ir perlinės kruopos. Anot sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos

Skaityti daugiau
Pabodo lašiša – paragaukite į ją panašios alpinės šalvies: derinkite ir su grikiais, ir vaisiais

Pabodo lašiša – paragaukite į ją panašios alpinės šalvies: derinkite ir su grikiais, ir vaisiais

Lašišą mėgsta daugelis, tačiau ar ragavote alpinės šalvies? Ši žuvis pasižymi į lašišą panašia spalva, tačiau kur kas švelnesniu skoniu. Šalvis, kaip ir lašiša, yra nesudėtingai paruošiama žuvis. Be to, ji lašišai nenusileidžia ir gerosiomis

Skaityti daugiau
Kepsnys „Cordon Bleu“ slepia aristokratiškas paslaptis: kuo šis valgis toks ypatingas ir kaip jį pasigaminti namuose?

Kepsnys „Cordon Bleu“ slepia aristokratiškas paslaptis: kuo šis valgis toks ypatingas ir kaip jį pasigaminti namuose?

Vištienos krūtinėlė, įdaryta kumpiu bei sūriu. Toks yra visame pasaulyje plačiai žinomas „Cordon Bleu“ kepsnys. Šiandien, balandžio 4-ąją, amerikiečiai švenčia „Cordon Bleu“ dieną. Nors manoma, kad jis kilo iš prancūzų virtuvės, lietuviško prekybos tinklo „Maxima“

Skaityti daugiau
Orams nelepinant sušildys sotusis čili troškinys: išbandykite klasikinį receptą

Orams nelepinant sušildys sotusis čili troškinys: išbandykite klasikinį receptą

Aitriųjų paprikų, dar kitaip vadinamų čili pipirų, troškinys – niekada nesubostanti klasika, ypač pamėgta tų, kurie negali gyventi be mėsos. Klasikinio šio troškinio versija yra gaminama naudojant jautienos faršą, tačiau šį troškinį galima gaminti ir

Skaityti daugiau
Lietuviško šventinio stalo legenda sugrįžta į „Lidl“: kaip paruošti skaniausią kiaulės liežuvį?

Lietuviško šventinio stalo legenda sugrįžta į „Lidl“: kaip paruošti skaniausią kiaulės liežuvį?

Iš gyvulių liežuvių pagamintų patiekalų skonį giria daugybė pasaulio tautų, tarp jų ir lietuviai. Virtas kiaulės liežuvis laikomas tradiciniu lietuviškosios virtuvės valgiu, kurį galima sutikti ant kone kiekvieno šventinio stalo. Kodėl virtas kiaulės liežuvis yra

Skaityti daugiau
Šlovinti senovės žinių, gydytojų ir karalių: kodėl granatai vadinami magiškais vaisiais

Šlovinti senovės žinių, gydytojų ir karalių: kodėl granatai vadinami magiškais vaisiais

Valgykite granatus ir lankykitės pirtyje – taip vėl galėsite džiaugtis jaunyste. Ši senovės egiptiečių patarlė apibūdina magišką vieno seniausiai pasaulyje auginamų vaisių galią, apie kurią pradėta kalbėti dar maždaug 3500 m. pr. Kr. Nuo tada

Skaityti daugiau
Kas antruose namuose maistas keliauja į šiukšliadėžę: tinklaraštininkės patarimai padės to išvengti + receptas

Kas antruose namuose maistas keliauja į šiukšliadėžę: tinklaraštininkės patarimai padės to išvengti + receptas

Daugiau kaip pusė maisto atliekų susidaro namų ūkiuose, rodo Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijos duomenys. Maisto švaistymo problema prasideda namų virtuvėje: tyrimas rodo, kad 6 iš 10 lietuvių nesuvartoja viso maisto ir likučius

Skaityti daugiau
Greitai, bet skaniai: 3 makaronų receptai, kuriuos pagaminsite per 15 minučių

Greitai, bet skaniai: 3 makaronų receptai, kuriuos pagaminsite per 15 minučių

„Gyvenimas yra magijos ir makaronų derinys“ – tai legendinio italų kino režisieriaus Federico Fellini žodžiai. Ir iš tiesų, italams makaronai reiškia kur kas daugiau nei įprastą maisto produktą, o geriausi virtuvės šefai ypač vertina jų

Skaityti daugiau
Nematomos organizmo saugotojos – gerosios bakterijos: kodėl jos naudingos

Nematomos organizmo saugotojos – gerosios bakterijos: kodėl jos naudingos

Nors žodis „bakterija“ dažniausiai skamba ne labai teigiamai, nereikia užmiršti ir bakterijų naudos. Tinkamas gerųjų ir blogųjų bakterijų balansas žmogaus organizme užtikrina sveiką virškinimo veiklą ir gerą savijautą. Šiandien, kai gyvenimo tempas greitėja, ne visada

Skaityti daugiau